KEBUTUHAN NUTRISI UNTUK PRA SEKOLAH

Slides:



Advertisements
Presentasi serupa
DYAH UMIYARNI P,SKM,M.Si FKIK UNSOED
Advertisements

STATUS GIZI LANJUT USIA
Paskalis Lukimon (Ners)
SISTEM PENCERNAAN.
GIZI anak BALITA SUDARMANI DJOKO MKes.
POLA MENU SEIMBANG Minggu 13.
GIZI BAGI IBU HAMIL.
GIZI WANITA HAMIL SEMESTER VI - 6 DAN 7.
DYAH UMIYARNI P,SKM,M.Si FKIK UNSOED
Gizi seimbang untuk IBU HAMIL.
STATUS GIZI LANJUT USIA
Gizi untuk lansia Oleh: Yeti Herliza.
GIZI PADA BALITA VILDA ANA VERIA S.
MALNUTRISI Abdullah Luthfi (D ) Agistha Ghina R (D ) Dini Rizki (D )
GIZI ANAK SEKOLAH (6-12 tahun)
GIZI PADA IBU HAMIL NADIA AULIYA PUTRI.
PENTINGNYA SARAPAN PAGI UNTUK ANAK SEKOLAH
CARA CERDAS MENGATUR MENU IBU HAMIL
PEMELIHARAAN KESEHATAN
GIZI PADA USIA LANJUT NADIA AULIYA PUTRI.
GIZI UNTUK IBU HAMIL DAN KOMPLIKASI
Kebutuhan Gizi Ibu Hamil
Present by : ANNISA RUSDI
Santi susanti nim :
ILMU GIZI GIZI PADA IBU HAMIL DAN KOMPLIKASI KEHAMILAN
KEKURANGAN ENERGI PROTEIN
GIZI WANITA HAMIL SEMESTER VI -12.
GIZI MASA NIFAS DAN MENYUSUI
KONSEP DASAR ILMU GIZI Pengertian : 1. Ilmu gizi (Nutrition Science) :
Gizi Pada Ibu Hamil dan Komplikasinya
GIZI PADA IBU HAMIL DAN KOMPLIKASINYA
GIZI SEIMBANG WANITA HAMIL
Kurangi pemakaian garam, hindari penggunaan garam meja.
PROTEIN Oleh : Kelompok 3 Chreistin Maylinda Tumbol Muhammad Fahmi
VITAMIN Definisi Vitamin : zat-zat organik kompleks yg sangat esensial, dibutuhkan tubuh dlm jmlh sangat kecil & umumnya tdk dpt dibentuk o/ tubuh Klasifikasi.
VITAMIN YANG LARUT DALAM AIR DAN DALAM LEMAK
POLA HIDUP SEHAT DENGAN MEMPERHATIKAN VITAMIN YANG ADA DALAM TUBUH
GIZI UNTUK LANSIA NAMA:RIKA OKTAVIA IA.
GIZI PADA LANSIA Oleh : SILVIA MELINI
Prinsip Dasar Gizi Seimbang
OM SWASTYASTU.
Gizi untuk lansia Oleh: Dzakirah.
OBESITAS NUTRIEN YETTI WIRA CITERAWATI SY, S.Gz, M.Pd.
Diet yang Tidak Diperbolehkan
Oleh: eva agustina Nim:140008
CARA MENGHITUNG KEBUTUHAN KALORI BAGI TUBUH IDEAL DAN SEHAT
GIZI PADA LANSIA Intan Julianingsih I A.
HUBUNGAN GIZI DENGAN KESEHATAN REPRODUKSI
MASALAH DAN PROGRAM KEP
GIZI SEIMBANG BAYI DAN BALITA
MANFAAT ZAT-ZAT GIZI BAGI WANITA SEPANJANG DAUR KEHIDUPAN
NUTRISI UNTUK ANAK SEKOLAH & REMAJA
GIZI UNTUK LANSIA TRIWIDIARTI
GIZI WANITA HAMIL SEMESTER VI - 6 DAN 7.
Gizi untuk Anak Usia Sekolah
Manfaat Zat-Zat Bagi Wanita Sepanjang Daur Kehidupannya (Protein)
Tim PKPR (Pelayanan Kesehatan Peduli Remaja) Puskesmas Bangunsari
POLA HIDUP SEHAT DENGAN MEMPERHATIKAN VITAMIN YANG ADA DALAM TUBUH
TUMBUH KEMBANG JADWAL MAKAN DAN MENU PADA ANAK USIA TAHUN
PEMBERIAN NUTRISI PADA ANAK
ASUHAN GIZI SEIMBANG PADA IBU NIFAS DAN MENYUSUI
PROSES PENUAAN Saptawati Bardosono 9/17/2018.
GIZI SEIMBANG ~~MENU SEIMBANG~~.
GIZI SEIMBANG
MALNUTRISI.
DYAH UMIYARNI P,SKM,M.Si FKIK UNSOED
Menyusun Strategi Penyajian Kebutuhan Nutrisi Anak
KEBUTUHAN NUTRISI UNTUK PRA SEKOLAH OLEH : RITA ASRIYANTI, SST.
GIZI BURUK PADA BALITA Ruang Flamboyan 3 Rumah Sakit Umum Daerah Dr Drajat Prawiranegara Kabupaten Serang 2017.
Transcript presentasi:

KEBUTUHAN NUTRISI UNTUK PRA SEKOLAH OLEH : APRILLIA CHOIRUN NISA, S.Kep, Ns

TUMBUH KEMBANG ANAK Pertumbuhan adalah bertambahnya ukuran dan jumlah sel serta jaringan interselular, berarti bertambahnya ukuran fisik dan struktur tubuh sebagian atau keseluruhan, sehingga dapat diukur dengan satuan panjang dan berat. Perkembangan adalah bertambahnya struktur dan fungsi tubuh yang lebih kompleks dalam kemampuan gerak kasar,gerak halus, bicara dan bahasa serta sosialisasi dan kemandirian.

PERTUMBUHAN Pertumbuhan fisik relatif lambat & stabil Rata-rata BB: 3 thn 14,6 kg 4 thn 16,7 kg 5 thn 18,7 kg Rata-rata pertambahan BB/thn  2,3 kg Rumus Behrman: 1-6 tahun: umur (thn)x 2 + 8

Pertambahan TB/thn: 6,75-7,5 cm Usia 4-5 thn fisik cenderung bertambah tinggi  ekstremitas tumbuh lebih cepat Rata-rata TB 3 thn 95 cm 4 thn 103 cm 5 thn 110 cm Proporsi tubuh lebih langsing; tangkas & gesit

PERKEMBANGAN PSIKOSOSIAL Erikson: inisiatif vs rasa bersalah Perkembangan super ego/ conscience Anak tertua hrs bersikap baik, mengalah jika bertengkar. Harapan ortu jd beban u/ anak Perkembangan tdk selesai: rasa bersalah

MAKANAN UNTUK PRA SEKOLAH Menurut (Santosa, 2004) makanan yang dikonsumsi Yang dianjurkan adalah makanan seimbang terdiri atas : Sumber Zat Tenaga: nasi, roti, jagung, bihun,ubi, singkong, dll Sumber Zat Pembangun: ikan, telur, daging, susu, ayam, dll Sumber Zat Pengatur: sayur-sayuran dan buah-buahan terutama berwarna hijau & kuning.

PEMBERIAN MAKANAN PADA PRA SEKOLAH Porsi makanan tidak terlalu besar. Untuk anak yang banyak makanan dapat diberikan makanan tambahan Makanan cukup basah (tidak terlalu kering) agar mudah ditelan anak Potongan makanan dan ukuran makanan cukup kecil sehingga mudah dimasukkan ke dalam mulut anak & mudah dikunyah

Tidak berduri/bertulang kecil Sedikit atau tidak terasa pedas, asam dan berbumbu tajam Bersih, rapi dan menarik dari segi warna dan bentuk Cukup bervariasi bahan dan jenis hidangan Menggunakan alat makan dengan ukuran yang sesuai untuk anak TK

TUJUAN PEMBERIAN NUTRISI Pertumbuhan dan perkembangan optimal Energi untuk melakukan aktivitas. Mengatur proses tubuh

FAKTOR-FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP KEADAAN NUTRISI PRA SEKOLAH Faktor perilaku: cara berpikir, pandangan terhadap makanan Faktor lingkungan sosial: kependudukan Faktor ekonomi: daya beli Lingkungan Ekologi: kondisi tanah, iklim, lingkungan biologi, sistem usaha tani, sistem pasar, dsb

Faktor ketersediaan bahan makanan, dipengaruhi oleh sistem pertanian, prasarana, dan sarana kehidupan, perundang-undangan, pelayanan pemerintah Faktor perkembangan teknologi: bioteknologi yang menghasilkan jenis bahan makanan yang bergizi, awet, dan praktis

JUNK FOOD

MASALAH MAKAN PADA USIA PRA SEKOLAH Menrut Palmer & Horn antara lain: Kelainan neuro –motorik Kelainan kongenital Kelainan gigi-geligi Penyakit infeksi akut dan menahun Defisiensi nutrien Psikologik

PENGARUH MAKANAN TERHADAP TUMBUH KEMBANG KekuranganGiziUmum (Makro&Mikronutrien) Gizi Kurang Gizi Buruk (Marasmus & Kwashiorkor)

KEP (KEKURANGAN ENERGI PROTEIN) KWASHIOKOR Gejala klinik : - Edema terutama punggung kaki - Wajah membulat & sembab - Pandangan mata sayu - Rambut tipis, kemerahan spt rambut jagung, mudah dicabut & mudah rontok - Perubahan status mental, rewel, apatis - Pembesaran hati - Otot mengecil terlihat nyata jk diperiksa posisi berdiri/duduk - Kelainan kulit, bercak warna merah muda, meluas & berubah warna coklat kehitaman & terkelupas MARASMUS Gejala klinik : - Tampak sangat kurus - Wajah spt orang tua - Cengeng & rewel - Kulit keriput, jar lemak sub kutis sangat sedikit - Perut cekung - Sering disertai penyakit infeksi, diare MARASMUS KWASHIOKOR Gejala klinis campuran disertai edema yg tidak mencolok

Kekurangan Gizi Spesifik Defisiensi karbohidrat/ Protein/ Lemak Defisiensi Vitamin: A, D, Asam Folat Defisiensi Mineral: Zat Besi, Yodium, Kalsium, dll

KELEBIHAN GIZI Kelebihan Gizi Umum : Obesitas Kelebihan Gizi Spesifik : Hypervitaminosis

KEBUTUHAN ENERGI PRA SEKOLAH Kebutuhan energi untuk anak usia (4-6 tahun) yang dianjurkan oleh Widya Karya Nasional Pangan dan Gizi 1998 adalah 1750 kkalori dan 32 gram protein. Untuk kebutuhan Vitamin A 460 RE per hari.Kebutuhan zat besi 9 mg/hari sedangkan zat seng 10 mg per hari.

Usia (Tahun) Kal/Kg BB/Hari 80-95 1-3 Tahun 75-90 4-6 Tahun 65-75

Setelah anak umur 1 th untuk mencegah kebosanan, menu harus bervariasi Setelah anak umur 1 th untuk mencegah kebosanan, menu harus bervariasi. Terdiri dari : Susu Sereal Daging Sayuran Buah-buahan Diantara makan pagi & makan siang dan diantara makan makan siang & makan malam anak dapat diberi snack spt : biskuit, kue, es krim, dll

TERIMA KASIH