Nama Kelompok Ali Wafa 105100301111045 Cucuk Agus P. 105100301111044 Daud Madari 105100300111002 Erwin R. 105100301111033 Gilang Pattangga 105100301111048
Latar Belakang Perkembangan industri Menciptakan produk yang memiliki kualitas dan brand / merek yang baik Brand /merek dapat memberi kemudahan bagi konsumen untuk mengenali produk Kemasan mempunyai peranan penting untuk menunjang operasional suatu industri
Tujuan Pemberian suatu nama atau brand pada produk memiliki tujuan untuk dapat meningkatkan penjualan produk
Produk Produk makanan yaitu kue pai susu Makanan hasil olahan yang menjadi unggulan dikawasan Lombok Produk dipasarkan dikawasan Lombok dan sekitarnya Produk kami memiliki nama atau brand kue pai susu “Echo”.
Analisis Tujuan : Visi, Misi, Obyektif Pemberian susu sebagai bahan tambahan untuk membuat rasa yang lebih enak Visi Menjadi leader UKM yang memproduksi kue pai susu di Indonesia. Misi Berusaha untuk menguasai pangsa pasar yang ada di Indonesia
Identifikasi Produk/Jasa Produk makanan yang berbahan dasar tepung terigu Produk kue pai susu memiliki beberapa macam rasa yaitu rasa nanas, stroberi, dan melon Pemberian rasa pada kue pai untuk memberikan variasi rasa dan memberi inovasi pada produk Kue pai susu ini memiliki nama brand / merek “echo”
Segmentasi, Targeting dan Positioning Segmen pasar yang ingin dituju adalah semua kalangan Target yang diinginkan yaitu meningkatkan produksi kue pai susu untuk menguasai pasar penjualan kue Positioning sebagai challenger
SWOT Analysis
Existing Brand Identity Brand / merek dapat mempengaruhi penjualan terhadap produk Nama merek dapat memberikan kemudahaan bagi konsumen untuk mengenali produk
Projected Brand Identity Menjaga kualitas produk Inovasi pemberian rasa Harga yang relative murah
Marketing Mix (4P / 7P) Produk kue pai susu memiliki beberapa macam rasa Place(tempat) penjualan produk kami adalah dengan membuat kios, fraincase, swalayan Promotion(promosi) mengunakan selembaran dan poster Price(harga) sebagai market chelenger kami mematok harga penjualan yang lebih murah
Visual Design (Logo, Company Color, Package dll) Logo berbentuk lingkaran dengan persegi didalamnya
Kemasan berbentuk balok yang terbuat dari kertas kardus yang didalamnya dilapisi dengan kertas makanan, memiliki warna utama orange, terdapat informasi nama produk, logo perusahaan dan rasa produk, komposisi produk, tanggal terakhir untuk dikonsumsi, kandungan produk, dan berat produk .
Message Design and Planning Desain yang dibuat pada kemasan memberi ciri khas pada produk dan pemberian logo pada kemasan dapat membuat konsumen lebih tertarik Kemasan plastik sebagai kemasan primer Kemasan sekunder digunakan kemasan kardus
Implementasi Brand Planning Merek dari produk Pie Susu kami adalah Echo yang dalam bahasa Jawa memiliki arti Enak Pemberian nama Echo pada produk dikarenakan beberapa faktor, yaitu nama yang mudah diingat, nama yang mudah diucapkan, dan nama yang familiar didengar oleh para konsumen Monitoring dan Evaluasi Peluang pemasaran lumayan besar, yaitu daerah sekitar kawasan kampus dan lokasi yang strategis. Pie susu produksi kami juga bisa didapatkan dengan mudah di swalayan dan metode franchise.