Pengantar Teknik Industri Minggu 1: Pendahuluan dan Pengertian Teknik Industri

Referensi: Turner et al, 1993: Introduction to Industrial and Systems Engineering, 3rd ed., PHI. Hicks, P.E., 1994: Industrial Engineering and Management: a New Perspective, 2nd ed., MGH. Emerson, H.P., Naehring, D.C.E, 1988: Origins of Industrial Engineering, Industrial Engineering & Management Press, IIE. Ari Samadhi, T.M.A., 2009: Lecture Notes, Jurusan Teknik Industri, ITB. Bahagia, S.N., 2005: Conceptual Framework of Industrial Engineering, Kongres BKSTI Korwil III DKI Jakarta.

Scientific Management Kelompok NIM Profil I Adam Smith Eli Whitney F. Taylor II Frank & Lilian Gilbreth C. Babbage Gantt III Barnes Muther & Apple Shewhard Materi tugas : Riwayat hidup + foto Konsep yang dikemukakan Aplikasinya di bidang Teknik Industri 8

Administrative Management Kelompok NIM Profil IV Henry Fayol Rensis Likert Robert Owen V Max Weber Edgar Schein Materi tugas : Riwayat hidup + foto Konsep yang dikemukakan Aplikasinya di bidang Teknik Industri 9

Human Relations & Behavior Management Kelompok NIM Profil VI Elton Mayo Barnard Follett VII Maslow McGregor Ouchi VIII Oliver Sheldon Hugo Munsterberg Chris Argyris Materi tugas : ✓ Riwayat hidup + foto ✓Konsep yang dikemukakan ✓Aplikasinya di bidang Teknik Industri 5

Management Science Materi tugas : ✓ Riwayat hidup + foto Kelompok NIM Profil IX Harold W. Kuhn Thomas L. Saaty John D.C. Little X George B. Dantzig Richard E. Bellman Andrey Markov Materi tugas : ✓ Riwayat hidup + foto ✓Konsep yang dikemukakan ✓Aplikasinya di bidang Teknik Industri 6

Aplikasi Sistem Materi tugas : ✓ Riwayat hidup + foto Kelompok NIM Profil XI Peter Senge Peter Checkland Kaoru Ishikawa XII W. Edward Deming Genichi Taguchi Alex Osborn Materi tugas : ✓ Riwayat hidup + foto ✓Konsep yang dikemukakan ✓Aplikasinya di bidang Teknik Industri 7

Disiplin Enjiniring (Engineering) dan Pengertian Teknik Industri

Engineering Science Industrial Engineering Science Engineering Object Natural Systems Artificial Systems Integrated Systems Phenomena Deterministic Det./Probabilistic Prob./Uncertaint Output Theory/Knowledge Product/Service Value Added Performance Truth Benefit Efficiency Validity Absolute Relative Contextual Start Curiosity Needs/Problems Profession Scientist Engineer Industrial Engineer 15

Apakah Science ? Obyek yang dipelajari alam. Mengapa dipelajari…..curiosity Hasil: hukum, teori Sifat: absolut (mutlak) Contoh: Hukum Newton Hukum Galileo

Karakteristik Science Memperbaiki, Memperbarui, Menambah Pengetahuan Penelitian (Research) Scientific Method

Scientific Method

Apakah ENGINEERING ? Dikaitkan dengan TEKNOLOGI Artifak : buatan manusia Digunakan untuk keamanan, kemudahan, kenyamanan, ……….. manfaat untuk kehidupan 19

Produk Engineering Bendungan Air Apa yang menjadi pola pikir? 20

Pengertian Engineering Diperoleh pola umum: Menghasilkan devices, system, process yang merupakan buatan manusia (artificial system) Ditujukan untuk suatu manfaat tertentu Berangkat dari suatu kebutuhan tertentu Bersifat relatif Memanfaatkan bahan dan kekuatan alam

Definisi Engineering (2) ABET (Accreditation Board for Engineering and Technology) mendefinisikan engineering sebagai: The profession in which a knowledge of the mathematical and natural sciences gained by study, experience, and practice is applied with judgment to develop ways to utilize, economically, the materials and forces of nature for the benefit of mankind

Bagaimana Engineering ? Menghasilkan alat (device), sistem, proses untuk kepentingan kehidupan manusia Proses Perancangan (Design)

Sintesis alternatif solusi Proses Perancangan Perumusan masalah Identifikasi kebutuhan Analisis Sintesis alternatif solusi Solusi dan implementasi Pengambilan keputusan

Big 5 Disciplines Civil Engineering Mechanical Engineering Military Engineering Civil Engineering Mechanical Engineering Mathematics + Physics Mechanical Principle Electrical Engineering Steam Engine Mathematics + Physics Electrical Science Telegaph: Samuel Morse Carbon filament lamp: Thomas Alva Edison Chemical Engineering Mathematics + Physics + Chemistry Synthetic Material Industrial Engineering

Perkembangan disiplin engineering dan kaitan dengan teknik industri Statistics Quality & Reliability Logic Operation Research Electrical Mathematics Physics Engineering Computer & Inf.Sci Control Theory Industrial Civil Mechanical Early Industrial Engineering Engineering Engineering Engineering (Scientific Management) Productivity Science Ergonomics Psychology and Sociology Military Engineering Early Management Manufacturi ngPhilosophy Engineering Economics Chemical Physiology Chemistry Engineering

Mengapa Teknik Industri Lahir Kelanjutan dari revolusi industri € mass production Dibutuhkan tenaga kerja terampil dalam kemampuan teknis namun bisa mengorganisasikan, merencanakan dan mengelola sistem Diperlukan untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi

Apakah Teknik Industri

Apakah Teknik Industri Teknik industri merupakan suatu bidang ilmu yang mencakup didalamnya bidang desain, perbaikan/perawatan, pemasangan dari suatu sistem terintegrasi yang terdiri dari manusia, bahan/material, informasi, peralatan dan energi. Hal ini digambarkan sebagai pengetahuan dan keterampilan yang spesifik pada ilmu matematika, fisika, dan ilmu sosial dengan prinsip dan metode dari analisis keteknikan dan desain untuk mengkhususkan, memprediksi, dan mengevaluasi hasil yang akan dicapai dari suatu sistem. 33

Science, Engineering & IE Industrial Engineering Basic knowledge Logic, creativity Mathematics, Natural Science Mathematics, Natural Science, Social Science Tool Analysis , Synthesis Analysis, Synthesis Modelling, Method of engineering analysis Process Scientific Research Design, Applied research Design, Integrated- systemic approach

Ilmu-ilmu yang berkaitan dengan Teknik Industri 26

Apa itu Manajemen Industri Merupakan suatu bidang keahlian yang memanfaatkan pendekatan teknik industri untuk penciptaan dan peningkatan nilai sistem usaha melalui fungsi dan proses manajemen dengan bertumpu pada keunggulan sumber daya manusia dalam menghadapi lingkungan usaha yang dinamis. Bidang keilmuan yang dipelajari pada bidang manajemen industri ini antara lain adalah manajemen keuangan, manajemen kualitas, manajemen inovasi, manajemen sumber daya manusia, manajemen pemasaran, manajemen keputusan dan ekonomi teknik. 27

Fungsi manajemen industri Adapun fungsi manajemen industri ada 5 bagian yaitu merancang, mengorganisir, memerintah, mengkoordinasi, dan mengendalikan. 28

Industrial Engineers Skills Engineering Fundamentals Communications: oral and written Mathematical Modeling Statistical Analysis Human Interface Teamwork 29

Industrial Engineering Topics 30

OR Topics 31

Production/Manufacturing Control & Management 32

Statistical/Numerical Analysis 33

Industrial Engineers Professional Organizations 34

Pendidikan Teknik Industri di Indonesia diperkenalkan oleh Bapak Matthias Aroef pada tahun 1958 setelah menyelesaikan studi di Cornell University. Tahun 1960 membuka sub jurusan Teknik Produksi di Jurusan Teknik Mesin, sebagai embrio berdirinya Teknik Industri. Tahun 1971 berdiri Jurusan Teknik Industri yang terpisah dengan Teknik Mesin yang kemudian mengawali pendidikan Teknik Industri di Indonesia. Pada saat ini telah berkembang pendidikan Teknik Industri baik di PTN maupu PTS. M. Tahun 1967 berdiri Persatuan Ahli Teknik Industri (Persati), kemudian pada tahun 1987 berdiri Ikatan Sarjana Teknik Industri dan Manajemen Industri Indonesia (ISTMI) sampai saat ini.