NIKMATUL CHASANAH, 6450405051 Perbedaan Indeks Masa Tubuh Penderita Obesitas Sebelum dan Sesudah Mengkonsumsi Bekatul (Rice Bran) (Studi Kasus Pada Mahasiswa.

Slides:

Advertisements

Presentasi serupa

MIFTAHUDIN RAHARJO, Penerapan Multimedia Berbasis Ulead Video Studio dalam Pembelajaran Model Discovery Learning sebagai Upaya Meningkatkan.

Advertisements

UMMI HANIK, PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN SEBAGAI ALAT BANTU GURU (TEACHING AIDS) BERBASIS MULTI MEDIA PADA MATA PELAJARAN IPA POKOK BAHASAN.

FARRAH DIBA ISDHANA, Pemanfaatan Internet Sebagai Sumber Belajar Mahasiswa Prodi PPKn FIS UNNES.

MARITSA RAHMAN ASHIDIQY, Analisis Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Perilaku Masyarakat dalam Membuang Sampah Rumah Tangga di Sungai Mranggen.

KUKUH ARIF PRABOWO, KEMAMPUAN VO2MAKS ATLET PENCAK SILAT KETEGORI TANDING PADA KEJUARAAN PENCAK SILAT PEKAN OLAHRAGA MAHASISWA RAYON KOTA SEMARANG.

Slamet Raharjo, PERSEPSI GURU NON PENJASORKES TERHADAP KINERJA GURU PENJASORKES DI SMP SE KECAMATAN BANYUMANIK KOTA SEMARANG.

AGNIS NEIFANI, Hubungan antara Kebiasaan Minum Teh dan Asupan Zat Besi dengan Kejadian Anemia pada Laki-Laki Usia Tahun di Kecamatan Warungasem.

ARLENA ZULIANA, Efektivitas Pelatihan dengan Mengunakan Permainan Kartu Sederhana untuk Meningkatkan Praktik Penyuluhan Tentang Lima Imunisasi.

ANGGORO KURNIAWAN, HUBUNGAN ANTARA PENGGUNAAN ALAT PELINDUNG DIRI (APD) DENGAN KERACUNAN PESTISIDA PADA PETANI PENYEMPROT HAMA DI DESA NGRAPAH.

TIKNO HADI WIYATNO, Hubungan antara Beban Kerja dan Sikap Kerja dengan Keluhan Muskuloskletal pada Buruh Panggul di Kawasan Industri Candi Kota.

MURBARANI, ANALISIS STRATEGI PELAYANAN PAJAK PENGHASILAN DAN PPN/PPNBM PADA KPP PRATAMA SALATIGA.

SULASIH, HUBUNGAN ANTARA KONDISI SOSIAL EKONOMI DENGAN MOTIVASI ORANG TUA MEMASUKKAN ANAK KE KELOMPOK BERMAIN DI DESA JOGOLOYO KECAMATAN WANOSALAM.

ACHMAD HUSNI SUAIDI, Penggunaan Instructional Materials untuk Meningkatkan Pemahaman Mahasiswa tentang Sistem Bahan Bakar Motor Bensin Konvensional.

DHANANG PRIYAMBODO, Hubungan Pengetahuan dan Sikap Dengan Praktek Pemakaian Alat Pelindung Diri Pernafasan Pada Pekerja Industri Meubel PT Arbisindo.

RETNO PUJI HASTUTI, KEEFEKTIFAN PENERAPAN METODE SIMULASI PADA KONSEP SISTEM PEREDARAN DARAH MANUSIA DI KELAS VIII SEMESTER II SMPN I DUKUHTURI.

TANGGUH WICAKSONO, Penerapan Media Peraga Berbasis Programmed fuel Injection (Supra 125 PGM-FI) sebagai Upaya untuk Meningkatkan Hasil Belajar.

KHODIJATUL ASNA, Hubungan antara Pengetahuan dan Sikap terhadap Kesehatan Reproduksi dengan Perilaku Seksual Pranikah pada Siswa di SMA Negeri.

HARTANTO, TINGKAT PEMAHAMAN GURU PADA KURIKULUM TINGKAT SATUAN PENDIDIKAN DI SMA NEGERI 4 PURWOREJO KABUPATEN PURWOREJO TAHUN 2008/2009.

DHIAH YUNI RAHMAWATI, Efektivitas Mengunyah Permen Karet Berxylitol untuk Mengurangi Indeks Plak Gigi (Studi Kasus di SDN Sekaran 01 Gunungpati.

LILIK INDAH LESTARI, Hubungan antara Karakteristik Ibu Balita dengan Kunjungan Balita dalam Kegiatan Posyandu di Kelurahan Genuksari Kecamatan.

SUTANTI, Faktor-Faktor Yang Berhubungan dengan Kejadian klinis Penyakit Jantung Koroner (Studi Kasus di RSI Sultan Agung Semarang)

HERU PURWOWIDODO, PENGUKURAN DAN PEMETAAN BIDANG TANAH DALAM RANGKA SERTIFIKASI HAK TANAH DI KELURAHAN SEKARAN KECAMATAN GUNUNGPATI KOTA SEMARANG.

LAIKHA MARGAWATI, Perbedaan Penurunan Berat Badan Antara Tidak Eksklusif Selama 4 Bulan Post Partum (Studi di Rumah Bersalin Nur Hikmah Grobogan)

FARIS KHAMDANI, Hubungan Antara Pengetahuan dan Sikap Dengan Pemakaian Alat Pelindung Diri Pestisida Semprot Pada Petani di Desa Angkatan Kidul.

DHINI NURUL HAYATI, HUBUNGAN INTELLIGENCE QUOTIENT DENGAN HASIL BELAJAR PENCAK SILAT SENI JURUS TUNGGAL PADA MAHASISWA PKLO SEMESTER 2 FAKULTAS.

AHMAD SHOFFIANTO, SUMBANGAN POWER LENGAN DAN KELENTUKAN TOGOK TERHADAP HASIL JAUHNYA LEMPARAN KE DALAM PADA PEMAIN KLUB TALENTA SUKOREJO KABUPATEN.

MAD MUSHOFA, PERBEDAAN HASIL LATIHAN MENENDANG BOLA MENGGUNAKAN KURA KURA KAKI BAGIAN DALAM DAN KURA - KURA KAKI BAGIAN LUAR TERHADAP KETEPATAN.

DANUNG PUTRA ADIANTO, PENGARUH HARGA, KUALITAS PRODUK DAN PELAYANAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN DALAM MENGGUNAKAN JASA NUANSA STUDIO.

KALPIKO, Penerapan Media Peraga Sistem Pengapian Berbasis Kontak Point sebagai Upaya Meningkatkan Hasil Belajar Kelistrikan Otomotif pada Mahasiswa.

KHUSNUL KHOTIMAH, PERBEDAAN HASIL PEMBUATAN CELANA PANJANG WANITA YANG MENGGUNAKAN POLA SISTEM SOEKARNO DAN SISTEM PRAKTIS DENGAN UKURAN S,M,L.

CHRISTIANA WISTI ANDRIANA PUTRI, PEMBUATAN KUE KERING DARI TEPUNG UBI JALAR UNGU.

SARTONO, ANALISIS SIKAP KONSUMEN MENGENAI PARASITE STORE DI KAWASAN SIMPANG LIMA KOTA SEMARANG.

TAUFIK SEPTIARDI, ANALISIS SIKAP KONSUMEN MENGENAI STRATEGI RETAILING MIX DI CHAINSTORE GENERIK SEMARANG.

IKA KUSUMANINGRUM, EFEKTIFITAS PEMBUATAN POLA LANGSUNG DIATAS BAHAN DAN DIATAS KERTAS PADA PEMBELAJARAN PEMBUATAN POLA CELANA PADA SISWA TATA.

AHDIAH PRIMANITA, Hubungan antara Persepsi tentang Sakit dengan Pemanfaatan Pelayanan Kesehatan oleh Peserta Jaminan Kesehatan Masyarakat di.

GATOT IRIYANTO, PERSEPSI GURU NON PENDIDIKAN JASMANI OLAHRAGA DAN KESEHATAN TERHADAP KINERJA GURU PENDIDIKAN JASMANI OLAHRAGA DAN KESEHATAN.

HADI PRASETYA UTOMO, PERBEDAAN LATIHAN GERAK LENGAN DENGAN MODEL FREE SINGLE ARM DAN KONVENSIONAL TERHADAP KECEPATAN RENANG GAYA KUPU-KUPU 50.

DEVIE KURNIA WIJAYANTI, APLIKASI METODE TRANSPORTASI DENGAN PROGRAM SOLVER DALAM MEMINIMUMKAN BIAYA PENGIRIMAN PRODUK (STUDI KASUS PT. RAJAA.

ESTY ANGGARINI FITRIANINGTYAS, Perbedaan Pengetahuan tentang Keluarga Sadar Gizi (Kadarzi) Sebelum dan Sesudah Penerapan Metode Konseling Gizi.

FIRMAN ANISAH, SUMBANGAN DAYA LEDAK OTOT LENGAN BAHU KEKUATAN OTOT LENGAN BAHU DAN DAYA LEDAK OTOT TUNGKAI TERHADAP HASIL JUMPING SERVIS DALAM.

RIFANI ANDANG RISHARTANTO, Faktor-faktor Penyebab Terjadinya Perilaku Homoseksual Pada Pria (Studi Kasus di Kota Semarang Tahun 2009)

AVITA ISTARIHANA, KESIAPAN KONSELOR UNTUK MELAKSANAKAN LAYANAN BIMBINGAN DAN KONSELING SESUAI KURIKULUM TINGKAT SATUAN PENDIDIKAN (KTSP) DI.

HANA SAPUTRI, Ekploitasi Anak Jalanan Sebagai Pengamen di Kawasan Simpang Lima Kota Semarang.

ABDUL GOFUR ROCHMAN, APLIKASI PROGRAM LINIER MENGGUNAKAN LINDO PADA OPTIMALISASI BIAYA BAHAN BAKU PEMBUATAN ROKOK PT. DJARUM KUDUS.

MEI RIZKI HAFSANI, KETERSEDIAAN SARANA WISATA OBYEK WISATA PEMANDIAN AIR PANAS GUCI DI KECAMATAN BUMIJAWA KABUPATEN TEGAL.

DEDY BAGOS ARDIYANTO, SURVEI MOTIVASI SISWA MENGIKUTI KEGIATAN EKSTRAKURIKULER BOLA VOLI DI SMP NEGERI DAN SEDERAJAT SE- KECAMATAN KARANGAWEN.

RIZQI IRFANI, Kemampuan Daya Tampung Sekolah Terhadap Kesempatan Bersekolah Masyarakat ( Studi Kasus Pada Satuan Pendidikan menengah Di Kabupaten.

HARY PRABOWO, SURVEI SARANA DAN PRASARANA PEMBELAJARAN PENDIDIKAN JASMANI OLAHRAGA DAN KESEHATAN DI SMP/MTs SE- KECAMATAN KAJEN TAHUN 2009.

SUTANTO RIHATIN, PENGARUH LATIHAN JUMP SERVICE DENGAN MENGGUNAKAN AWALAN TANPA AWALAN TERHADAP KEMAMPUAN JUMP SERVICE DALAM PERMAINAN BOLAVOLI.

ESKA BINIASTY, Hubungan Antara Kekuatan Otot Tungkai, Panjang Tungkai dan Daya LedakOtot Tungkai dengan Kecepatan Renang Gaya Dada (Breaststroke)

RETNO WIDIASTUTI, SIGNIFIKANSI HUBUNGAN TINGKAT IQ (INTELLIGENCE QUOTIENT) TERHADAP HASIL PORPROV ATLET SENAM YANG BERLATIH DI KLUB PERSANI.

ARIEF BAHTIAR, PENELUSURAN POTENSI DAERAH UNTUK PEMBINAAN OLAHRAGA USIA DINI DI KECAMATAN PEMALANG KABUPATEN PEMALANG TAHUN 2010.

DWI ETY KUSMINARTI, Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Pertumbuhan Balita Usia 2-4 Tahun di Kelurahan Salaman Mloyo Kecamatan Semarang Barat.

OKTAVIANA, KORELASI KEPRIBADIAN DENGAN HASIL BELAJAR PENCAK SILAT SENI JURUS TUNGGAL PADA MAHASISWA PKLO FIK UNNES SEMESTER 2 TAHUN AKADEMIK.

SINTA DYANA SANTI, PENGARUH KONDISI SOSIAL EKONOMI ORANG TUA TERHADAP PRESTASI BELAJAR SOSIOLOGI SISWA KELAS XII IPS SMA N 1 KARANG TENGAH KABUPATEN.

HANIF HIDAYAT ARRAHMI, ANALISIS JUMLAH PENDAPATAN PERKAPITA PENDUDUK TERHADAP TINGKAT KEMATIAN KASAR (CDR/CRUDE DEAD RATE) DI KABUPATEN BREBES.

ENDAH SULASMI, SURVEI TINGKAT KESEGARAN JASMANI SISWA KELAS IV, V, VI PUTRA PUTRI USIA TAHUN SDN KEMUNING KECAMATAN KRAMAT KABUPATEN TEGAL.

SUTARTI, TINGKAT KESEGARAN JASMANI SISWA KELAS IV, V PUTRA SD NEGERI 03 DAN 04 CIBELOK KECAMATAN TAMAN KABUPATEN PEMALANG TAHUN PELAJARAN 2009/2010.

MOCH. MAULIDIN SETIAWAN, Analisis Faktor yang Berhubungan dengan Status Keluarga Sadar Gizi di Kelurahan Muarareja Kecamatan Tegal Barat Kota.

ALAN FAHMI IRSYA, Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan dan Sikap Tentang Kesehatan Reproduksi Dengan Perilaku Kissing, Necking, Petting, Intercourse.

DINA PUSPITOWATI, Efektivitas Media Film dalam Meningkatkan Pengetahuan Siswa tentang Flu Burung di SDN 3 Jenggrik Kecamatan Kedawung Kabupaten.

HENDRA TIRTANA, Faktor Risiko yang Berhubungan dengan Kapasitas Vital Paru pada Tenaga Kerja di Penggilingan Padi UD. Untung Abadi Desa Karangmlati.

APRILIANI ASMARA PUSPITASARI, Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Preeklamsia pada Ibu Hamil (Studi di RSUP Dr. Kariadi Semarang.

CHARINA AMELIA, Efektivitas Permainan Ular tangga Untuk Meningkatkan Pengetahuan Tentang Bahaya Merokok Pada Siswa Kelas VII dan VIII SMP Maarif.

IMAM ZAENUDIN, Perbedaan Hasil Belajar Siswa Antara Pembelajaran Menggunakan Model Contextual Teaching and Learning (CTL) dan Pembelajaran Konvensional.

SUMARDI, SURVEI TINGKAT KESEGARAN JASMANI SISWA KELAS VII DAN VIII SMP NEGERI DI KECAMATAN SALAM KABUPATEN MAGELANG TAHUN 2006/2007.

UMMI SYARIFAH, ANALISIS BEBERAPA FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KEBERADAAN JENTIK DI RW III KELURAHAN TLOGOSARI KULON KECAMATAN PEDURUNGAN KOTA.

ELITA CITRA DHEWI, Hubungan antara Pengetahuan dan Sikap dengan Penggunaan Garam Beryodium pada Ibu Rumah Tangga Desa Agungmulyo Juwana Pati.

DWI HADI SETIAWAN, Hubungan antara Pemberian ASI, Perilaku Ibu dan Kondisi Lingkungan Rumah dengan Kejadian Diare pada Balita Usia Bulan.

IRENE, Perbedaan Debris Index dan pH Saliva Sebelum dan Sesudah Mengkonsumsi Pepaya (Carica papaya) Pada Siswa Kelas IV SDN Gayamsari 05 Kota.

Transcript presentasi:

NIKMATUL CHASANAH, Perbedaan Indeks Masa Tubuh Penderita Obesitas Sebelum dan Sesudah Mengkonsumsi Bekatul (Rice Bran) (Studi Kasus Pada Mahasiswa UNNES Umur tahun di Kel. Sekaran Kec. Gunungpati Kota Semarang Th 2009)

Identitas Mahasiswa - NAMA : NIKMATUL CHASANAH - NIM : PRODI : Kesehatan Masyarakat - JURUSAN : Ilmu Kesehatan Masyarakat - FAKULTAS : Ilmu Keolahragaan - bhaktirahmat_nickmat pada domain yahoo.com - PEMBIMBING 1 : dr. Arulita Ika Fibriana, M.Kes - PEMBIMBING 2 : dr. Yuni Wijayanti, M.Kes - TGL UJIAN :

Judul Perbedaan Indeks Masa Tubuh Penderita Obesitas Sebelum dan Sesudah Mengkonsumsi Bekatul (Rice Bran) (Studi Kasus Pada Mahasiswa UNNES Umur tahun di Kel. Sekaran Kec. Gunungpati Kota Semarang Th 2009)

Abstrak Produksi beras dapat dihasilkan bekatul. Bekatul mengandung serat tinggi (10,35g/90g), kalori rendah (24,75kal/90g) dan vitamin B1 (0,738mg/90g) yang dapat digunakan untuk menurunkan berat badan terutama pada penderita obesitas. Berdasarkan studi awal pada mahasiswa UNNES umur tahun di Kelurahan Sekaran Kecamatan Gunungpati Kota Semarang, didapatkan hasil dari 176 mahasiswa terdapat 31 orang (17,61%) yang menderita obesitas. Permasalahan penelitian ini adalah bagaimana IMT penderita obesitas sebelum dan sesudah mengkonsumsi bekatul. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui IMT penderita obesitas sebelum dan sesudah mengkonsumsi bekatul. Jenis penelitian ini adalah quasi eksperiment dengan metode pre-test and post-test design. Populasi penelitian ini adalah penderita obesitas dan teknik pengambilan sampel dengan consecutive sampling, didapatkan sampel sebesar 24 orang. Instrumen dan teknik pengambilan data yang digunakan dalam penelitian ini meliputi formulir penjaringan sampel, formulir recall 24 jam, dan formulir pengawas minum bekatul. Data primer diperoleh dari hasil wawancara. Data sekunder diperoleh dari buku, makalah, laporan, jurnal, dan referensi lain. Analisis data dilakukan secara univariat dan bivariat (uji non parametrik wilcoxon dengan α= 0,05). Dari hasil penelitian dan pembahasan dapat disimpulkan bahwa ada perbedaan IMT penderita obesitas sebelum dan sesudah mengkonsumsi bekatul selama 1 bulan berupa penurunan IMT rata-rata 0,82 kg/m2 dengan nilai p=0,001 (p<0,05). Kesimpulan penelitian ini adalah terdapat perbedaan berat badan penderita obesitas sebelum dan sesudah mengkonsumsi bekatul (rice bran). Saran bagi penderita obesitas sebaiknya melakukan pola hidup sehat, memantau berat badan secara rutin, serta melakukan cara penurunan berat badan secara alami untuk menghindari efek samping obat kimia > One of produce of rice is rice bran. Rice contains high fiber ( 10,35g / 90g), low calorie ( 24,75kal / 90g) and B1 vitamins ( 0,738mg / 90g) which used to make weight loss. Based on the research with the sample of UNNES Student, the samples are 176 students who have years old, and it found 31 students (17,61%) have a obesity. The problem reviewed in this research was how there was a body mass index in obesity patient weight before and after consuming rice bran. The study aimed at discovering the a body mass index in obesity patient weight before and after consuming rice bran. The current study was one of quasi-experimental research. Its design used pretest and posttest categories with control and case groups. The population in this research was obesity 24 patient. The sampling used was consecutive sampling. The instruments used in this research were anthropometry test, sampling form, 24- hours recall form, and rice bran consuming monitoring form. The techniques used to collect the data in this research were anthropometry test, 24-hours recall form, and rice bran consuming monitoring form. The primer data was acquired from interview and test result. The secondary data was acquired from books, working papers, journals, and other references. The data was analyzed univariately and bivariately (non-parametric tests of Wilcoxon with p= 0.05). Based on the research result and discussion, it could be concluded that there was a a body mass index in weight obesity before and after consuming rice bran for 1 month or 30 days, in the form of average body mass index of 0,82 kg/m2 with the score p=0.002 (p<0.05) The conclusion of this research was that there was a difference in obesity patient weight before and after consuming rice bran (A Case Study in Sekaran Village, Gunungpati District, Semarang Municipality). Suggestion the researcher could offer was for the public, especially obesity patients to apply healthy life pattern, to monitor/measure their weights on a regular basis to maintain their weight stable, and to perform natural weight loss method to avoid any side effect of chemical drugs.

Kata Kunci Bekatul,Indeks Massa Tubuh (IMT), Obesitas Rice Bran, Body Mass Index, Obesity

Referensi Ade Rahmawati, 2006, Harga Diri pada Remaja Obesitas, Makalah: Universitas Sumatera Utara. Ahmad Djaeni Sediaoetama, 2000, Ilmu Gizi untuk Mahasiswa dan Profesi, Jilid I, Jakarta: Dian Rakyat. Ahmad Ramali, dkk, 2005, Kamus Kedokteran, Jakarta: Djambatan. Akademi Gizi, tth, Daftar Komposisi Bahan Makanan, Keluarga Mahasiswa Akademi Gizi. Anna Poedjiadi, 1994, Dasar-Dasar Biokimia, Jakarta: Universitas Indonesia Press. Ardiansah, 2006, Badan Fit Berkat Bekatul, diakses tanggal 20 Maret Arif Mansjoer, dkk, 2000, Kapita Selekta Kedokteran, Jakarta: Media Aesculapius FKUI. Arisman, 2004, Gizi dalam Daur Kehidupan, Jakarta: Buku Kedokteran EGC. Aziz Alimul Hidayat Pengentar Konsep Dasar Keperawatan. Jakarta: Salemba Medika. Bhisma Murti, 2006, Desain dan Ukuran Sampel untuk Penelitian Kuantitatif dan Kualitatifdi Bidang Kesehatan, Yogyakarta: Gadjah Mada University Press. Cakra Pasopati, 2003, Teknologi Ekstrusi Mampu Awetkan Bekatul dan Menir, =buka&id_haslit=730, diakses tanggal 01 Januari Departemen Kesehatan RI, 2002, Pedoman Praktis Memantau Status Gizi Orang Dewasa, Jakarta: Direktorat Jenderal Bina Kesehatan Masyarakat. Departemen Kesehatan RI, 2009, Obesitas Dan Kurang Aktivitas Fisik Menyumbang 30% Kanker, &Itemid=2, diakses tanggal 15 April Departemen Pertanian RI, 2006, Minyak Dedak Turunkan Kolesterol, =3 46, diakses tanggal 15 April Dinas Kesehatan Kota Sragen, 2009, Print Out Analysis Nilai Gizi Bekatul, The Food Processor II: Software Nutrition Analysis System Version 3,14 Plus. Dinas Kesehatan Propinsi Gorontalo, 2009, Obesitas Dan Kurang Aktivitas Fisik Menyumbang 30% Kanker, Gorontalo, iew&id=346, diakses tanggal 15 April Eko Budiarto, 2001, Biostatistika untuk Kedokteran dan Kesehatan Masyarakat, Jakarta: EGC. Evy Damayanthi, dkk, 2004, Aktivitas Anti Oksidan Minyak Bekatul Padi Awet dan Fraksinya Secara In Vitro, Jurnal Ilmiah Institut Pertanian Bogor, Volume XV No.1, Tahun 2004, hlm Evy Damayanthi, dkk, 2007, Rice Bran, Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama. Hsing-Hsien Cheng, et al, 2008, Ameliorative Effects of Stabilized Rice Bran on Type II Diabetes Patients, Jurnal Ilmiah Taiwan, Tahun 2008, hlm I Dewa Nyoman Supariasa, 2001, Gizi Dalam Daur Kehidupan, Jakarta: Gramedia Pustaka Utama. Ila Fadila, 2001, Pola Makan serta Faktor-faktor Lain yang Berkaitan dengan Komposisi Lemak Tubuh (Subkutan) pada Karyawan Kantor Pusat Universitas Terbuka, Laporan Penelitian: Lembaga Penelitian Universitas Terbuka, diakses tanggal 01 Januari Irfan Arief, 2008, Waspada Kegemukan pada Anak, &Itemid=2, diakses tanggal 11 Januari James W. Anderson, dkk, 1990, Oat Bran Cereal Lowers Serum Total and LDL Cholesterol in Hypercholesterolemic Men, The American Journal of Clinical Nutrition, diakses tanggal 03 Juni Kahlon TS. dan Chow FI., 1997, Hypercholeterolemic Effects of Oat, Rice and Barley Dietary Fibers and Fractions, Cereal Food World, Volume 42 No.2, Tahun 1997, hlm Kurt J. Isselbacher, 1999, Harrison Prinsip-prinsip Ilmu Penyakit Dalam, Terjemahan oleh Ahmad H. Asdie, Jakarta: EGC. Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Institut Pertanian Bogor, 2000, Bekatul Awet Bergizi Tinggi sebagai Bahan Baku Alternatif dalam Pembuatan Makanan Sapihan (MPASI/Blended Food), buka&id_haslit=910, diakses tanggal 05 Mei Marry Courtney Moore, 1997, Terapi Diet dan Nutrisi, Jakarta: Rineka Cipta. Masri Singarimbun dan Sofian Effendi, 1995, Metode Penelitian Survei, Jakarta: PT. Pustaka LP3ES Indonesia. Misnadiarly, 2007, Obesitas sebagai Faktor Risiko Beberapa Penyakit, Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama. Muhammad Wirahadikumah, 2005, Biokimia Metabolisme Energi, Karbohidrat, dan Lipid, Bogor: Institut Pertanian Bogor Press. National Health and Nutrition Examination Survey, 2000, Healthy Weight, Overweight, and Obesity among U.S Adults, Centers for Disease Control andPrevention, on/pdf/obesity.pdf, diakses tanggal 20 Maret 2008 Rachmad Soegih dan Kunkun K. Wiramiharja, 2009, Obesitas Permasalahan dan Terapi Praktis, Jakarta: Sagung Seto. Sri Widowati, 2001, Pemanfaatan Hasil Samping Penggilingan Padi dalam Menunjang Sistem Agroindustri di Pedesaan, Jurnal Tinjauan Ilmiah Riset Biologi dan Bioteknologi Pertanian ITB, Volume 4 No.1, hlm 6-8 Soekidjo Notoatmodjo, 2003, Ilmu Kesehatan Masyarakat Prinsip-Prinsip Dasar, Jakarta: Rineka Cipta. Sopiyudin Dahlan, 2006, Statistika untuk Kedokteran dan Kesehatan, Jakarta: PT. ARKANS. Sugiyono, 2008, Statistika Nonparametris untuk Penelitian, Jakarta: Alfabeta. Sunita Almatsier, 2003, Prinsip Dasar Ilmu Gizi, Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama. Susi Purwati, dkk, 2005, Penderita Kegemukan, Jakarta: Penebar Swadaya. Yusuf Nursalim dan Zalni Y. Razali, 2007, Bekatul Makanan yang Menyehatkan, Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.

Terima Kasih