Protein untuk Unggas Urip Santoso.

Slides:



Advertisements
Presentasi serupa
TRANSLASI Perubahan bahasa dari urutan nukleotida dari mRNA menjadi urutan asam amino polipeptida Lokasi : ribosom Cetakan / template : mRNA Pembawa asam.
Advertisements

GENETIKA Sintesis Protein Bagian 2
METABOLISME PROTEIN DAN ASAM AMINO
Biokimia Pangan1 Kualitas Nutrisi Empat Polong-polongan Utama Hilma Syamsulmillah
KARBOHIDRAT, LEMAK, PROTEIN
METABOLISME PROTEIN.
KEBUTUHAN NUTRISI ITIK
PROTEIN.
BAB 1 RUANG LINGKUP BIOLOGI
Asam Amino dan Protein Tri Rini Nuringtyas.
Asam Amino, Peptida dan Protein
PROTEIN BY Lina Elfita.
Anna Satyana Karyawati
Bab 3 SUBSTANSI GENETIKA
BAB III. SUBSTANSI GENETIK
LOGO PROTEIN Widelia Ika Putri, S.T.P., M.Sc.
ASAM AMINO DAN PEPTIDA KELOMPOK 1 NUR WAHIDAH MARWAH ADINDA LESTARI
PROTEIN.
PROTEIN.
Disusun oleh: Azis Setyono (131176)
METABOLISME PROTEIN Protein yang terdapat dalam makanan kita, dicerna dlm lambung dan usus menjadi AA Diabsorpsi dan dibawa oleh darah ke hati Sebagian.
Protein Protein (asal kata protos dari bahasa Yunani yang berarti "yang paling utama") adalah senyawa organik kompleks berbobot molekul tinggi yang merupakan.
PROTEIN PROTEIN : SENYAWA ORGANIK KOMPLEK DGN BM TINGGI, TERSUSUN DARI UNSUR-UNSUR C, H, O TETAPI ADA TAMBAHAN UNSUR N. SELAIN KEEMPAT UNSUR TERSEBUT UMUMNYA.
Apa Genetika ? Genetika : Ilmu Keturunan (berasal dari kata latin “Genos”  Suku Bangsa atau Asal Usul) Dalam Genetika dipelajari bagaimana sifat keturunan.
MENYUSUN RANSUM BROILER
ASAM AMINO Asam amino merupakan bagian penyusun dari Protein
Rachmad Dharmawan UB 2013 Sintesis Asam Amino Rachmad Dharmawan UB 2013
P R O T E I N.
Oleh: Drs. IGK. Wijasa, MARS
Analisa Kualitatif Protein
ASAM AMINO DAN PROTEIN.
Asam Amino dan Protein.
PROTEIN.
USAHA TERNAK AYAM POTONG (broiler)
ASAM AMINO KELOMPOK 3: Zeni Lailum M
PROTEIN.
Dr.Ir.Sauland Sinaga, S.Pt, M.Si
PROTEIN PROTEIN : SENYAWA ORGANIK KOMPLEK DGN BM TINGGI, TERSUSUN DARI UNSUR-UNSUR C, H, O DAN N KADANG-KADANG MENGANDUNG UNSUR P DAN S. KADAR MASING-MASING.
RESPIRASI Oleh : Dr. Muhibbuddin, M.S..
PROTEIN.
P R O T E I N.
Mikchaell Panjaitan S.Pi
ASAM AMINO Asam amino merupakan bagian penyusun dari Protein
Drs. MUH. ARAFAH WADUD SMA NEGERI 1 PINRANG
Gambar 3. Dinamika penurunan kadar air daun Indigofera yang
Program Studi Gizi FIK UMS
AYAM BROILER.
KARAKTERISTIK PROTEIN
Sistiana Windyariani. UMMI.2009
METABOLISME ASAM AMINO
KEBUTUHAN ASAM AMINO DAN ASAM LEMAK SERTA EFEKNYA BAGI TERNAK UNGGAS
EM, kkal/kg Protein (%) Lemak (%) 5.6
PROTEIN.
Lab. Ilmu Makanan Ternak Fakultas Peternakan UGM
Peranan Zat gizi “ Force Feeding”
KROMOSOM KROMOSOM Kromosom merupakan struktur padat yg tersusun dr komponen molekul berupa protein histon dan DNA (kumpulan dr kromatin) Kromosom akan.
ASAM AMINO DAN PEPTIDA ISMAIL SALEH, SP., M.SI.
PROTEIN Disusun oleh : Kelompok 6 Arpin Eka Septiawan Novi Zahrani
Protein serat dan globular
KATABOLISME PROTEIN Oleh : KELOMPOK IV.
BENTUK FISIK RANSUM Dr. Ir. Iman Hernaman, M.Si.
KARAKTERISTIK PROTEIN
SEJARAH PERKEMBANGAN BIOMOL → STUDI TENTANG DASAR2 MOLE-
METABOLISME PROTEIN Protein yang terdapat dalam makanan kita, dicerna dlm lambung dan usus menjadi AA Diabsorpsi dan dibawa oleh darah ke hati Sebagian.
METABOLISME PROTEIN Protein yang terdapat dalam makanan kita, dicerna dlm lambung dan usus menjadi AA Diabsorpsi dan dibawa oleh darah ke hati Sebagian.
PEMELIHARAAN AYAM PETELUR KOMERSIL
Asam Amino, Peptida dan Protein
PROTEIN.  Protein adalah sumber asam-asam amino yang mengandung unsur-unsur C, H, O, dan N yang tidak dimiliki oleh lemak atau karbohidrat.  Sebagai.
hubungan kualitas telur dan performans DOC
Transcript presentasi:

Protein untuk Unggas Urip Santoso

Klasifikasi Asam Amino Tidak Disintesis Disintesis dari media terbatas* Disintesis dalam ayam Arginin Lisin Histidin Leusin Isoleusin Valin Metionin Treonin Triptofan Fenilalanin Tirosin Sistin Hidroksilisin Alanin Asam aspartat Asam glutamat Glutamin Hidroksiprolin Glisin** Serin** Prolin***

Kebutuhan Protein pada Broiler Energi (kkal/kg) Kebutuhan Protein (%) Konversi Pakan Pre-starter (0-2 mg) 2800 2900 3000 3100 3200 Satrter (2-6 mg) 3300 Finisher (6-pasar) 3400 23,2 24,0 24,8 25,7 26,5 19,5 20,6 21,3 22,0 22,7 18,1 18,7 19,3 20,0 20,5 21,2 1,2 1,16 1,12 1,08 1,05 2,00 1,93 1,87 1,80 1,75 1,70 2,27 2,19 2,13 2,05 1,99

Kebutuhan Protein pada Petelur 2600 2700 2800 2900 )-2 minggu LPBR LPBB 2-8 minggu 8-18 mingg - 18 17,5 13,5 14,1 18,6 18,1 13,6 14,6 20 19,4 20,0 15,2 20,8 19,5 15,7

Perhitungan Kebutuhan Protein Ayam Bertumbuh Kebutuhan protein per hari Protein yang diperlukan untuk pertumbuhan jaringan Protein untuk hidup pokok Protein untuk pertumbuhan bulu.

Perhitungan (1) Ayam Leghorn Putih Kebutuhan protein per hari (g) = PBB (g) x 0,18/0,61 + BB (g) x 0,0016/0,61 + PBB (g) x 0,07 x 0,82/0,61 (2) Broiler: dibagi dengan 0,55

Faktor yang Mempengaruhi Kebutuhan Protein Besar dan bangsa ayam Suhu lingkungan Tahap produksi Perkandangan Ruang tempat makan per ekor Dalamnya tempat makan yang dijalankan otomatis Dipotong tidaknya paruh Luas ruang untuk ayam Air minum, dingin dan bersih Tingkat penyakit dalam kandang Kandungan energi dalam ransum.

Kebutuhan Protein untuk Produksi Telur Leghorn Putih Konsumsi pakan/ekor/hari (g) Protein ransum (%) 80 85 90 95 100 105 110 115 120 21,2 20,0 18,9 17,9 17,0 16,2 15,5 14,8 14,5

Kebutuhan Protein & Energi Ayam Dewasa Leghorn Putih Pakan (ekor/hari) (g) Pakan/Telur (g) 2600 2750 2900 3050 3200 3350 16,5 17,0 18,0 19,0 20,0 21,0 105 100 95 90 86 82 135 128 122 115 110

Imbangan Efisiensi Protein IEP = PBB (g)/Konsumsi protein (g). Beberapa catatan Semakin tinggi protein ransum, maka konsumsi pakan menurun. Protein ransum tinggi harus diimbangi oleh energi ransum yang tinggi pula.