RUANG LINGKUP AGRIBISNIS

Agribisnis dalam tinjauan Islam Pertanian/kebun: Jannah/surga Keanekaragaman sumber daya alam merupakan anugerah yg diberikan Allah SWT yg harus disyukuri. “Dan sesungguhnya Kami telah menempatkan kamu dibumi dan Kami jadikan didalamnya penghidupan bagi kamu. Sedikit sekali kamu bersyukur” (Al A`raf:10) Al Maidah:88; Ibrahim:37; An Nahl:13; Asy Syura:7; Fushshilat:7; Al Baqarah:22.

Agribisnis dalam tinjauan Islam Agribisnis mrpkn cara pandang terhdp pertanian yg berorientasi pada optimasi pemanfaatan sumber daya yg telah dikaruniakan Allah SWT utk kesejahteraan umat manusia. Islam: “agribisnis harusnya menjadi tulang punggung perekonomian dunia krn mampu menyediakan bahan makanan atau bahan baku industri pengolahan”.

Untuk apa belajar Agribisnis ? Agribisnis merupakan lapangan kerja yang dinamik dan menantang Seseorang yg mau menekuni karier dalam sektor ini harus miliki landasan pengetahuan agribisnis dan ekonomi yang luas.

Usaha (bisnis) di bidang pertanian Pendahuluan Agriculture Agribisnis Bussines Agribisnis : Usaha (bisnis) di bidang pertanian

Pertanian (arti sempit) : pertanian rakyat Pertanian (arti luas) : Pertanian rakyat (pertanian dalam arti sempit) Perkebunan (perkebunan rakyat dan besar) Kehutanan Peternakan Perikanan

Agribisnis (dlm arti sempit & tradisional) Usaha produsen & pembuat bahan masukan untuk produksi pertanian Agribisnis (dlm arti luas & modern) Usaha dalam bid. pertanian yang meliputi seluruh sektor bhn masukan, usahatani, produk yang memasok bahan masukan usahatani, terlibat dlm produksi, menangani pemrosesan, dan pemasaran

Pertanian dalam arti modern tidak hanya berkutat pada kegiatan usahatani saja tetapi juga dalam kegiatan pengelolaan penyediaan/ pengadaan sarana produksi, penanganan pasca panen, pengolahan, serta pemasaran.

Agribisnis? Agriculture is Business Segala aktivitas di sektor pertanian dari input, production, output & distribution yang berkaitan dengan bisnis (usaha mendapatkan keuntungan).

Ruang lingkup Agribisnis

Sistem Agribisnis Subsistem Pengadaan & distribusi sarana dan prasarana Subsistem Produksi Pertanian Subsistem Pengolahan hasil pertanian Subsistem Pemasaran Subsistem Penunjang

Input dan Sarana produksi Pertanian Agribusiness Usahatani Pemrosesan Industrial Bahan Pangan Eceran Lainnya Pasar Swalayan Restoran Lembaga Input dan Sarana produksi Pertanian Makanan Ternak Pupuk Mesin & Peralatan Bahan Bakar Pengang kutan Bibit

Agribusiness Input dan sarana produksi pertanian? Menyediakan perbekalan kepada pengusaha pertanian untuk dapat berproduksi. Seperti: bibit, pupuk, bahan kimia, makanan ternak, mesin, bahan bakar, dll.

Agribusiness Produksi, merupakan sektor pusat dalam agribisnis. Sektor keluaran; pengubahan bentuk bahan baku yg dihasilkan usahatani menjadi produk konsumen akhir/ pengecer.

Agribusiness Bertujuan: memanfaatkan sumber alam untuk pembudidayaan tanaman atau ternak yang kemudian diolah menjadi makanan (produk agroindustri).

Diskusi Berdasarkan produk yang ada, jelaskan kegiatan/usaha apa saja yang termasuk dalam agribisnis (lihat diagram)? No Sektor/ Usaha Kontribusi 1 Penyediaan bahan baku: a....... b....... 2 Produksi: a.......... b.......... 3 ...................... .........................