Supply Chain Management di PT. UNILEVER INDONESIA Noor shakato eka d. 0614124007

Keunggulan Bersaing Untuk dapat memenangkan persaingan maka Perusahaan harus dapat menyediakan produk : Murah Berkualitas Tepat waktu Bervariasi Untuk mencapai tujuan tersebut Perusahaan harus memiliki kemampuan : Beroperasi secara efisien Menciptakan kualitas Cepat Fleksibel Inovatif

DEFINISI SCM Martin (1998): SCM adalah jaringan organisasi yang melibatkan hubungan upstream dan downstream dalam proses dan aktivitas yang berbeda yang memberi nilai dalam bentuk produk dan jasa pada pelanggannya. Misalnya, pabrik pembuat kemeja adalah merupakan supply chain yang menghubungkan upstream (melalui pengusaha kain kepada pengusaha kapas/serat) dan downstream (melalui distributor dan retail pada pelanggan akhir)

KONSEP SCM Chain 1 : Suppliers Jaringan bermula dari sini, dimana mata rantai penyaluran barang akan mulai. Kata Suppliers ini termasuk juga suppliernya supplier (sub- supplier). Jumlah supplier bisa banyak atau sedikit, dan biasanya sub- supplier berjumlah banyak sekali.

KONSEP SCM Chain 1 - 2 : Suppliers > Manufacture Rantai pertama dihubungkan dengan rantai kedua, yaitu manufacturer. Hubungan antara suppliers dan manufacturer ini sudah mempunyai potensi untuk melakukan penghematan, misalnya inventories dan biaya gudang. Penghematan ini bisa mencapai sebesar 40% - 60% dengan menggunakan konsep supplier partnering.

KONSEP SCM Chain 1 – 2 – 3 : Suppliers > Manufacture > Distributors Barang yang sudah jadi yang dihasilkan oleh Manufacturer harus disalurkan kepada pelanggan dengan melalui distributor. Dan pada waktunya nanti, distributor akan menyalurkannya dalam jumlah yang lebih kecil kepada pengecer.

KONSEP SCM Chain 1 – 2 – 3 – 4 : Suppliers > Manufacture > Distributors > Retailers Dari gudang distributor hasil produksi disalurkan ke gudang pengecer yang nantinya akan diletakkan di rak-rak (outlets) pengecer. Pada tahap ini dapat diperoleh kesempatan penghematan dalam bentuk jumlah inventories dan biaya gudang.

KONSEP SCM Chain 1 – 2 – 3 – 4 – 5 : Suppliers > Manufacture > Distributors > Retailers > Customers Barang yang diletakkan di outlets ditawarkan langsung kepada pelanggan atau pembeli atau pengguna barang tersebut. Dan mata rantai supply baru betul-betul berhenti pada tahap ini.

Faktor - faktor kesuksesan SCM Kriteria Sukses SCM Menurut Cohen dan Roussel (2005) terdapat empat kriteria SCM sukses , yakni Sesuai dengan Strategi Bisnis ( Biaya, inovasi,peleyanan, kualitas) Sesuai dengan Kebutuhan Konsumen. Dengarkan suara Konsumen Kebutuhan antar segmen pasar berbeda Amati perubahan kebutuhan konsumen secara periodik Sesuai dengan Power Position Lihat skala operasi dan kekuatan merk Lakukan dialog dan titik optimal terbaik bagi konsumen Fokus pada konsumen akhir dan cari peluang kerja sama Adaptif. Teknologi, Lingkup usaha, basis kompetisi, akuisi dan merger.

Struktur alur supply chain pada sistem pendistribusian produk Unilever

Definisi Gambar Gambar di atas hanya menekankan pada pendistribusian produk pada Unilever, bukan pada pembuatan produknya. Mengenai pembuatan produknya, hanya dijelaskan menurut garis besarnya saja dari mana Unilever mendapatkan produknya untuk didistribusikan. Dalam pembuatan produk, Unilever mempunyai banyak Perusahaan Manufaktur untuk membuat produk-produknya. Perusahaan Manufaktur itu sendiri juga mendapatkan bahan baku untuk membuat produk dari supplier bahan baku yang dibutuhkan. Selain itu Perusahaan Manufaktur juga bekerja sama dengan Pabrik Kemasan untuk memesan atau meminta dibuatkan bentuk kemasan yang diinginkan beserta label/merknya. Bahan baku untuk membuat kemasan ini didapat dari supplier bahan baku kemasan. Dalam pendistribuasian produknya, produk-produk Unilever yang telah jadi dan siap untuk dipasarkan disimpan terlebih dulu di bagian gudang untuk merencanakan penjadwalan produk yang akan didistribusikan oleh distributor agar produk dapat sampai ke konsumen akhir. Distributor bisa melakukan pendistribusian produk tersebut ke Retailers besar seperti Carefour, Hypermart, Giant dan sebagainya. Selain itu distributor juga bisa mendistribusikannya melalui Grosir atau Agen Toko Konsumen.

TERIMA KASIH