PASCA UTS SEMESTER GENAP T.A. 2013/2014 KULIAH `ZAT PENGATUR TUMBUH` (2 SKS) PASCA UTS SEMESTER GENAP T.A. 2013/2014 DR. IR. F. DIDIET HERU SWASONO, M.P.

GIBERELIN: EFEK FISIOLOGI_PERTUMBUHAN TANAMAN

FUNGSI GEBERELIN Mempengaruhi perkembangan biji, perkembangan kuncup, pemanjangan batang dan pertumbuhan daun; Mendorong pembungaan dan perkem- bangan buah; Mempengaruhi pertumbuhan dan dife- rensiasi akar.

AKTUALISASI PENGARUH FISIOLOGI GIBERELIN PADA PERTUMBUHAN TANAMAN NOTA : Giberelin adalah fitohormon yang mengontrol pertumbuhan di seluruh siklus hidup tanaman (i.e.: perkecambahan biji, pertumbuhan vegetatif dan saat berbunga)

EFEK FISIOLOGI GIBERELIN PADA PEMANJANGAN SEL GIBERELIN menginduksi pembelahan sel dan perpanjangan sel, sementara AUKSIN hanya menginduksi pemanjangan sel. Berbeda dengan auxin; giberelin menginduksi pemanjangan sel tidak melalui proses pengasaman dinding sel. GIBERELIN menurunkan kandungan Ca di dinding sel dan memacu masuknya Ca ke dalam sel

KETERKAITAN AUXIN & GIBERELIN NOTA : AUXIN (IAA) yang berasal dari tunas apikal diperlukan untuk mendorong biosintesis giberelin

KETERKAITAN AUXIN & GIBERELIN

PERAN GIBERELIN DALAM PROSES PERKECAMBAHAN BIJI Giberelin (GA) memacu mobilisasi cadangan ma-kanan dalam biji-bijian serealia Giberelin (GA) diproduksi oleh embrio yang berke-cambah & menginduksi produksi -amilase oleh lapisan aleuron biji-bijian serealia

PERAN GIBERELIN DALAM PROSES PERKECAMBAHAN BIJI (LANJUTAN) Starchy Endosperm Aleurone GA -amylase Sugars Embryo

PERAN GIBERELIN DALAM PROSES PERKECAMBAHAN BIJI (LANJUTAN) NOTA : GIBERELIN menginduksi mobilisasi cadangan makanan pada saat biji berkecambah

GIBERELIN_ -AMILASE -amilase terbukti baru disintesis sesudah ada GA (dan tidak disintesis jika tidak ada GA). Penampilan enzim dihambat oleh RNA dan inhibitor sintesis protein. mRNA spesifik untuk -amilase diisolasi setelah ada GA. Hal ini membuktikan bahwa GA menyebabkan sintesis mRNA untuk -amilase.

BERIKUT DISAJIKAN BBRP CONTOH PEMANFAATAN GIBERELIN SECARA KOMERSIAL TERKAIT DENGAN UPAYA BUDIDAYA TANAMAN

GIBERELIN_PEMANFAATAN SECARA KOMERSIAL Secara komersial, giberelin diproduksi oleh kultur jamur, dan giberelin adalah produk alami murni yang diaplikasikan untuk tanaman. Umumnya, asam giberelat (GA3) yang digunakan, karena GA3 adalah satu-satunya giberelin diperoleh dalam jumlah komersial, meskipun campuran GA4 dan GA7 sekarang tersedia tetapi harganya mahal.

GIBERELIN_PRODUKSI BUAH Aplikasi giberelin menyebabkan buah tumbuh lebih besar atau ber- kembang tanpa biji. EXS : Anggur Thompson

GIBERELIN_PEMANFAATAN SECARA KOMERSIAL (LANJUTAN) Peningkatan produksi anggur tanpa biji dengan tandan lebih seragam dan buah yang lebih besar. Giberelin menyebabkan pemanjangan batang (tangkai), sehingga memungkinkan terben-tuknya anggur yang lebih besar. Aplikasi pada jeruk untuk mencegah penuaan kulit, sehingga keberadaan jeruk di pohon menjadi lebih lama, dan dengan demikian dapat memperpanjang periode pemasaran.

GIBERELIN_PEMANFAATAN SECARA KOMERSIAL (LANJUTAN) Giberelin memacu pembentukan kuncup bunga dan peningkatan kualitas buah ceri. Giberelin menginduksi pengaturan pertumbuhan buah apel dan pir (khususnya dalam kondisi cuaca yang tidak menguntungkan). Giberelin menggantikan persyaratan khusus dalam proses induksi fase pertumbuhan tertentu: 1. Induksi pembugaan untuk produksi benih (Exs.: lobak). 2. Induksi pemanjangan pertumbuhan (Exs.: seledri).

GIBERELIN_ROSETTE & BOLT PD TANAMAN SEMUSIM (ANNUAL) YEAR ONE YEAR ONE

GIBERELIN_ROSETTE & BOLT PD TANAMAN DUA MUSIM (BIANNIAL) YEAR TWO YEAR ONE

GIBERELIN_PEMANFAATAN SECARA KOMERSIAL (LANJUTAN) Aplikasi giberelin pada produksi benih mentimun hibrida. Kebanyakan mentimun yang berproduksi tinggi adalah hibrida F1. Aplikasi giberelin (GA ) menginduksi produksi bunga jantan pada tanaman mentimun yang biasanya hanya menghasilkan bunga betina. Aplikasi giberelin pada peningkatan hasil tebu. Giberelin dapat memacu pemanjangan batang tebu tanpa efek perubahan konsentrasi gula, sehingga hasil bersih gula meningkat.

GIBERELIN_PEMANFAATAN SECARA KOMERSIAL (LANJUTAN) Peningkatan produksi malt. Pada produksi bir, aplikasi geberelin (GA) untuk memacu perkecambahan barley. Giberelin meningkatkan produksi a-amilase sehingga malt diproduksi lebih cepat. NOTA : Malt adalah bahan baku untuk fermentasi

STOP STOP STOP STOP Any Question??