RETIKULUM ENDOPLASMA, APARAT GOLGI DAN LISOSOM SRI REJEKI RAHAYUNINGSIH

SEL Sekresi protein melalui RE dan badan Golgi 5. Vesikel yang terlepas dari membran badan Golgi membawa produk/hasil akhir berupa protein dan lipid ke membran plasma. Hasil akhir ini dilepaskan secara eksositosis. 4. Protein dan lipid hasil pemrosesan akhir terjadi di dalam lumen badan Golgi. Beberapa Modifikasi menyebabkannya Dapat dikirim ke tujuan yang berbeda. 3. Vesikel membran RE kemudian Membawa protein dan lipid menuju badan Golgi. 2. Lipid dibentuk di dalam membran RE halus. 1. Beberapa rantai polipeptida memasuki lumen RE dan akan diproses menjadi protein. JALUR SEKRETORI Beberapa vesikel terbentuk dari membran plasma dan bergerak menuju sitoplasma. Vesikel endositik ini mungkin berfusi dengan membran atau organel lain atau tetap utuh sebagai vesikel penyimpanan. Vesikel-vesikel lain yang terbentuk dari membran RE dan badan Golgi dapat berfusi dengan membran plasma. Vesikel eksositik ini kemudian dikeluarkan dari sel. Sekresi protein melalui RE dan badan Golgi

SEL Pembentukan lisosom dan aktivitasnya Molekul-molekul kecil hasil pencernaan berdifusi ke dalam sitoplasma Materi yang tidak dicerna dibuang keluar sel saat terjadi fusi partikel dengan membran plasma Lisosom primer dihasilkan oleh badan Golgi Lisosom berfusi dengan suatu endosom Lingkungan intraseluler Produk hasil cernaan Lingkungan ekstraseluler Pencernaan partikel makanan Membran plasma Partikel makanan ditelan dengan endositosis Badan Golgi Partikel makanan Endosom Pembentukan lisosom dan aktivitasnya

Struktur dan fungsi organel-organel pada sel tumbuhan dan hewan

CIRI-CIRI UMUM: Pertama kali ditemukan oleh (Porter,1945); Rose & Pomerat (1960)= RE bervariasi pada sel Sel telur dan sel embryonik tidak punya RE,pd Spermatosit kurang berkembang, Pd jaringan adiposa, Brown fat cell, Sel adrena-kortisol oposum testis hanya ada RE halus (Cristensen, 1960), pd kel. Endokrin, sel liver terdapat RER dan SER Secara morfologi : a. sisterna, b. Vesikula, c. Tubulus Ultrastruktur: RE bermembran tipis (± 50-60 Aº), trilaminar spt membran sel, membran inti,membran AG ( berhubungan dg membran2 tsb) membran luar dan dalam( tebal) : mol.protein diapit 2 lapis fosfolipid Berkembang dan berperan untuk lalulintas sekret Palade (1956), menemukan granula sekretoris pada RE ada dua tipe yaitu: RE halus dan RE kasar

Asal mula Retikulum Endoplasma Enzim membran RE Tdp banyak jenis enzim untuk sintesis: stearase,NADH-Sit.C Reduktase, NADH Diaphorase G-6-Phosfatase,Mg 2+ aktivasi ATPase, dll. Enzim tertentu spt: As. Nukleotida difosfatase = biosintesa fosfolipid, as. Askorbat, glukuronida, steroid dan metabolisme hexosa Enzim-enzim yang berperan pada: Sintesa gliserida Metabolisme plasmalogen Sintesis asam lemak Biosintesis steroid Aromatisasi dan hidroksilasi deamanasi, desulfurisasi, dll Sintesis as.l-askorbat, dll Membran RE = M.inti= m.plasma, pd Telophase ditemukan membentuk selubung inti (evaginasi m.inti) Seikevitz & palade (1966), RER dibentuk dahulu, baru kemudian SER Leskes et al ( 1971) dan Eytan&Ohad (1972), suatu sel punya membran lengkap dari induk dan tidak ada sintesis membran, jadi sel tumbuh dgekspansi membrannya

FUNGSI RETIKULUM ENDOPLASMA RE KASAR Sintesis protein (Ribosom RE) tgt DNA inti untuk intraseluler (haemoglobin &fibrous protein, disimpan dimatriks sitoplasma) dan ekstraseluler: trophpkolagentrophokolag en(serum protein) dikirimkeluar sel ( protein RE→ RE halus → AG gnula sekretoris) RE HALUS Sintesis lipid Glukogenolisis Sintesis steroid (kolesterol, gliserida, hormon, testosteron dan progesteron

APARATUS GOLGI CIRI-CIRI UMUM: Fungsi untuk biosintesis polisakarida Packaging hasil sintesis sel( protein) Bersifat sekretoris ( vesikula sekretoris) Tdp pd semua sel kecuali prokariot ( mikoplasma, bakteri dan alga biru)dan sel eukariot ( fungi tertentu,sel sperma, briophyta, pteridophyta), jaringan tapis tua, sel sperma tua dan sel darah merah. Jumlah pd tumbuhan bervariasi sampai ratusan, pd jaringan akar jagung dan rhizoid alga( 25.000) Tdp hanya satu alga, tetapi pada oosit chordata sangat banyak

Aparatus golgi Morfologi: Komposisi Kimia Fungsi Pj. 1-3μ, tinggi 0,5μ( sel tumbuhan= sel hewan) Bentuk seperti piringan, pipih, punya kompartemen seperti lempengan= sisterna, ada tubulus ( bagian tepi/periferal dan vesikula serta vakuola golgi) Komposisi Kimia Komposisi kimia antara RE dan membran plasma Banyak fosfolipid(cephalin&lesithin), protein, enzim( ADPase,ATPase dll.), karotenoid, asam lemak dan vit.C Fungsi Pembentukan vesikula sekretoris Pembentukan membran plasma Pembentukan dinding sel tumbuhan Fungsi lain ( pembentukan akrosoma, substansi yolk& granula korteks (ovum), badan tubular pada sel endotelium)

LISOSOM Ciri-ciri umum: Struktur : vesikula, kecil, bermembran = digesti intraselular Tdp pd sel hewan yg bersifat sekretoris ( sel pankreas,sel liver, leukosit, sel limpa & sel ginjal (banyak tersebar merata dalam sitoplasma sebagai makrofag) Bentuk umum: tidak beraturan (0,2-0,8μ), pd sel ginjal mamalia 5μ, dan pada fagosit&leukosit ukurannya lebih besar Struktur: vakuolar bulat, penuh dg materia pekat&enzim (as. Fosfatase diselubungi membran lipoprotein)

Komposisi kimia Terdapat ± 24 enzim yi: β-galaktosidase, β- glukoronidase, glukosidase dll. Semua enzim lisosom tdp dalam membran protein tunggal yg mudah rusak oleh: progesteron,endotoxin, testosteron, Vit A&E,protease, digitonin, sinar X, UV dan asam empedu., tetapi lisosom tetapstabil dalam sel hidup karena ada zat kimia tertentu spt: kortison, kortisol dan klorokuin Jenis lisosom: lisosom primer, sekunder, badan residu & sitolisosom/ vakuola autofagus

Lisosom pada tumbuhan?? Ada 3 macam lisosom : Sperosom Pada tumbuhan tidak ada lisosom spt pd hewan, tetapi tdp granula penyimpan dg membran dan mengandung enzim digestif Ada 3 macam lisosom : Sperosom butir aleuron dan vakuola

1. Sperosom Partikel sperikal, bermembran,Ǿ 0,5-2,5μ, tdp pd hampir semua tumbuhan Struktur: granular kaya akan lipid dan protein Asal dr RE, mrp akumulasi minyak pd ujung RE (vesikula kecil), lepas (prosperosom) membentuk sperosom berfungsi untuk sintesis asamlemak dan storage Sperosom pd ujung akar gandum & jar.endosperm tembakau, kaya akan enzim hidrolitik mirip lisosom tetapi berfungsi untuk akumulasi &mobilisasi lemak cad. & mencerna organel (fagositosis)

2. Butir aleuron Disebut juga badan protein ( sbg.storage) bentuk sperikal dan membran tunggal Tdp pd sel endosperm dan kotiledon biji Tebentuk pd fase akhir pematangan biji & hilang pd awal germinasi, protein (globulin) banyak & fosfat (fitin) Matile (1968), menemukan butir aleuron biji kacang mengandung enzim hidrolisis (protease & fosfatase), untuk mobilisasi&penyimpana protein&fosfat. Tdp juga enzim lain spt: β-amilase &RNAse (digesti karbohidrat). Berfungsi untuk menyimpan cad.makanan Berasal dari RE

3. Vakuola Bentuk sperikal, membran tunggal, tdp enzim hidrolisis, polimorfisme Berasal dari RE, yi. Provakuola (lisosom primer) berfusi menjadi vakuola besar