MODUL PERTEMUAN 1 JAKARTA 2012 (Kampus Menteng Raya) Minggu 16 September 2012 Mata Kuliah Manajemen Inventory & Logistic Materi : Pengenalan Sistem Produksi Klasifikasi Sistem Perencanaan dan Pengendalian Stok Pengantar Manajemen Persediaan Penyusun : Hasbullah, ST, MT. UNIVERSITAS MERCUBUANA JAKARTA 2012 ‘12 Manajemen Inventori dan Logistik Hasbullah, ST,MT 1 Pusat Bahan Ajar dan E-learning Universitas Mercu Buana http://www.mercubuana.ac.id
Berikut beberapa contoh sistem produksi jasa dan berkesinambungan. Berikut beberapa contoh sistem produksi jasa dan manufaktur. Gambar 2 Bagan Contoh Sistem Produksi Jasa & Manufaktur Dalam sistem produksi terdapat dua alitan (flow) : a. Aliran barang yaitu proses pergerakan barang baik bahan baku, material , barang setengah jadi atau barang jadi b. Aliran informasi berupa alur pemberian informasi baik instruksi, dokumen, laporan verbal, rekaman, data, dalam ruang lingkup struktur organisasi (Gaspersz, 2009). ‘12 Manajemen Inventori dan Logistik Hasbullah, ST,MT 3 Pusat Bahan Ajar dan E-learning Universitas Mercu Buana http://www.mercubuana.ac.id
Gambar 4. Strategi Berdasarkan Respon Permintaan 2.2 Strategi berdasarkan proses manufaktur Strategi berdasarkan proses manufaktur dilihat berdasarkan katagori bentuk dan proses produksi yang dimilikinya yaitu : a. Project b. Job Shop c. Line flow (Continuous, Repetitive, Work Faced, Machine Paced) d. Flexible Manufacturing e. Agil Manufacturing ‘12 Manajemen Inventori dan Logistik Hasbullah, ST,MT 5 Pusat Bahan Ajar dan E-learning Universitas Mercu Buana http://www.mercubuana.ac.id