Market chain cleaning and disinfection training SOP Pembersihan dan Disinfeksi pada Kendaraan dan keranjang Pengangkut Unggas Market chain cleaning and disinfection training

Tujuan: Menurunkan risiko kendaraan pengangkut unggas dalam menyebarkan agen penularan ke peternakan-peternakan unggas. Menghilangkan bahan organik dari keranjang, rangka kendaraan, bak truk, dan area lain di mana bahan organik asal unggas dapat terkumpul. Membiasakan menggunakan deterjen dan disinfektan di permukaan yang dibersihkan dalam membunuh virus

I. Alat Pelindung Diri (APD) A. Pelindung wajah: Masker N95, dapat disesuaikan dengan bentuk wajah 2. Pelindung wajah 1 2 B. Pelindung Badan yang Tahan Air: Sepatu boot Karet Jas hujan / celemek tahan air Sarung tangan karet 1 3 2 3 3

II. Peralatan Pembersihan A. Alat Pembersihan Kering Sapu lantai Pel karet Sekop Sapu gagang pendek dan pengki Tempat sampah 1 2 5 4 3 4 4

Peralatan Pembersihan B. Alat pembersihan basah Sikat plastik Ember Spons Deterjen Alat semprot tekanan tinggi 1 2 5 4 3 5 5

III. Peralatan Disinfeksi Bak besar Spons Ember Alat semprot Virkon 1 2 3 5 4 6 6

Kendaraan Pengangkut Unggas

Langkah-Langkah dalam Prosedur Memakai Alat Pelindung Diri Langkah 2 Turunkan keranjang dan bersihkan bak kendaraan Bersihakan area di sekitarnya kendaraan 8 8

Bersihkan alas bak truk dan buang kotoran Langkah 3 Bersihkan alas bak truk dan buang kotoran 1. Bersihkan menggunakan sekop 2. Bersihkan dengan sapu 4. Kumpulkan bulu dan kotoran dalam keranjang sampah untuk dibuang 9 3. Bersihkan dengan pel karet 9

Membersihkan dan disinfeksi lantai kabin Langkah 4 Membersihkan dan disinfeksi lantai kabin Bersihkan lantai kabin pengemudi Sikat lantai kabin dengan sikat yang telah dibasahi deterjen 2 3 10 10

Langkah 5 Bersihkan dan sapu area di sekitar kendaraan dan buang kotoran ke keranjang sampah untuk dibuang Langkah 6 Tambahkan deterjen ke alat semprot tekanan tinggi seperti yang telah diinstruksikan dan atur nozzle pada posisi “CHEM” 11 11

Langkah 7 Basahi semua permukaan kendaraan dengan air sabun dari alat semprot tekanan tinggi 1. Bak kendaraan 2. Badan kendaraan 3. Kerangka kendaraan 4. Rongga roda kendaraan dan roda kendaraan Catatan: Setelah di semprot deterjen biarkan selama 1 menit sebelum di bilas dengan air 12 12

Langkah 8 Cuci semua permukaan kendaraan menggunakan alat semprot yang diatur pada posisi “ FAN JET “ Posisi Fan Jet 1. Bak kendaraan 2. Badan kendaraan 4. Kerangka kendaraan 3. Rongga roda dan roda kendaraan Catatan: Alat semprot tekanan tinggi dengan posisi ”pencil jet” tidak boleh digunakan ketika membersihkan kendaraan karena dapat merusak kendaraan tersebut 13 13

Buang air yang tersisa dari bak menggunakan pel karet Langkah 9 Buang air yang tersisa dari bak menggunakan pel karet 14 14

Langkah 10.a ATAU Langkah 10.b Gunakan disinfektan untuk semua permukaan kendaraan menggunakan spons yang dibasahi dengan larutan disinfektan Spons yang dibasahi larutan disinfektan kabin kendaraan dan lantai kabin ATAU Langkah 10.b Gunakan disinfektan untuk semua permukaan bak truk dengan menggunakan alat semprot 15

Isi kembali kendaraan dengan keranjang bersih yang telah didisinfeksi Langkah 11 Pengemudi, penumpang lain dan pekerja tempat penampungan harus membersihkan alas kaki mereka (boot karet) dengan deterjen dan sikat Langkah 12 Isi kembali kendaraan dengan keranjang bersih yang telah didisinfeksi 16 16

Keranjang Pengangkut Unggas

Langkah- langkah prosedur Tahap Pembersihan Langkah 1 Pakai Alat Pelindung Diri Langkah 2 Menentukan area khusus untuk membersihkan keranjang plastik. Sapu area tersebut dan masukkan kotoran ke keranjang sampah untuk dibuang 18 18

Buat tumpukan yang terdiri dari 5 keranjang Langkah 3 Tambahkan deterjen ke alat semprot tekanan tinggi sesuai instruksi. Atur alat semprot tekanan tinggi sesuai dengan instruksi pabrik dan SOP alat semprot 1. Tambahkan deterjen 2. Atur tingkat deterjen Langkah 4 Buat tumpukan yang terdiri dari 5 keranjang 19 19

Basahi keempat sisi keranjang dengan deterjen Langkah 5 Basahi keempat sisi keranjang dengan deterjen Atur nozzle alat semprot pada posisi “CHEM” Basahi keempat sisi keranjang yang ditumpuk dengan deterjen menggunakan alat semprot bertekanan Catatan: minta pekerja yanng kedua membalik keranjang, jika perlu 1 2 Langkah 6 Setelah 1 menit, bersihkan keranjang menggunakan alat semprot tekanan tinggi 2 Atur nozzle alat semprot bertekanan dengan posisi “FAN JET” Semprot keempat sisi lima keranjang tersebut hingga semua feses dan bahan organik lainnya hilang 20 20

Bersihkan bagian atas dan bagian dalam keranjang . Langkah 7 Bersihkan bagian atas dan bagian dalam keranjang . Tempatkan 5 keranjang di atas tanah Basahi bagian atas semua keranjang dengan deterjen dan alat semprot bertekenanan yang telah diatur dalam posisi “CHEM” Setelah 1 menit, bersihkan bagian atas dan dalam setiap keranjang menggunakan alat semprot bertekanan pada posisi “FAN JET” sampai semua feses dan bahan organik lainnya hilang . Catatan: Alat semprot bertekanan tinggi dengan posisi “PENCIL JET” dapat digunakan untuk menghilangkan kotoran membandel 21 21

Langkah 8 Pekerja kedua harus membalik keranjang setelah dibersihkan. Prosedur ini dilakukan kembali untuk bagian dasar keranjang hingga semua keranjang bersih Langkah 9 Jika semua kotoran tidak dapat dihilangkan dengan alat semprot bertekenan, beberapa permukaan mungkin perlu dibersihkan secara manual menggunakan sikat tangan dan deterjen 22 22

Tahap Disinfeksi Langkah 10 Menyiapkan larutan disinfektan Isi bak khusus dengan 420 liter air (sampai penuh) Ambil seember air dan tambahkan 4.2 kg disinfektan Virkon ke dalam ember Perlahan-lahan tuang larutan ke dalam bak sementara pekerja kedua mengaduknya menggunakan tongkat panjang atau gagang sapu Aduk larutan tersebut selama 1 menit 23 23

Disinfeksi keranjang Langkah 11 Rendam 2 keranjang secara menyeluruh ke dalam larutan disinfektan minimal selama 10 detik Angkat dan ganti satu keranjang dan biarkan keranjang yang lain berada di bak minimal selama 10 detik Biarkan keranjang tersebut kering. Waktu kontak disinfeksi yang efektif minimal selama 10 menit. Jangan membilas keranjang dengan air setelah dicelupkan dalam larutan disinfektan. 24 24

Catatan: Jika tidak terdapat bak dipping untuk keranjang  semprot menggunakan alat semprot

Langkah 12 Masukkan kembali keranjang yang bersih dan telah didisinfeksi ke kendaraan Langkah 13 Larutan disinfektan dalam bak harus diganti sehari sekali atau lebih sering jika warnanya berubah karena kontaminasi bahan organik 26 26

Langkah 14 Membersihkan dan menyapu area tersebut dan membuang kotoran ke keranjang sampah Catatan: Pastikan bahwa keranjang benar-benar kering sebelum diisi kembali dengan unggas hidup. Jika tidak ada waktu yang cukup untuk mengeringkan keranjang, maka keranjang tersebut dapat dibilas dengan air sebelum ayam dimasukkan ke keranjang yang basah dengan syarat harus menunggu 10 menit setelah keranjang dicelup ke larutan disinfektan. 27 27

kendaraan pengangkut unggas dengan keranjang masih diatas truk.

Langkah-Langkah dalam Prosedur A. Memakai APD tahan air Menggunakan Alat Pelindung Diri B. Fase pembersihan Langkah 1 Pembersihan kering pada bak truk dilakukan saat menurunkan unggas menggunakan sapu Persiapan alat semprot bertekanan tinggi Menyiapkan Karcher alat semprot bertekanan tinggi Dihubungkan dengan sumber air dan listrik 29 29

Langkah 2 Persiapan deterjen Isi wadah deterjen Atur nozzle pada posisi CHEM Atur dosis deterjen pada 2 % untuk permukaan bersih Atur dosis deterjen pada 4 % untuk permukaan kotor CATATAN :JIKA MESIN KARCHER TIDAK TERSEDIA Pasang aplikator detejen ke dalam mesin alat semprot Gunakan larutan air dan deterjen misal: sabun pencuci piring dengan konsentrasi 1/3 deterjen dan 2/3 air idi tempatkan pada kontainer deterjen yang dilengkapi selang plastik 30 30

Semprotkan deterjen ke seluruh permukaan truk Langkah 3 Semprotkan deterjen ke seluruh permukaan truk 1. Keranjang 2. Bak dan badan truk 3. Roda dan rongga roda truk 4. Kerangka truk Langkah 4 Pastikan timbul banyak busa dan menutupi semua permukaan truk, diamkan selama 1 minute 31 31

Membersihkan kotoran menggunakan alat semprot bertekanan tinggi Langkah 5 Membersihkan kotoran menggunakan alat semprot bertekanan tinggi Atur ujung penyemprot pada posisi “PENCIL JET” untuk penyemprotan bertekanan sangat tinggi Cuci sudut-sudut dan bagian yang susah dijangkau pada keranjang, bak dan kerangka truk Atur bagian penyemprot pada posisi tekanan tinggi “FAN JET” Cuci sisi lebar dari keranjang, kemudian kerangka, rongga roda dan roda dari truk. 32 32

Langkah 6 Bersihkan area disekitar truk dengan pel karet dan/atau sapu untuk membersihkan sisa air dan kotoran kedalam saluran air Langkah 7 Buang kotoran menggunakan sekop ke dalam tempat sampah untuk selanjutnya dibuang 33 33

C. Fase Disinfeksi Langkah 8 Persiapan fase disinfeksi Langkah 9 Campur disinfektan dengan air sesuai ketentuan yang pada label (virkon 1%, citric acid 2%) Sapu hingga besrsih lantai kabin truk menggunakan sapu kecil dan pengki, buang kotoran ke tempat sampah Langkah 9 Disinfeksi truk 1. Lakukan disinfeksi pada lantai kabin dengan menggunakan sprayer 2. Lakukan disinfeksi menggunakan sprayer pada keranjang, kerangka, dan rongga roda truk dengan dosis 300 ml/m2 permukaan truk. 34 34

Cara melakukan disinfeksi dosis 300 ml/m2 permukaan truk Liter / menit Volume larutan/ m2/ menit 4 13 6 20 8 26 10 33 12 40

Kalibrasi alat semprot bertekanan tinggi Lakukan penyemprotan ke dalam botol plastik selama 10 detik Ukur volume air yang diperoleh kedalam gelas ukur dan hasilnya kalikan 6. Hasilnya adalah berapa banyak air per liter per menit alat semprot tersebut dapat menyemprotkan ke permukan 36 36

BERSAMA-SAMA, KITA BISA…… BASMI FLU BURUNG…!!!!