ENERGI

Apa Kegunaan Energi? mempertahankan kehidupan sel pertumbuhan dan perkembangbiakan sel untuk pergerakan pada mikroba yang bersifat motil (dapat bergerak).

Dari manakah sumber energi? Sumber energi berasal dari makanan dan minuman yang dikonsumsi setiap hari TERDIRI DARI: 1) KARBOHIDRAT: BERAS, UMBI-UMBIAN, 2) PROTEIN: TELUR, IKAN, DAGING 3) LEMAK: HEWAN DAN NABATI 4) AIR; YG DIMINUM ATAU HASIL METABOLISME DALAM TUBUH 5) MINERAL DAN VITAMIN DIPENGARUHI OLEH BUDAYA

Memperoleh Energi dari Makanan Bagaimana makanan diubah menjadi energi?

Makanan dirubah menjadi energi melalui proses metabolisme yang disebut katabolisme. Tujuan utama katabolisme adalah untuk membebaskan energi yang terkandung di dalam senyawa sumber proses penguraian zat untuk membebaskan energi yang membutuhkan oksigen disebt respirasi sedangkan yang tidak membutuhkan oksigen disebut fermentasi

Tiga tahap katabolisme DEGRADASI BIOMOLEKUL BESAR MENJADI MOLEKUL “BUILDING BLOCK” DEGRADASI MOLEKUL “BUILDING BLOCK” MENJADI SENYAWA UMUM HASIL DEGRADASI DEGRADASI SENYAWA UMUM HASIL DEGRADASI MENJADI SENYAWA HASIL AKHIR YANG SEDERHANA

MOLEKUL “BUILDING BLOCK” Katabolisme tahap I Protein MOLEKUL BESAR MOLEKUL “BUILDING BLOCK” Asam amino Poli sakarida Glukosa Lipida Gliserol, Asam Lemak

MOLEKUL “BUILDING BLOCK” Katabolisme tahap II Asam amino MOLEKUL “BUILDING BLOCK” HASIL UMUM DEGRADASI Glukosa Asam Piruvat Asetil ko-A Gliserol, Asam Lemak

HASIL AKHIR YAN SEDRHANA Katabolisme tahap III HASIL UMUM HASIL AKHIR YAN SEDRHANA Asam Piruvat Asetil ko-A CO2 H2O

Katabolisme Glukosa Glikolisis Siklus kreb Transport elektron

Glikolisis Terjadi di sitoplasma. serangkaian reaksi biokimia di mana glukosa dioksidasi menjadi molekul asam piruvat Memotong 1 molekul gula berkarbon 6 menjadi 2 molekul gula berkarbon 3 (asam piruvat ). Tidak menghasilkan banyak energi (hanya dihasilkan 2 ATP), tetapi dapat berlangsung sangat cepat dan tidak membutuhkan oksigen (anaerobik).

ATP merupakan suatu molekul berenergi tinggi yang memiliki 3 molekul fosfat berikatan dengan senyawa adenosin Perubahan ATP menjadi ADP (Adenosin Tri Phosphat) diikuti dengan pembebasan energi sebanyak 7,3 kalori/mol ATP

Glikolisis Beberapa bakteri dan jasad eukaryot hanya menggunakan Glikolisis sebagai cara untuk memperoleh energi. Fermentasi alkohol yang dilakukan khamir pada keadaan tanpa oksigen mengubah asam piruvat menjadi alkohol. Fermantasi asam laktat yang terjadi di banyak sel jaringan hewan pada keadaan tanpa oksigen mengubah asam piruvat menjadi asam laktat.

Berlari 30 detik Perolehan energi melalui glikolisis, karena cepat. Tidak membutuhkan oksigen (anaerobik). Dihasilkan asam laktat yang dapat membakar otot.

Berlari 10 menit? Perlu energi lebih banyak. Tidak boleh terbentuk asam laktat terlalu banyak, maka kondisi tidak boleh anaerob.

Siklus kreb Nama siklus ini berasal dari nama orang yang menemukan reaksi respirasi aerob yaitu Hans Krebs Terjadi d mitokondria Daur Krebs (daur trikarboksilat) atau daur asam sitrat merupakan pembongkaran asam piruvat secara aerob menjadi CO2 dan H2O serta energi kimia.

6 tahapan Siklus kreb Asam piruvat dari proses glikolisis, selanjutnya masuk ke siklus krebs setelah bereaksi dengan NAD+ (Nikotinamida adenine dinukleotida) dan ko-enzim A atau Ko-A, membentuk asetil Ko-A. Dalam peristiwa ini, CO2 dan NADH dibebaskan. Perubahan kandungan C dari 3C (asam piruvat) menjadi 2C (asetil ko-A). 1

6 tahapan Siklus kreb Reaksi antara asetil Ko-A (2C) dengan asam oksalo asetat (4C) dan terbentuk asam sitrat (6C). Dalam peristiwa ini, Ko-A dibebaskan kembali. 2

6 tahapan Siklus kreb Asam sitrat (6C) dengan NAD+ membentuk asam alfa ketoglutarat (5C) dengan membebaskan CO2. 3

6 tahapan Siklus kreb Peristiwa berikut agak kompleks, yaitu pembentukan asam suksinat (4C) setelah bereaksi dengan NAD+ dengan membebaskan NADH, CO2 dan menghasilkan ATP setelah bereaksi dengan ADP dan asam fosfat anorganik. 4

6 tahapan Siklus kreb Asam suksinat yang terbentuk, kemudian bereaksi dengan FAD (Flarine Adenine Dinucleotida) dan membentuk asam malat (4C) dengan membebaskan FADH2. 5

6 tahapan Siklus kreb Asam malat (4C) kemudian bereaksi dengan NAD+ dan membentuk asam oksaloasetat (4C) dengan membebaskan NADH, karena asam oksalo asetat akan kembali dengan asetil ko-A seperti langkah ke 2 di atas. 6

Kesimpulan : Dari siklus Krebs ini, dari setiap molekul glukosa akan dihasilkan 2 ATP, 6 NADH, 2 FADH2, dan 4 CO2

Transport elektron Mitokondria Senyawa yang dihasilkanselama tahap glikolisis maupun siklus Krebs dan berpotensi untuk melepaskan elektron, yaitu 10 molekul NADH2 dan 2 molekul FADH2. 1 molekul NADH2 akan menghasilkan 3 ATP, dan 1 molekul FADH2 akan menghasilkan 2 ATP

Terima kasih