Suplemen Makanan adalah produk kesehatan yang mengandung satu atau lebih zat yang bersifat nutrisi atau obat yang dikemas dalam bentuk kapsul, kapsul lunak, tablet, bubuk atau cairan yang berfungsi sebagai pelengkap kekurangan zat gizi dalam tubuh. http://digilib.unimus.ac.id/files/disk1/115/jtptunimus-gdl-edysetyawa-5736-3-babii.pdf
Cakupan Suplemen Makanan Vitamin berfungsi membantu metabolisme tubuh dan produksi energi. Mineral sangat dibutuhkan oleh tubuh terutama untuk proses metabolisme. Enzim Enzim berperan dalam proses metabolisme tubuh.enzim adalah biokatalisator spesifik yang bergabung dengan koenzim ( vitamin dan mineral ) yang menjalankan roda kehidupan melalui metabolisme agar tubuh dapat berfungsi dengan baik.
Asam Amino Asam amino dapat didefinisikan sebagai kumpulan besar satuan organik, yang mewakili produk akhir dari mata rantai protein. Pertumbuhan perkembangan, dan fungsi semuanya bergantung pada protein, dan protein sangat bergantung pada tersedianya asam amino. Hormon Hormon adalah suatu zat kimia yang diproduksi tubuh secara spesifik dan berperan mengatur berbagai proses fisiologis tubuh yang menentukan siapa kita, dimulai dari pertumbuhan, reproduksi metabolisme yang membuat kita tetap hidup. Hormon juga membedakan jenis kelamin kita.
Herbal Herbal merupakan zat-zat alami berasal dari tumbuhan yang memiliki manfaat-manfaat seperti antioksidan, menurunkan kolesterol, dan sebagainya. Contoh suplemen herbal yaitu aloe vera, ginseng, gingko biloba, dan tanaman herbal lainnya. Antioksidan Antioksidan adalah segala bentuk substansi yang pada kadar rendah secara bermakna dapat mencegah atau memperlambat proses oksidasi Jenis antioksidan yang beredar di pasaran adalah vitamin C, vitamin E, koenzim Q10, N-asetilsistein (NAC), dan beta karoten.
Probiotik Probiotik membantu proses pencernaan dengan cara memecah makanan menjadi komponen – komponen individualnya seperti lemak, asam amino, karbohidrat, vitamin, mineral agar bisa diserap oleh tubuh. Probiotik juga meningkatkan penyerapan mineral, mensintesa mikrontrien terutama vitamin B2, B6, B12, K, Biotin, dan Asam folat.
MANFAAT FOOD SUPLEMEN Mencegah terjadinya penurunan kualitas nutrisi bagi tubuh Mencegah penurunan kualitas gaya hidup Memenuhi kebutuhan tubuh akan komponen utama nutrisi yang meliputi karbohidrat, lemak, asam lemak esensial, protein, asam amino, air, vitamin, mineral, enzim, antioksidan, karotenoid, flavonoid, alkaloid, dan fitoestrogen Menghindarkan kekurangan gizi akibat pola makan tidak teratur dan tidak sehat Membantu mengembalikan vitalitas tubuh
JENIS FOOD SUPLEMEN Multivitamin Vitamin ( Vitamin A , Vitamin B1 , Vitamin B2 , vitamin B3 , Vitamin B5 , Vitamin B6 , Vitamin B8 , Asam folat ,Vitamin B12 , Kolin ,Inositol ,Vitamin C , Vitamin D , Vitamin E ,Vitamin K ) 2. Mineral Kalsium , Magnesium ,Fosfor , Zat besi, Mangan ,Kalium, Natrium ,Selenium ,Seng ,Tembaga ,Boron ,Sulfur, Iodium ,Molibdenum, Kromium, Vanadium
3. Asam Lemak Esensial Omega 3, omega 6, omega 9, EPA, DHA, ALA, GLA Asam Amino Arginin ,Lisin, Metionin, Fenilalanin, Treonin, Triptopan, Valin, Leusin,Isoleusin ,Histidin ,Taurin ,L-karnitin ,Sistein, Asam L-glutamat ,Glutation, Lesitin ,Glisin ,Glutamin 5. Enzim Asam hidroklorida, Antasida,Protease, Amilase,Lipase, Oksbile, laktase, sukrase,maltase, Aspergilus,Bromelin, Papain, Probiotik, Prebiotik, FOS, Pektin, fiber
Herbal Antioksidan Coenzim Q10, Melatonin, Glutatione, SOD, Katalase, Flavonoid, Silimarin, Luthein, Antosianidin, Proantosianidin, Quersetin, Pignogenol, Hesperidin, Katecin, Tanin, Kapsaisin, Limonen, Quinone, Karotenoid 2. Herbal Sistem imun (Echinacea, aloe vera, Ginseng, licorise) untuk anti kanker (Green tea, OPC, Maitake) Untuk anti aging (mengkudu, pine bark, velvet anler) untuk menjaga kesehatan hati (milk thistle dan dandelion) untuk anti radang dan reumatik (Black cohos, cayene, curcuma, devil claw, fever few, wildyam) untuk sirkulasi darah (Ginkgo biloba, hawthron berry, bilberry) Untuk saluran kemih (Saw palmeto, Netle, Pygeun, cranberry), untuk depresi (ST Jhons wort) Untuk insomnia (Valerian, Camomile, kava-kava) untuk pencernaan (psyllium sead husk, oat brand, Spirulina, wheat brand, kelp) untuk vitalitas (Royal jelly, bee polen,Glucosamine, Colostrum, shark cartilage).