MANAJEMEN STRATEGIK PT. INDOFOOD TBK Sry Rahma Danty : Milenia Arneta Rosindah :
Profil Perusahaan Pada awalnya, PT Indofood Tbk adalah perusahaan yang bergerak dibidang pengolahan makanan dan minuman, merupakan perusahaan pertama di Indonesia yang memproduksi Mie Instan yang didirikan pada tahun PT Indofood Sukses Makmur Tbk atau lebih dikenal dengan nama Indofood merupakan produsen berbagai jenis makanan dan minuman yang bermarkas di Jakarta,Indonesia. Perusahaan ini didirikan pada tanggal 14 Agustus 1990 oleh SUDONO SALIM dengan nama PT Panganjaya Intikusuma yang pada tanggal 5 februari 1994 menjadi Indofood Sukses Makmur. PT. Indofood Sukses Makmur Tbk merupakan jenis perusahaan manufaktur, yaitu perusahaan yang memproses bahan mentah hingga berubah menjadi barang yang sudah siap untuk dipasarkan. Semua proses yang terjadi di industri ini umumnya melibatkan berbagai peralatan modern. PT.Indofood Sukses Makmur Tbk merupakan bentuk perusahaan PT (perseroan terbatas), yaitu suatu badan hukum untuk menjalankan usaha yang memiliki modal terdiri dari saham- saham, yang pemiliknya memiliki bagian sebanyak saham yang dimilikinya.
Sudono Salim pendiri PT Indofood Tbk Soedono Salim atau Liem Sioe Liong (lahir di Fuqing, Tiongkok, 19 Juli 1916 – meninggal di Singapura, 10 Juni 2012 pada umur 95 tahun) adalah seorang pengusaha Indonesia. Dia merupakan pendiri Salim Group. Kepemilikan Salim Group meliputi Indofood, Indomobil, Indocemen t, Indosiar, BCA, Indomaret, Indomarco, PT Mega, Bank Windu Kencana, PT Hanurata, dan PT Waringin Kencana,mendirikan sebuah perusahaan tepung terigu terbesar di Indonesia yaitu, PT Bogasari Flour Mills.FuqingTiongkok19 Juli1916Singapura10 Juni2012IndonesiaSalim GroupSalim GroupIndofoodIndomobilIndocemen tIndosiarBCAIndomaretIndomarcoMegaBank Windu KencanaHanurataWaringin KencanaBogasari Flour Mills Ia dikenal luas masyarakat dekat dengan mantan Presiden ke-2 Indonesia Soeharto. Usahanya diteruskan anaknya yakni Anthony Salim dan menantunya Franciscus Welirang.SoehartoAnthony SalimFranciscus Welirang
Alamat Kantor Pusat PT.Indofood: Alamat PT. Indofood Sukses Makmur Tbk. Jl.Gatot Subroto Kav 57 No. 101,Jakarta Pusat 12410,Gedung Sudirman Plaza Indofood Tower 1990 Incorporated(tergabung) dalam PT Panganjaya Intikusuma. 1994 Berubah nama menjadi PT Indofood Sukses Makmur Tbk 1995 Didapatkan penggilingan tepung Bogasari 2001 Memperoleh persetujuan pada pembelian kembali saham skema dan peluncuran sebuah Rencana Kepemilikan Saham Karyawan (ESOP). 2002 Tahap pertama ESOP, melibatkan juta saham 2005 Perkembangan perusahaan patungan dengan Nestlé 2008 Berpartisipasi dalam penerbitan baru PT Laju Perdana Indah saham dan memegang 60% kepemilikan saham Menyelesaikan akuisisi PT Pepsi-Cola Indobeverages, perusahaan yang memproduksi minuman ringan bermerek Pepsi Indofood masuk ke bisnis minuman bernama Indofood Asahi dan mulai mengimpor dua merek minuman dari Malaysia, yaitu Ichi Ocha dan Caféla Latte dan mengakuisisi merek air mineral Club dari PT Tirta Bahagia.
Visi Menjadi Total Food Solutions Company Misi Untuk terus meningkatkan karyawan kami, proses kami dan teknologi kami. Untuk menghasilkan kualitas tinggi, inovatif, dan terjangkau produk yang disukai oleh pelanggan. Untuk memastikan ketersediaan produk-produk kami kepada pelanggan domestik dan internasional. Untuk memberikan kontribusi pada peningkatan kualitas hidup masyarakat Indonesia dengan penekanan pada gizi. Untuk terus meningkatkan stakeholders ‘value VISI DAN MISI
Struktur Organisasi
PRODUK:
PRODUK Produk Noodles Indomie, Supermie, Sarimi, Sakura, Pop Mie, Pop Bihun, Mie Telur Cap 3 Ayam Dairy (Susu) Indomilk, Cap Enak, Tiga Sapi, Kremer, Milkuat, Orchid Butter, Indoeskrim Snack Foods Chitato, Chiki, Qtela, Jetz, Cheetos, Lays, Trenz, Dueto, Wonderland Biskuit Food Seasonings (Bumbu-bumbu Makanan) Indofood Bumbu Racik, Indofood Freiss, Sambal Indofood, Kecap Indofood, Kecap Piring Lombok, Maggi, Bumbu Spesial Indofood Nutrition and Special FoodPromina, Sun, Govit, Provita Beverages (Minuman)Ichi Ocha, Cafèla Latte, Club, Tekita, Fruitamin, Pepsi, Mirinda, 7Up, Tropicana Twister
Noodles Indomie, Supermie, Sarimi, Sakura, Pop Mie, Pop Bihun, Mie Telur Cap 3 Ayam Indofood TBK berperan penting dalam menjaga dan memperkuat kesadaran mereknya. Merek-merek seperti Indomie yang merupakan salah satu merek paling ikonik di Indonesia yaitu Sarimi, Supermi, dan Pop Mie telah menjadi merek-merek pilihan masyarakat Indonesia selama bertahun-tahun.Saat ini, produk Divisi Mie dapat ditemukan di mana-mana di Indonesia, dari warung pinggir jalan di ibu kota hingga toko-toko lokal di pelosok Papua Barat, serta lebih dari 50 negara di seluruh dunia.
Dairy (Susu) Indomilk, Cap Enak, Tiga Sapi, Kremer, Milkuat, Orchid Butter, Indoeskrim Memiliki pabrik yang mampu memproduksi berbagai macam produk susu, mulai dari susu kental manis, susu cair (UHT, botol steril dan pasteurisasi), susu bubuk hingga es krim, dan mentega.Produk Dairy Division, seperti susu cair pasteurisasi Indomilk terbuat dari susu segar berkualitas tinggi, diproses dan dikemas dalam fasilitas modern untuk mempertahankan manfaat alaminya.
Snack Foods Chitato, Chiki, Qtela, Jetz, Cheetos, Lays, Trenz, Dueto, Wonderland Biskuit Sejak tahun 1990-an, Divisi Makanan Ringan ini telah menyediakan berbagai macam makanan ringan keripik dan non-keripik untuk pasar termasuk biskuit yang terbuat dari kentang, singkong, dan tepung terigu berkualitas tinggi. Dengan berbagai merk ternama, seperti Chitato, Qtela, dan Trenz, produk ini diproduksi di beberapa pabrik di Pulau Jawa,Inovasi berkelanjutan dalam rasa, format, serta kampanye yang menarik telah meningkatkan merek ini sebagai favorit Indonesia dan sebagai pemain utama di pasar.
Food Seasonings (Bumbu-bumbu Makanan) Indofood Bumbu Racik, Indofood Freiss, Sambal Indofood, Kecap Indofood, Kecap Piring Lombok, Maggi, Bumbu Spesial Indofood Bertujuan untuk memberikan solusi yang nyaman bagi konsumennya, Divisi Penyedap Makanan ini didirikan sebagai produsen: Bumbu Racik, Indofood Freiss, Sambal Indofood, Kecap Indofood, Kecap Piring Lombok, Maggi, Bumbu Spesial Indofood dengan cita rasa khas Indonesia.Keluarga sekarang dapat menikmati makanan lezat yang disiapkan dengan cara paling praktis, memungkinkan mereka untuk menghabiskan lebih banyak waktu satu sama lain.Betapa menyehatkan bumbu raciknya, produk Bumbu Makanan yang dibumbui untuk keluarga Indonesia semakin berkembang
Nutrition and Special Food Promina, Sun, Govit, Provita Divisi Nutrisi & Makanan Khusus ini dibentuk untuk membantu menyehatkan anak-anak Indonesia, melalui produk makanan yang dikemas bernutrisi untuk bayi, balita dan minuman susu bergizi untuk ibu hamil dan ibu menyusui.Divisi Nutrisi & Makanan Khusus yang berstandar tertinggi di Industri di pabrik Padalarang, yang juga merupakan salah satu fasilitas produksi terbesar di Asia Tenggara.Dengan dua merek utamanya, Promina dan SUN, produk Divisi Nutrisi & Makanan Khusus dibuat untuk kebutuhan spesifik bayi di berbagai kelompok usia, dalam varian seperti sereal bayi, sereal lanjutan, mie kuah dan biskuit bayi, serta susu fortifikasi untuk ibu hamil dan menyusui, semuanya dibuat dengan kualitas terbaik.
Beverages (Minuman) Ichi Ocha, Cafèla Latte, Club, Tekita, Fruitamin, Pepsi, Mirinda, 7Up, Tropicana Twister Divisi Minuman dikelola oleh PT Anugerah Indofood Barokah Makmur ("AIBM"),adalah anak perusahaan dimana ICBP memiliki 99,9% kepemilikan. Rangkaian produknya Ichi Ocha, Cafèla Latte, Club, Tekita, Fruitamin, Pepsi, Mirinda, 7Up, Tropicana Twister
NEW PRODUCT LAUNCH Indomie Goreng Rica_Rica Hu-hu Ha-ha ”, suara nyala api dari Manado.Dengan rasa cabai pedas yang menggelitik dan memikat lidah Anda hingga ke tulang.Jenis panas yang memanaskan semangat Anda!
16 Kekuatan (Strenghts) Keahlian dalam cita rasa Indonesia Jangkauan distribusi luas Kecepatan dalam menjangkau konsumen Brand yang sudah terkenal Kelemahan (Weakness) Terlalu banyak Brand yang dikeluarkan Terlalu banyak inovasi rasa yang dibuat oleh Indofood SWOT Analysis
17 Opportunities (Peluang) Pertumbuhan pasar yang terus meningkat, baik di kalangan bawah, menengah, maupun atas Produk yang dihasilkan terus menyesuaikan untuk dikonsumsi pria atau wanita, baik tua maupun muda memperkenalkan produk melalui internet, karena pengguna internet sama dengan masyarakat konsumen dengan Situs resmi Pola hidup masyarakat akan kebutuhan mie instant yang cukup tinggi,Orang jaman sekarang suka yang cepat saji, simple, enak dan instan. Threats (Ancaman) Semakin ketatnya persaingan karena produk-produk sejenis dan pemasaran yang lebih inovatif seperti produk Wingfood terutama produk Mi Sedap Tidak fokus terhadap satu jenis produk Terus dihadapi dengan pesaing-pesaing baru dengan jenis produk yang samaTerkhusus grup bisnis CBP (Customer Branded Product). Banyak pesaing-pesaing dengan produk yang sama, seperti : Kecap, Sambal, Mie, Susu SWOT Analysis
STRATEGI MANAJEMEN PT.Indofood.Tbk 18 1.Distribusi: Indofood’s Distribusi Group memiliki jaringan distribusi yang paling luas di Indonesia, menembus ke hampir setiap sudut nusantara. Selain produk-produk Indofood sendiri, indofood juga mendistribusikan produk-produk ke pihak lain.Jumlah poin saham telah diperluas secara agresif sejak tahun 2005, memberikan lebih luas dan lebih dalam efisien melalui rantai pasokan dan pengiriman. Stock poin berlokasi di daerah-daerah dengan kepadatan tinggi gerai ritel, termasuk pasar tradisional, memungkinkan masing-masing titik saham untuk melayani wilayah geografis dekat ditetapkan dalam waktu sesingkat mungkin.
STRATEGI MANAJEMEN PT.Indofood.Tbk Corporate Social Responsibility (CSR): Indofood Corporate Social Responsibility (CSR) program andalan dari komitmen untuk membantu anggota masyarakat yang lebih luas dan untuk membuat kontribusi yang optimal kepada masyarakat. Selama tahun 2007 Indofood secara keseluruhan program dikembangkan dan dilaksanakan berdasarkan lima pilar dasar jangka panjang yaitu CSR filosofi yang meliputi:
20 1.Membangun Human Capital 2.Mempertahankan Kohesi Sosial 3.Memperkuat Nilai Ekonomi 4.Mendorong Good Governance(Pemerintahan yang bagus) 5.Melindungi Lingkungan STRATEGI MANAJEMEN PT.Indofood.Tbk
21 1.Membangun Human Capital : PT Indofood CBP Sukses Makmur meyakini pendidikan sebagai faktor utama dalam pembangunan sumber daya manusia. Kepedulian PT Indofood CBP Sukses Makmur diwujudkan dengan cara membuka kesempatan bagi masyarakat untuk mengikuti pendidikan formal maupun non–formal. Melalui program Beasiswa Indofood Sukses Makmur (BISMA), setiap tahun, PT Indofood CBP Sukses Makmur memberikan beasiswa bagi anak–anak karyawan yang berprestasi. Secara total, lebih dari anak karyawan memperoleh bantuan beasiswa, mulai tingkat sekolah dasar sampai dengan perguruan tinggi
22 2.Mempertahankan Kohesi Sosial:Kegiatan Solidaritas KemanusiaanMelalui program Indofood Peduli, PT Indofood CBP Sukses Makmur membuka posko dapur umum dengan menyediakan mi instan, biskuit, makanan bagi balita dan ibu hamil serta susu yang ditujukan bagi para pengungsi maupun relawan di lokasi bencana. Sejak tahun 2011, PT Indofood CBP Sukses Makmur telah mendirikan posko–posko dapur umum dan penyediaan pasokan makanan bagi para korban bencana alam
23 3.Memperkuat Nilai Ekonomi: Penguatan ekonomi masyarakat sekitar kawasan wilayah kerja perusahaan, PT Indofood terus membangun hubungan jangka panjang yang saling menguntungkan dengan para pemangku kepentingan melalui program kemitraan guna meningkatkan dan mendorong pengembangan ekonomi yang berkelanjutan. Program kemitraan Indofood ditujukan bagi keluarga petani, peternak, pengusaha UKM dan masyarakat sekitar.. Melalui program Kemitraan dengan Petani, PT Indofood CBP Sukses Makmur mengembangkan program–program kemitraan pertanian secara berkelanjutan dengan para petani mitra yang terdiri dari petani kentang, singkong, gula kelapa, cabai dan kelapa sawit.
24 4.Mendorong Good Governance(Pemerintahan yang bagus): Partisipasi Aktif dalam Kegiatan Komunitas:PT Indofood CBP Sukses Makmur aktif berpartisipasi dan berkontribusi dalam berbagai kegiatan sosial kemasyarakatan, khususnya yang terkait dengan pendidikan, kesehatan, lingkungan dan peringatan hari besar keagamaan. Kontribusi sosial dalam berbagai kegiatan-kegiatan yang dilaksanakan lembaga keagamaan, pendidikan, dan lembaga swadaya masyarakat (LSM) di bidang pendidikan, kesehatan dan lingkungan. Selain itu, PT Indofood CBP Sukses Makmur juga berpartisipasi dalam berbagai kegiatan renovasi sarana ibadah baik musholla, masjid, gereja.
25 5.Melindungi Lingkungan: Menjaga Kelestarian Lingkungan Dalam melaksanakan kegiatan usahanya, PT Indofood CBP Sukses Makmur memiliki komitmen untuk senantiasa berupaya menjaga kelestarian lingkungan hidup secara berkelanjutan melalui berbagai program yang telah dilakukan, antara lain: 1.Fasilitas Pengolahan Limbah Guna memastikan agar limbah yang dihasilkan memenuhi baku mutu yang telah dipersyaratkan, maka seluruh pabrik Indofood dilengkapi dengan dengan fasilitas pengolahan limbah 2.Bekerja sama dengan Kementerian Lingkungan Hidup RI, Indofood mengadakan Aksi Tanam Mangrove sebanyak pohon guna membantu melestarikan dan menjaga lingkungan pesisir pantai utara Jakarta..
26 3. Sumber Daya Manusia: Dengan total tenaga kerja sekitar 62 ribu, Indofood percaya bahwa karyawan adalah salah satu kelompok paling penting dari unsur dalam keberhasilan. Perseroan percaya bahwa setiap karyawan memiliki kapasitas untuk berprestasi dan memberikan kontribusi bagi keberhasilan tidak hanya perusahaan, tetapi bangsa itu sendiri. Indofood akan terus berjuang sepanjang tahun untuk lebih lanjut membina hubungan baik di semua tingkat staf dan manajemen untuk saling menguntungkan. Program pelatihan juga akan bertujuan untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi dalam rangka untuk membantu semua divisi dalam mempertahankan pangsa pasar dan keuntungan di pasar yang semakin kompetitif. Berbagai program pelatihan akan disajikan dalam setahun, sementara Program Pengembangan Manajerial akan diperluas ke dalam divisi-divisi lainnya. STRATEGI MANAJEMEN PT.Indofood.Tbk
27 A. Product(Produk): Brand name yang digunakan adalah Indomie. Satu bungkus Indomie standard memiliki massa 85 gram, dan terdapat 2 sachet berisi 5 bumbu-bumbuan yang disertakan, yaitu kecap manis, saus sambal, minyak palm, bubuk perasa dan bawang goreng. Indomie juga tersedia dalam versi jumbo dengan massa 120 gram.Indomie memiliki rasa yang sesuai dengan selera orang Indonesia. Indomie pun selalu berusaha memenuhi keinginan konsumen yang semakin banyak, terbukti dengan semakin bertambahnya variasi produk Indomie, mulai dari mie goreng, mie soup, mie regional (mie dengan variasi rasa sesuai dengan masakan tradisional daerah- daerah Indonesia), mie premium, serta mie jumbo. Strategi Manajemen Pada Elemen Marketing Mix (4p)
28 B. Price(Harga):Indomie selain dapat dibeli perbungkus, dapat juga dibeli dengan paket 5 bungkus atau paket 1 kardus berisi 30 atau 40 indomie. Harga Indomie juga sangat murah dan terjangkau bagi semua kalangan masyarakat, di Indonesia, perbungkus indomie dihargai hanya sekitar Rp. 1500,- Strategi Manajemen Pada Elemen Marketing Mix (4p)
29 C. Places(Tempat):Group Distribusi Indofood memiliki jaringan distribusi terluas di Indonesia, menembus sampai hampir ke setiap sudut kepualuan. Jumlah titik stok (gudang) semakin diperbanyak secara agresif sejak tahun 2005, sehingga mampu menyediakan penetrasi yang lebih luas melalui rantai suplai dan penghantaran. Gudang stok ditempatkan pada area-area yang memiliki outlet retail yang banyak, termasuk pasar tradisional, sehingga setiap gudang dapat melayani masing-masing area geografis dalam waktu yang sesingkat mungkin. Strategi Manajemen Pada Elemen Marketing Mix (4p)
30 D. Promotion(Promosi) Tagline : Indomie Seleraku Iklan : billboard, iklan TV, sponsor acara Strategi Manajemen Pada Elemen Marketing Mix (4p)
Kesimpulan PT. Indofood Tbk merupakan perusahaan pertama di Indonesia yang memproduksi Mie Instan yang brand produknya dikenal dengan indomie dan membuatnya menjadi market leader makanan instan. memiliki pangsa pasar yang tinggi dan peluang pertumbuhan laba dalam jangka panjang, juga memiliki anak perusahaan karena mengeluarkan berbagai macam produk.Serta analisis SWOT pada PT. Indofood Tbk digunakan dengan melihat instrument utama yaitu kekuatan dan kelemahan dan kesempatan ekternal dan ancaman, instrument ini memberikan cara sederhana untuk memperkirakan cara terbaik pada PT. Indofood Tbk untuk pencapaian dan hal- hal apa saja yang perlu diperhatikan.
CREDITS: This presentation template was created by Slidesgo, including icons by Flaticon, and infographics & images by Freepik. SlidesgoFlaticonFreepik Thanks! Sry Rahma Danty Milenia Arneta Rosindah