PENULISAN KARYA ILMIAH Fakultas Agroindustri UNIVERSITAS MERCU BUANA YOGYAKARTA

SISTEMATIKA ISI KARYA ILMIAH (PROPOSAL) I. Pendahuluan Latar Belakang Masalah Tujuan Penelitian II. Tinjauan Pustaka (Studi pustaka & studi pendahuluan) Hipotesa III. Metode penelitian Bahan Alat Cara Penelitian Daftar Pustaka (Pustaka acuan) Lampiran (Misal: Prosedur analisa)

Proposal (Usulan penelitian) → tidak lebih dari 20 halaman → 3 bagian A. Bagian awal: halaman judul persetujuan/ pengesahan B. Bagian utama (I) 1. Latar belakang 2. Tujuan penelitian 3. Tinjauan pustaka

(II) 4. Landasan teori 5. Hipotesis (III) 6. Cara penelitian/ MP (Metode Penelitian) - bahan - alat - jalan penelitian variabel yang dipelajari & data yang akan dikumpulkan - analisis hasil 7. Jadual Penelitian 8. Tempat

C. Bagian akhir 1. Daftar pustaka 2. Lampiran: Prosedur Analisis Kuasioner (borang)

SISTEMATIKA KARYA ILMIAH (HASIL PENELITIAN) Judul Abstrak Pendahuluan 10-20% Bahan dan Metode Penelitian Hasil dan Pembahasan* 60-80% Kesimpulan dan Saran 10-20% Ucapan terima kasih Referensi *) Hasil dan pembahasan bisa dijadikan dua bab (Misal: III. Hasil dan IV. Pembahasan)

SISTEMATIKA KARYA ILMIAH (REVIEW) Judul Abstrak I. Pendahuluan 10-20% II. Bagian pokok review termasuk pendapat/kritik* 60-80% III. Kesimpulan dan Saran 10-20% Referensi** *) Bisa lebih dari 1 bab, diberi judul sesuai isinya **) Referensi untuk review biasanya relatif banyak

JUDUL FUNGSI Mengidentifikasi topik/masalah Menarik pembaca

JUDUL YANG BAIK: DAPAT MENGIDENTIFIKASI TOPIK/MASALAH UTAMA SECARA AKURAT, LENGKAP DAN SPESIFIK Akurat : kena sasaran Lengkap : Isi/cakupan seluruh informasi yang diperlukan (paling sedikit yang paling penting) Spesifik : ada pembatasan

JUDUL YANG BAIK: Jelas (tidak ragu-ragu) : struktur dan kata-kata/istilah tepat Cakupan luas : pendek tapi tidak mengorbankan akurasi, kelengkapan dan kekhususan Pendek : usahakan maks 100 huruf (Maksimal 12 kata) Kata-kata : menarik Sub judul : kalau diperlukan

CONTOH JUDUL Effects of Processing on Resistant Starch and Glycemic Index of Selected Indonesian Foods Antioxidative Properties of White Saffron Extract In the β – carotene bleaching and DPPH- Radical Scavenging method Optimasi Blanching untuk Mencegah Kerusakan Warna Sirup Kunyit (Curcuma domestica Val.) Sifat Antioksidan Ekstrak Kunir Putih dengan Pelarut Aseton, Etanol, dan Metanol Effect of Extraction Methods of White Saffron (Curcuma mangga Val) on the Antioxidant Activity

ABSTRAK BERISI : Masalah): dapat dimulai dengan 1-2 kalimat tentang latar belakang Apa yang telah dilakukan Apa yang diperoleh Jawaban atas pertanyaan/masalah TIDAK BOLEH mengandung sitasi dari referensi, baik berupa kalimat, tabel atau gambar

FUNGSI ABSTRAK Overview paper spesifik dan selektif: menarik keluar hal yang penting dari tiap bagian Suatu karya ilmiah berupa satu “KERANGKA PIKIRAN YANG UTUH” Hal ini harus “TERBACA” di dalam abstrak dan “TERLIHAT” pada tiap bagian dari tulisan Agar overview jelas: maksud dan tujuan harus dinyatakan dengan jelas dan “cerita” harus mengalir sejak awal sampai akhir tulisan Agar overview jelas: seluruh informasi hendaknya sederhana sehingga tidak membingungkan.

PENDAHULUAN Masalah apa??? (pertanyaan) Cara pendekatan ?????  dikaitkan dengan penelitian terdahulu dan mengapa pertanyaan/masalah tersebut penting Review penelitian terdahulu yang ada kaitannya.

BAHAN DAN METODA Obyek yang diteliti?: spesifikasi bahan Apa yang dikerjakan: perlakuan Bagaimana dikerjakan (cara, methoda analisis)

HASIL Apa yang diperoleh untuk menjawab pertanyaan: disajikan dalam bentuk tabel, gambar atau kalimat singkat. Gambar dan tabel berisi informasi singkat tapi dapat ‘BICARA” banyak.

PEMBAHASAN / DISKUSI Pada permulaan : nyatakan “jawaban” dari pertanyaan dengan memberikan bukti untuk mendukung jawaban. Di tengah-tengah:dijelaskan dan dikembangkan sehingga menunjukkan bahwa jawaban tersebut cocok dengan pertanyaan serta dibandingkan dengan penemuan terdahulu Di akhir diskusi: nyatakan aplikasi, implikasi atau kegunaan. Jadi tunjukkan pentingnya jawaban tersebut.

KESIMPULAN DAN SARAN DIFORMULASIKAN sedemikian rupa sehingga MENJAWAB PERTANYAAN ATAU TUJUAN yang dikemukakan dalam pendahuluan BUKAN diskusi, jadi tidak ada PENJELASAN LAGI JANGAN menulis kesimpulan untuk: hal yang umum, hal yang tidak diteliti atau tidak pernah didiskusikan serta tidak termasuk dalam TUJUAN.

UCAPAN TERIMA KASIH UCAPAN TERIMA KASIH KEPADA PIHAK YANG TERLIBAT DINYATAKAN PADA AKHIR TULISAN SEBELUM DAFTAR PUSTAKA

REFERENSI/DAFTAR PUSTAKA PRINSIP: Referensi di teks HARUS = di dalam daftar pustaka Referensi di dalam daftar pustaka HARUS = di teks Tiap referensi yang disitasi harus MENGATAKAN apa yg kita NYATAKAN FUNGSI: Agar pembaca dapat MENELUSURI hal-hal yang kita sitasi seandainya diperlukan.