MANAJEMEN PRODUKSI Oleh : Gita Danupranata

Adalah pengaturan dari rencana, proses dan hasil produksi MANAJEMEN PRODUKSI Adalah pengaturan dari rencana, proses dan hasil produksi

Input Bahan Baku Tenaga Kerja Langsung Modal Proses Produksi Mesin / alat Disain Produk Jadi Barang Kerajinan Jasa hantaran

ASPEK MANAJEMEN PRODUKSI Disain Produk. Perencanaan Produksi. Perencanaan Kapasitas. Pola Produksi / Jadwal Produksi. Perencanaan Lokasi. Layout / Tata Ruang. Denah Lokasi. Penentuan Jumlah Peralatan. Luas Area.

Perencanaan dan Pengendalian Operasi Rencana dan ramalan Produksi Rencana operasi jangka panjang (kapasitas; lokasi; tata ruang; kualitas; metode) Jadwal Produksi (jadwal produksi induk; jadwal terperinci) Pengendalian Produksi (pengendalian kualitas; manajemen bahan produksi) Output buat pelanggan Gambar Perencanaan dan Pengendalian Operasi

RENCANA PRODUKSI Pola Produksi Penjadwalan. Manajemen Persediaan. Manajemen Proyek. Pengawasan Kualitas. Metoda Jaminan Mutu Sistem Standar.

Pola Produksi / Jadwal Produksi Tetap / Tetap meningkat Musiman Pola Produksi Sesuai Pesaran

PENGAWASAN PERSEDIAAN MANAJEMEN PERSEDIAAN PENGAWASAN PERSEDIAAN Pasokan : Berlimpah, selalu ada, tidak menentu Kualitas : Di atas standar , memenuhi standar, dibawah standar Harga : Relatif mahal, tetap tidak berubah, relatif murah

PERHITUNGAN PERSEDIAAN Jumlah pesan tiap kali pesan Persediaan pengaman / yang harus selalu ada Kapan Waktu pemesanan kembali

Kepada pelanggan Daerah pengger- gajian Daerah pengam- plasan Produk X pengiriman Penerimaan bahan mentah Daerah penge- boran Daerah penge- catan Daerah pengepakan Daerah perakitan Produk Y Kantor (a) Tata Ruang Proses untuk Kerajinan Kayu Tanda panah mengindikasikan alur kerja yang unik bagi setiap produk

MANAJEMEN KAPASITAS Sangat leluasa Cukup memadahi Tempat kerja Sangat leluasa Cukup memadahi Sangat sempit /sumpek Peralatan Banyak menganggur Sering begantian Urutan proses produksi Sangat bebas leluasa Jelas dan teratur Sering bolak-balik tidak teratur

(b) Tata Ruang Selular untuk Kerajinan Kayu Penerimaan bahan mentah Daerah pengiriman Sel produk X Sel produk Y Gergaji Ampelas Pengecatan Pengemasan Kantor Perakitan Pengeboran Kepada pelanggan Masukan (b) Tata Ruang Selular untuk Kerajinan Kayu Tanda panah mengindikasikan alur kerja yang unik bagi setiap produk

Lokasi Usaha Kedokteran UMY Jl. IKIP PGRI JL.40HAN Lokasi UKM JLWATES / KADIPIRO Jl. IKIP PGRI Hotel Kinasih Hotel Nitipuran JL.40HAN Jl. NITIPURAN Lokasi UKM

Kualitas Kemampuan suatu produk untuk digunakan plus keberhasilannya dalam menawarkan bentuk-bentuk yang diinginkan oleh konsumen

MANAJEMEN KUALITAS Bahan Baku Produk Jadi Proses Produksi Jelek jika : Baik jika : Jelek jika : Proses Produksi Produk Jadi

MEMBANDINGKAN Proses membandingkan praktik-praktik terbaik dari tempat lain untuk memperbaiki produknya sendiri