Hasil dan Pembahasan Diduga sementara bahwa sterilisasi media jamur tiram menggunakan tungku sekam maupun kayu bakar selama 8 jam akan menghasilkan massa jamur tiram yang dipanen yang terbanyak dibanding dengan sterilisasi pada 6 jam dan 10 jam.

Gambar 4.1. Foto kegiatan penggunaan tungku sekam IPB dan budidaya jamur tiram di Desa Bojong rangkas Kecamatan Ciampea Kab. Bogor, Juli sd Desember 2010

Kesimpulan Telah terbentuknya kemampuan pengguna yakni petani jamur tiram di Desa Bojong Rangkas Kecamatan Ciampea Kabupaten Bogor dalam memanfaatkan teknologi tepat guna tungku sekam padi serta pengembangan energi panasnya untuk budidaya jamur tiram. Ini menunjukkan bahwa telah terbentuknya sentra-sentra produksi budidaya jamur tiram (Pleurotus otreatus) yang memiliki jangkauan luas di masyarakat berbasiskan kelompok tani serta meningkatkan kesejahteraan masyarakat petani. 3

Ucapan terima kasih Penelitian ini telah didanai oleh Hibah Kompetitif Penelitian Strategis Nasional, Direktorat Jendral Pendidikan Tinggi, Kementrian Pendidikan Nasional dengan nomor kontrak : 550/SP2H/PP/DP2M/VI/2010 tertanggal 24 Juli 2010. 4

Daftar Pustaka A. Oemry, Silicon Solar Cell in Indonesia. Proceedings International Conference of Japan-Indonesia J oint Seminar on Photovoltaics, ITB Bandung, page P2.1– P2.3 (1997). BPP Teknologi. Tantangan dan Peluang Pembangunan Energi dan Tenaga Listrik. Elektro Indonesia, BPP Teknologi, No. 13, (1996). Desna, R.D. Puspita, Irzaman. A.D. Husin. Tungku sekam sebagai bahan baker alternatif pengganti LPG pada sterilisasi media jamur tiram. Presented Seminar Nasional Bioenergi, SBRC LPPM IPB, Desember (2009). Ismet, A. Sopandi dan H. Sopyan. Fabrikasi Model Surya dan Peluang Bisnis. Prosiding Pertemuan Ilmiah Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Bahan’99, Serpong, halaman 29 –31 (1999). Irzaman, H. Darmasetiawan, H. Alatas, Irmansyah, A. D. Husin, M. N. Indro, C. Arif. 2008. Optimization of Energy Efficiency of Cooking Stove with Rice-Husk Fuel. Japan – Inonesia Symposium and Expo, Jakarta. Irzaman, H. Darmasetiawan, H. Alatas, Irmansyah, A.D. Husin, M.N. Indro, H. Hardhienata, K. Abdullah, T. Mandang, S. Tojo. 2009. Optimization of Thermal Efficiency of Cooking Stove with Rice-Husk Fuel in Supporting the Proliferation of Alternative Energy in Indonesia. Proceeding Symposium on Advanced Technological Development of Biomass Utilization in Southeast Asia, page 40 – 43, Tokyo University of Agriculture and Technology (TUAT), Japan. M. Rifki, Irzaman, H. Alatas. 2008. Optimasi Efisiensi Tungku Sekam dengan Ventilasi Lubang Utama pada Badan Kompor. Prosiding Seminar Nasional Sains, FMIPA IPB, halaman 155 – 161. Y. Hadar and E. Cohen. 1986. Chemical Composition of the Edible Mushroom Pleurotus Ostreatus Produced by Fermentation. Applied and Environmental Microbiology, American Society for Microbiology, 51 (6), p. 1352-1354.

Terima kasih Thank you