PETUNJUK PENYIMPANAN MAKANAN

Slides:



Advertisements
Presentasi serupa
29/10/2006Ricky G & Ega T. Berman1 Penempatan DAN PEMERIKSAAN Refrigerator Oleh: Drs. Ricky Gunawan, MT Ega T. Berman, S.Pd.
Advertisements

Gizi Kuliner 1 (Makanan Indonesia) Nany Suryani, S.Gz.
MENGELOLA DAN MENYIAPKAN MAKANAN
CARA MEMBUAT PEMPEK PALEMBANG
DASAR PENDINGINAN Oleh: Drs. Ricky Gunawan, MT Ega T. Berman, S.Pd.
Resep makanan dan minuman
By:Tiefa nur kalingga. Bahan yang akan kita butuhkan  Saos yg kita suka  2 buah telur ayam kampung  Kentang secukupnya  Daging ayam.
Gizi Kuliner 1 Nany Suryani, S.Gz
Membuat Pupuk Kompos Cair dari Limbah Rumah Tangga
DIARE (MENCRET).
Aku Harus makan – makanan sehat
TRANSFER PANAS PADA PEMASAKAN (modul 4)
MODIFIKASI MAKANAN LUNAK & SARING (modul 3)
MODIFIKASI MAKANAN RENDAH PURIN
CARA MEMBUAT RUJAK CINGUR
Resep Nasi Goreng seafood
Makanan sehat By:aditya s.w kelas 5d.
Created by : Nur Rohayat
GIZI BAGI IBU HAMIL.
Minuman dan makanan yaitu: milshake dan nasi goreng sepesial
VITAMIN & FUNGSINYA.
MODIFIKASI MAKANAN RENDAH GARAM
OLEH : ADE KURNIAWAN, S.Pd (dhekurniawan86.wordpress.com)
PENGOLAHAN DENGAN SUHU RENDAH
Modul 3 PRODUKSI MAKANAN
DEKOMPOSISI BAHAN ORGANIK By
Manfaat Limbah Pisang (Kulit, Bonggol, dan Jantungnya)
MATERI PRAKTIK KULIAH LAPANG II
Teknik Pengeringan dan Penyimpanan
Teknologi Pembuatan Sosis Ayam
Masakan khas indonesia ( salad solo )
TABEL DAN GAMBAR DI DOKOMEN
MENGELOLA DAN MENYIAPKAN MAKANAN
perubahan biokimiawi dan kerusakan mikrobiologis pada bahan pangan
MODIFIKASI MAKANAN RENDAH PURIN
Pepino Buah pepino (Solanum muricatum Aiton) atau di Indonesia biasa disebut buah melodi, adalah buah yang masih satu famili dengan keluarga terong. Tanaman.
GIZI UNTUK IBU HAMIL DAN KOMPLIKASI
Modul 11 Kuliner Lanjut (T) MODIFIKASI MAKANAN SISA RENDAH
Pancake Durian.
GIZI MASA NIFAS DAN MENYUSUI
Hidangan dari sayuran, telur, dan pasta
TEKNOLOGI HASIL TERNAK KULIT DAN SISA GELATIN
MODIFIKASI MAKANAN LUNAK & SARING (modul 3)
Nur Lailatul Rahmah, S.Si., M.Si.
Tabel Jumlah Kolestrol pada Makanan
Nama Kelompok Ali Wafa Cucuk Agus P
PENGOLAHAN BERBAHAN DASAR KEJU
Teknologi Pembuatan Sosis Ayam
Oleh: eva agustina Nim:140008
FOOD POISONING Keracunan makanan oleh bakteri terjadi karena bakteri dalam makanan tersebut mengeluarkan enterotoksin, atau racun, sebagai produk sampingan.
MENCRET dr. Ni Made Nova Andari K.
VITAMIN SYAFRIANI.
TRANSFER PANAS PADA PEMASAKAN (modul 4)
4 SEHAT 5 SEMPURNA.
KELOMPOK II UNIVERSITAS INDONESIA TIMUR MAKSSAR 2015
RESEP MAKANAN XI MIPA 4 Petra Ghia 07 Ceny Gloria Larope 09
PERTEMUAN 14 PENYELENGGARAAN MAKANAN DI LAPAS
Siklus Daur Kehidupan Manusia
Penyuluhan Kesehatan Diet Kelebihan Kolesterol. Apa itu Kelebihan Kolesterol??? Kondisi dimana jumlah kolesterol dalam darah lebih dari 240 mg/dl.
Pendidikan Kesihatan Tingkatan 1 Gaya hidup sihat.
FRUIT & FEGETABLE CARVING
Pengertian Pupuk Kompos
PENGELOLAAN MENU Guntoro, S.Gz.
PENGELOLAAN MENU Guntoro, S.Gz.
PIAGAM BINTANG KEAMANAN PANGAN KANTIN SEKOLAH
DIARE AKIBAT SANITASI YANG BURUK MERY PURWANTINI Puskesmas Samigaluh I.
Pembuatan Makanan Bayi 6 – 12 Bulan
1/2 ekor ayam, diambil dagingnya, dicincang halus
Company Profile.
 Selama dan setelah proses pembelajaran peserta didik diharapkan dapat :  Menguraikan Jenis dan karakteristik bahan dan alat pengolahan  Mendeskripsikan.
Transcript presentasi:

PETUNJUK PENYIMPANAN MAKANAN Oleh: Drs. Ricky Gunawan, MT. Ega T. Berman, S.Pd.

PETUNJUK PENYIMPANAN MAKANAN Makanan Segar Petunjuk Waktu Simpan Daging potong segar Bersihkan dan lepaskan pengikat bungkusnya 4-5 hari Daging cincang Daging yang sudah diasapi Ikan segar Lepaskan pengikat bungkusnya Gunakan bungkus aslinya Bungkus rapat dengan aluminium foil atau plastik 1-2 hari 1-2 minggu Ikan matang Daging ayam Bungkus dengan rapat Cuci rongga badannya dan lepas pengikat bungkusnya 3-4 hari 2 hari

PETUNJUK PENYIMPANAN MAKANAN Telur Cuci bila sudah siap dipakai 2 minggu Susu dan krim Simpan bersama kemasan aslinya 3-7 hari Keju keras Bungkus rapat dengan aluminium foil atau plastik film 1 bulan Keju lunak Sisa makanan Buah dan Sayuran Simpan dengan kemasannya Tutup dengan rapat 4-7 hari 3-4 hari