DR. IR. F. DIDIET HERU SWASONO, M.P. KULIAH `FISIOLOGI TANAMAN` SEMESTER GENAP T. A. 2014/2015 (PASCA UTS) DR. IR. F. DIDIET HERU SWASONO, M.P.
KULIAH 11_FISIOLOGI TANAMAN RESPIRASI (BAGIAN 2)
NISBAH RESPIRASI (NR) Nisbah volume CO2 yang dilepaskan dan volume O2 yang digunakan vol CO2_ NR = ---------- vol O2 NR tergantung maam substrat atau jumlah oksigen dalam substrat
NR KARBOHIDRAT C6H12O6 + 6 O 6 => 6 CO2 + 6 H2O CO2 6 Pada kandungan oksigen rendah respirasi aerob berubah menjadi respirasi anaerob C6H12O6 => 2C2H5OH + 2CO2 CO2 2 NR = ----- = ----- = ~ O2 0
NR LEMAK Lemak jarang terdapat di bagian vegetatif, tetapi banyak dijumpai di biji Lemak dihidrolisis dahulu menjadi asam lemak dan gliserol Saat berkecambah lemak diubah menjadi karbohidrat Lemak sedikit mengandung oksigen, sehingga degradasi lemak diperlukan lebih banyak oksigen,
NR LEMAK (LANJUTAN) C51H98O6 + 145 O2 => 102 CO2 + 98 H2O CO2 102 1 gram lemak menghasilkan energi 9,1 kal 1 gram karbohidrat menghasilkan 3,8 kal
TIAP MOLEKUL GLUKOSA AKAN MENGHASILKAN 38 ATP
TIPE RESPIRASI
Memerlukan O2 Respiration anaerobik (Fermentasi) Memerlukan O2
REAKSI PADA KONDISI ANAEROBIK 1 2
NOTA : Pemanfaatan fotosintat dlm proses respirasi bervariasi tergantung pada macam jaringan dan kondisi lingkungan Pada kondisi nutrisi terbatas, kecepatan respirasi di dlm akar akan meningkat tajam
FOTORESPIRASI
PERBEDAAN RESPIRASI SAAT GELAP & SAAT ADA CAHAYA SAAT ADA CAHAYA (FOTORESPIRASI) Substrat : kh, prot, lemak baru/cadangan Di sitoplasma dan mitokondria Tidak terbentuk H2O2 Terbentuk ATP NAD => NADH2 Tidak tergantung O2 Di semua sel hidup Siang dan malam C3 dan C4 Substrat : glikolat baru Di kloroplas peroksisom dan miokondria Terbentuk H2O2 Tidak terbentuk ATP NADH2 => NAD Tergantung O2 Terjadi pada bagian sel hijau Saat ada cahaya C3
STOP STOP STOP STOP Any Question??