CIZI “CILOK BERGIZI”

Jilhana Febriandani 115100701111003 Putri Pangestika 115100701111005 Ayu Yuni A. 115100701111007 Himamy Ainun S. 115100701111009 Nabila 115100701111011

LATAR BELAKANG DAN TUJUAN OUTLINE LATAR BELAKANG DAN TUJUAN KONSEP PRODUK KONSEP PROSES LOKASI PRODUKSI DANA DAN HARGA PRODUK KONSEP PEMASARAN KONSEP PENJUALAN KONSEP CONTOLLING

Latar Belakang dan Tujuan 1. Menciptakan makanan yang bergizi 2. Meningkatkan harga jual dari cilok 3. Memanfaatkan kepopuleran cilok. 4. Inovasi dari cilok. Tujuan 1. Aspek Ekonomi. 2. Aspek Sosial.

“CILOK BERGIZI” KONSEP PRODUK Inovasi dari cilok Menyediakan bermacam – macam saus Cilok sayur, cilok keju, cilok tahu dll. Mendirikan sebuah gerai “CILOK BERGIZI”

KONSEP PROSES

Tepung terigu,tepung kanji, bawang merah, bawang putih, BAHAN BAKU Tepung terigu,tepung kanji, bawang merah, bawang putih, garam, merica dan wortel. BAHAN TAMBAHAN Keju, tahu, udang , tengiri, dan daging sapi. BAHAN PENGEMAS Kardus dan kantong plastik.

Tenaga Kerja Tenaga kerja yang dipakai ada 5 orang 2 Orang Bagian Produksi 1 Orang Sebagai Waiters 1 Orang Petugas kasir 1 Orang Sebagai Pembakar Cilok

LOKASI PRODUKSI Di Jalan Bendungan Jatiluhur 9A Dekat dengan Kampus MENGAPA Dekat dengan Kampus dan kos - kosan

DANA DAN HARGA

KONSEP PEMASARAN ANALISIS STP Segmenting Semua Kalangan Remaja dengan rentang usia antara 15-25 tahun Targeting Positioning Market Challenger

Marketing Mix 4P PLACE PRODUCT PROMOTION PRICE Membuka sebuah Gerai di Jalan Bendungan Jatiluhur nomer 9A PLACE Cilok Bergizi (Cizi) dengan berbagai macam variant rasa : cilok original, cilok tahu, cilok keju, cilok sayur, cilok udang, dan cilok tenggiri. Pada saus menyediakan saus kacang, saus BBQ, saus asam manis, dan brown saus. PRODUCT PROMOTION Jejaring sosial, membuat brosur dan menyebarkan cilok original Rp 1.500 cilok tahu Rp 1.500 cilok keju Rp 2.000 cilok sayur Rp 1.500 cilok udang Rp 2.500 cilok tenggiri Rp 2.500. PRICE

KONSEP PENJUALAN Metode yang digunakan membuka gerai Di Jalan Bendungan Jatiluhur 9A Dekat dengan kampus dan kos - kosan

KONSEP CONTROLLING Dalam hal controlling ini café cilok ini terfokus akan pelayanan kepada konsumen. Kualitas layanan dapat diukur melalui lima dimensi, yaitu : 1. bukti fisik 2. keterandalan 3. empati 4. kecepat – tanggapan 5. jaminan

Terima Kasih 