PENDAMPINGAN KKN POSDAYA Kembali ke DESA Ciptakan Lapangan Kerja 1 Pra dan Penerjunan KKN UNEJ 2 Menggali Potensi Desa 3 Membentuk Kelompok berbasis Potensi 4 Pendidikan, Kesehatan, Lingkungan, Ekonomi 5 Pilih yang sesuai

PENDAMPINGAN KKN POSDAYA Kembali ke DESA Ciptakan Lapangan Kerja 1 Menekan kemiskinan Meningkatkan kesehatan 2 3 Memperbaiki lingkungan Mengurangi kebodohan 4 5 Membangun masyarakat yang “SEHAT”

PENDAMPINGAN KKN POSDAYA Kembali ke DESA Ciptakan Lapangan Kerja 1 KKN POSDAYA dan PPM 2013 Membentuk Kelompok2 POSDAYA baru 2 3 Memberikan solusi kpd POSDAYA lama (+PPM) Posdaya Baru mau diapakan ??? 4 5 Posdaya + PPM yang ada mau dikemanakan ???

CONTOH PENDAMPINGAN KKN Kembali ke DESA Ciptakan Lapangan Kerja 1 Kelompok Produksi Pupuk Organik (PPM) Kelompok Petani Klengkeng 2 3 Kelompok Lingkungan (biogas) Kelompok Peternak Sapi Perah/Susu 4 5 Posdaya + PPM yang ada mau dikemanakan ???

Rintisan IPS Kelompok Posdaya Susu “Galur Murni” Jember Melalui GMS SD www.susujember.com

Dialog KKN II Bersama Bupati Jember Industri Pengolahan Susu Jember Pasar Rembangan Produk Lain dari KKN I Pupuk Organik Plus U Klengkeng Inokulan U Pohon GAHARU www.susujember.com

Industri Pengolahan Susu Jember Apakah Posdaya Susu “Galur Murni” bisa membangun IPS Jember ? Jawabnya : BISA www.susujember.com

Industri Pengolahan Susu Jember Bagaimana Caranya SDM dan SDA Pemkab Jember dan Komitmen Bupati SDM UNEJ dan Komitmen Rektor www.susujember.com

Industri Pengolahan Susu Jember Harga susu Pakan Monopoli IPS Pasar Produk Sapi Problem Peternak www.susujember.com

Model Solusi I (Melibatkan KKN) Unit Pengolahan Susu Galur Murni Vesco IPS Nasional Nestle Indolakto Bendera IPS Lokal Milku Baru Pemkab UNEJ www.susujember.com

Strategi Gemar Minum Susu Membangun Konsumen Pembelajaran Kemandirian Peternak Perbaikan Gizi Anak SD Kesehatan www.susujember.com

Gemar Minum Susu Dewasa Menuju Industri Gemar Minum Susu Dewasa Gemar Minum Susu SDM Gemar Minum Susu SMP Gemar Minum Susu SD Mandiri Subsidi 25% Subsidi 50% Subsidi Penuh www.susujember.com

Strategi UPS I UPS II IPS Jember Mesin pengolah susunya belum SNI (Subsidi I) Wilayah Jember Barat UPS II Mesin pengolah susunya sudah SNI (Subsidi II) Wilayah Jember Selatan dan Timur IPS Jember Standar Produk yang memenuhi kriteria POM dan Depkes. www.susujember.com

Perkembangan IPS Nasional Awal Tahun 2014 Awal Tahun 2015 Awal Tahun 2016 www.susujember.com

Daya Tampung Susu 100 % ??? IPS 75% IPS 50% IPS 25% UPS 10% www.susujember.com

Dampak GMS SD B A C GMS SD D E Konsumsi Susu SD Naik 7 – 12 l UPS – IPS Jember Industri Pakan Lapangan Pekerjaan & Pendapatan Industri Olahan Susu www.susujember.com

Dampak Industri Susu Jember 1 Harga susu di tingkat peternak bisa dinaikkan, sesuai dengan kesepakatan koperasi. Dari semula Rp 3.700 menjadi Rp 4.500 2 Harga susu IPS Jember lebih murah (Rp 7000/liter) siap minum dibanding susu IPS Nasional (Rp 13.000 – Rp 15.000/liter) 3 Konsumsi susu masyarakat naik dari 7 liter/tahun menjadi 12 liter/tahun. www.susujember.com

Dampak Industri Susu Jember Peternak/Petani Masyarakat Industri www.susujember.com

POINT YANG AKAN DIWUJUDKAN DALAM KKN POSDAYA 2 DI KOPERASI SUSU “GALUR MURNI” SEBAGAI INKUBATOR Peternak Sapi Perah Jember KeKelompok Peternak Sapi eternakmber GGapok Peternak Sapi Perah/Koperasi Galur Murni Sbr Baru Pendampingan oleh Dinas Peternakan JemberTernaka Bantuan2 dari Berbagai Sumber i Sumb Produk Susu Segar Segar Sosialisasi oleh Mhs KKN UNEJ Dijual ke luar Jember IPS (Nestledolakto Diolah sendiri (IPS Lokal) atau dikonsumsi sendiri Konsumen Siswa SD Jember atau sekitar Kab. Jemberember

Peran Mahasiswa KKN (SDM UNEJ) 2013 2014 2015 2016 KKN KKN KKN KKN 4 Survey Uji Coba Produk SNI Produk SNI PokNak Koperasi Susu IPS Jember Pasar Luar www.susujember.com

Industri Pengolahan Susu JEMBER Kerjasama Lembaga Industri Pengolahan Susu JEMBER GMS SD Disperindag Diknas Disnak Pendukung Lain KKN UNEJ www.susujember.com

Thank You ! www.susujembercom