DASAR-DASAR AKUAKULTUR Definisi: Secara garis besar: Pemeliharaan organisme akuatik pada kondisi terkontrol. Secara umum: upaya-upaya manusia untuk memelihara, dan mengembangbiakan organisme akuatik dalam lingkungan perairan terkontrol sehingga dapat memanen hasilnya untuk mendapatkan keuntungan.
Ruang Lingkup: Sumber air Jenis organisme yang dipelihara Tipe dan sistem akuakultur Jumlah jenis organisme Sistem Pengelolaan akuakultur
Berdasarkan Sumber air a. Berdasar salinitas - Budidaya air tawar (freshwater culture) - Budidaya air payau (brackishwater culture) - Budidaya air laut (mariculture) b. Berdasarkan jenis organisme yang dikultur - Fish culture - Shrimp culture - Budidaya tiram - Budidaya kerang mutiara - Budidaya rumput laut, dll
c. Berdasarkan tipe dan sistem akuakultur - Sistem kolam air tenang - Sistem kolam air deras - Tambak - Sistem keramba - Sistem kurungan terapung - Sistem resirkulasi - Sistem mina padi - Sistem long line - Sistem rakit, dll.
d. Berdasarkan Jumlah jenis organisme yang dibudidayakan: - Monokultur - Polikultur e. Berdasarkan sistem pengelolaan; - Sistem ekstensif - Sistem intensif
Tujuan Akuakultur: Produksi protein hewani Perbaikan stok Produksi ikan untuk rekreasi Produksi ikan umpan Produksi ikan hias Produksi bahan industri