MORFOLOGI TANAMAN DAN BUNGA PADI

Organ tanaman : Vegetatif : Akar, Batang, Daun Generatif : Malai, Gabah, Bunga Perlu 3 – 6 bulan, 60 HST vegetatif, 30 HST Reproduktif, dan 30 HST Pasca berbunga

Fase Pertumbuhan Tanaman Padi Fase Vegetatif : Perkecambahan Bibit (Seedling) Anakan (Tiller) Akar (Root) Daun (Leaf)

1. PERKECAMBAHAN Gambar 1. Munculnya koleorizha (KRB, 2004)

Gambar 2. Radikula muncul menembus koleorizha (RKB, 2004)

Gambar 3. Koleoptil muncul (KRB, 2004)

Gambar 4. Akar seminal (RKB, 2004)

2. BIBIT (SEEDLING) Gambar 5. Pertumb. mesokotil mengakibatkan koleoptil muncul ke permukaan tanah

Gambar 6. Daun primer dan sekunder (RKB, 2004)

3. ANAKAN (TILLER) Gambar 7. Bagian dari anakan padi (rumpun)

Gambar 8. Anakan primer, sekunder, dan tersier (RKB, 2004)

Gambar 9. Batang, node, dan internode (RKB, 2004)

4. AKAR Gambar 10. Tipe Perakaran (RKB, 2004)

5. DAUN (LEAF) Gambar 11. Helaian (leaf blade) dan pelepah daun (leaf sheath)

Gambar 12. Lidah daun, telinga daun, dan colar

Gambar 13. Perbandingan antara daun padi (kiri) dan rumput (kanan)

Gambar 14. Daun bendera

Fase Pertumbuhan Tanaman Padi Fase Generatif : Malai Gabah Biji

6. MALAI DAN GABAH (Panicle and Spikelet) Gambar 15. Bagian2 spikelet atau bunga

Panicle = Malai. Bagian ujung dari anakan padi disebut malai. Malai menunjang kumpulan spikelet yang nantinya akan berkembang menjadi biji/gabah.

Spikelet terletak pada cabang primer maupun sekunder dari malai. Gambar 17. Bentuk malai tanaman padi (cab. Primer & sekunder)

Satu spikelet terdiri dari: Floret dan Pedicel

FLORET Floret termasuk lemma dan palea Gluma yg menutup sebag. Besar floret = lemma. Sdgkan yg kecil = palea FLORET

FLOWER Bunga padi terdiri : Putik (organ betina) Stamen (organ jantan) sebanyak 6

Bagian Organ Reproduktif Padi Organ Jantan = Stamen/Benang sari a. Anter/Kepala sari (berisi tepungsari) b. Filamen/Tangkai sari 2. Organ Betina = Putik a. Ovarium/Bakal buah, b. Stilus/Tangkai putik, c. Stigma

Organ Reproduktif Benang sari/anter Putik/stigma Filamen Stilus

Penyerbukan adl step pertama dari reproduksi padi Butir tepungsari pecah dari anter dan jatuh ke stigma. Pembuahan mrpkn step kedua – pembentukan biji Proses dari penyerbukan sd pembuahan sekitar 18 – 24 jam

Gambar 18. Bentuk gabah padi jenis Indica

Gambar 19. Bagian2 biji atau beras

Terimakasih….