PENDAHULUAN

PERUBAHAN DUNIA POPULASI 5,5 M M (2020) POPULASI 5,5 M M (2020) INCOME TERUS MENINGKAT INCOME TERUS MENINGKAT 3% DI SUB SAHARA AFRIKA DAN AMERIKA LATIN 3% DI SUB SAHARA AFRIKA DAN AMERIKA LATIN 6% DI ASIA 6% DI ASIA URBANISASI BESAR-BESARAN ---- KEBUTUHAN PANGAN MENINGKAT URBANISASI BESAR-BESARAN ---- KEBUTUHAN PANGAN MENINGKAT BIJI-BIJIAN 1,7 MILAYAR TON ,5 – 2,8 MILYAR TON (2020) BIJI-BIJIAN 1,7 MILAYAR TON ,5 – 2,8 MILYAR TON (2020) DAGING 206 JUTA TON MILYAR TON (2020) DAGING 206 JUTA TON MILYAR TON (2020)

KERUSAKAN SUMBERDAYA ALAM TERUS BERLANGSUNG: A. KERUSAKAN LAHAN (700 JUTA – 3 MILYAR HA RUSAK) B. KEKURANGAN AIR DAN PENCEMARAN C. PEMANASAN GLOBAL : - TEMPERATUR NAIK - TEMPERATUR NAIK 0,3 – 0,6 0 C DLM 100 TAHUN TERAKHIR, 0,3 – 0,6 0 C DLM 100 TAHUN TERAKHIR, 1,8 0 C DALAM 35 TAHUN TERAKHIR 1,8 0 C DALAM 35 TAHUN TERAKHIR - CO2 NAIK 26 % - CO2 NAIK 26 % - NH4 NAIK 115 % - NH4 NAIK 115 % D. KEANEKAAN HAYATI BERKURANG - BURUNG 160 SPECIES DALAM 300 TAHUN TERAKHIR - BURUNG 160 SPECIES DALAM 300 TAHUN TERAKHIR - MAMALIA 100 SPECIES DALAM 300 TAHUN TERAKHIR - MAMALIA 100 SPECIES DALAM 300 TAHUN TERAKHIR

TANTANGAN : BAGAIMANA MEMPERTAHANKAN SUMBERDAYA ALAM SEMENTARA PRODUKSI PANGAN HARUS DITINGKATKAN UNTUK MEMENUHI KEBUTUHAN POPULASI MANUSIA YANG TERUS BERTAMBAH. TANTANGAN : BAGAIMANA MEMPERTAHANKAN SUMBERDAYA ALAM SEMENTARA PRODUKSI PANGAN HARUS DITINGKATKAN UNTUK MEMENUHI KEBUTUHAN POPULASI MANUSIA YANG TERUS BERTAMBAH.

PRODUKSI TERNAK (SUSU DAN DAGING) MERUPAKAN KUNCI PRODUKSI TERNAK (SUSU DAN DAGING) MERUPAKAN KUNCI TERNAK MEMANFAATKAN 3,4 MILYAR PADANG RUMPUT DAN 25 % PRODUKSI TANAMAN, SECARA KESELURUHAN TERNAK MENGGUNAKAN 1/3 PERMUKAAN BUMI TERNAK MEMANFAATKAN 3,4 MILYAR PADANG RUMPUT DAN 25 % PRODUKSI TANAMAN, SECARA KESELURUHAN TERNAK MENGGUNAKAN 1/3 PERMUKAAN BUMI TERNAK MERUPAKAN SUMBER PENDAPATAN PENDUDUK SEKITAR 200 JUTA KELUARGA (PETERNAK) DI ASIA, AFRIKA DAN AMERIKA LATIN TERNAK MERUPAKAN SUMBER PENDAPATAN PENDUDUK SEKITAR 200 JUTA KELUARGA (PETERNAK) DI ASIA, AFRIKA DAN AMERIKA LATIN TERNAK MERUPAKAN SUMBER TENAGA UNTUK MENGOLAH SEKITAR 320 JUTA HEKTAR LAHAN ATAU 25% DARI LUAS LAHAN TANAMAN PANGAN TERNAK MERUPAKAN SUMBER TENAGA UNTUK MENGOLAH SEKITAR 320 JUTA HEKTAR LAHAN ATAU 25% DARI LUAS LAHAN TANAMAN PANGAN

TERNAK MENGHASILKAN UNSUR HARA YANG DIBUTUHKAN TANAMAN, MANUR YANG DIHASILKAN BERNILAI SEKITAR 800 JUTA USD PER TAHUN TERNAK MENGHASILKAN UNSUR HARA YANG DIBUTUHKAN TANAMAN, MANUR YANG DIHASILKAN BERNILAI SEKITAR 800 JUTA USD PER TAHUN TERNAK MERUPAKAN ASET YANG PENTING UNTUK INVESTASI DAN TABUNGAN BAGI MASYARAKAT PEDESAAN TERNAK MERUPAKAN ASET YANG PENTING UNTUK INVESTASI DAN TABUNGAN BAGI MASYARAKAT PEDESAAN

PRODUKSI TERNAK AKAN TERUS MEN INGKAT PADA DEKADE YANG AKAN DATANG PRODUKSI TERNAK AKAN TERUS MEN INGKAT PADA DEKADE YANG AKAN DATANG KONSUMSI DAGING DAN SUSU DI NEGARA BERKEMBANG SAAT INI HANYA 20% DARI NEGARA MAJU KONSUMSI DAGING DAN SUSU DI NEGARA BERKEMBANG SAAT INI HANYA 20% DARI NEGARA MAJU

IMPLIKASI DI SATU PIHAK PENINGKATAN PRODUKSI TERNAK DEGRADASI LAHAN DAN EROSI DEGRADASI LAHAN DAN EROSI PENCEMARAN AIR DAN UDARA PENCEMARAN AIR DAN UDARA PENURUNAN KEANAKEAAN HAYATI PENURUNAN KEANAKEAAN HAYATI DI LAIN PIHAK MENYUBURKAN TANAH MENYUBURKAN TANAH MENINGKATKAN KEANEKAAN HAYATI MENINGKATKAN KEANEKAAN HAYATI SUBSTITUSI KELANGKAAN ENERGI SUBSTITUSI KELANGKAAN ENERGI

DIPERLUKAN SKENARIO PEMBANGUNAN PETERNAKAN YANG MENGUNTUNGKAN SECARA EKONOM I DAN RAMAH LINGKUNGAN EKONOM I DAN RAMAH LINGKUNGAN