Pembuatan Media dan Sterilisasi Oleh : Dewi Purwati Kelompok : 07 (Bioindustri)
Medium adalah substansi yang terdiri atas campuran zat-zat makanan (nutrien) yang dipergunakan untuk pememliharaan dan pertumbuhan mikroorganisme. Klasifikasi medium berdasarkan fungsinya : - Medium Umum - Medium Khusus - Medium diperkaya - medium selektif - medium differensial - penguji - medium perhitungan jumlah mikroba
• Strelisasi adalah cara untuk mendapatkan suatu kondisi bebas mikroba. • Sterilisasi mikrobiologi adalah suatu proses mematikan mikrorganisme yang mungkin ada pada atau di dalam benda.
Metode sterilisasi dapat dilakukan dengan cara fisik, kimia, dan mekanik: Sterilisasi fisik dilakukan dengan pemanasan (panas kering: menggunakan udara panas, udara kering: menggunakan oven suhu 160oc, panas basah: menggunakan uap air mulai suhu <100oc – >100oc. Filtrasi / penyaringan, radiasi / penyinaran. Sterilisasi Kimia dengan menggunakan gas (seperti ozon, formaldehyde, ethylene oxide gas), larutan seperti deterjen, alcohol, yodium), dan juga densifektan. Sterilisasi mekanik dilakukan dengan filter bakteri, dilter seitz, filter swinny.
Autoklaf (Autoclave) Autoklaf merupakan alat sterilisasi yang sering digunakan. Alat ini bekerja dengan sistem sterilisasi basah. Secara prinsip, cara kerja alat ini adalah sterilsasi dengan menggunakan uap air pada suhu 121°C selama 15 menit pada tekanan 1 atm.
Tujuan Tujuan dari praktikum ini adalah agar praktikan dapat mengetahui bagaimana cara pembuatan media untuk pengembangan atau isolasi bakteri dan agar praktikan dapat mengetahui tata cara sterilisasi yang benar.