PERCOBAAN PAKAN

Evaluasi suatu pakan/ ransum Pengembangan teknik pemberian pakan --didasarkan : Pencernaan Metabolisme Faktor ekonomis Uji coba ternak/HP

Respon awal percobaan pakan diketahui berdasarkan : Palatabilitas Konsumsi pakan Produksi (BB, Telur, Susu) Daya cerna Konversi pakan Faktor ekonomis

PALATABILITAS

KONSUMSI PAKAN

PRODUKSI

KONVERSI PAKAN

FAKTOR EKONOMIS

Cara percobaan : Jenis bahan pakan tertentu Formula ransum : - Uji coba bahan pakan - Membandingkan 2 formula ransum 3. Tingkat persentase suatu Bahan pakan 0%, 5%, 10%, 15%

JENIS BAHAN PAKAN TERTENTU

FORMULA RANSUM

TINGKAT PERSENTASE SUATU BAHAN PAKAN

Syarat membuat ransum percobaan : Tentukan bahan pakan penyusun ransum Analisis nilai gizi Susun formula sesuai kebutuhan Campur sampai homogen BK sebaiknya seragam

UJI COBA PAKAN Hewan Lab. sbg model : - Praktis dan murah - Waktu lebih pendek - Variasi individu lbh. mudah dikontrol

2. Hewan ternak ybs.

UJI COBA PAKAN UNT. DAYA CERNA Secara laboratoris – in vitro Langsung pd ternak Ruminotomi – Nylon bag

PURIFIED DIET UJI COBA PD HWN LAB UNT MENGET. DAMPAK ZAT NUTRISI Protein ----------- Kasein KH --------------- Dekstrose Pati --------------- Sukrose Vitamin --------- Seny. Kristal Lemak ----------- Miny. Nabati / L. Babi Mineral ---------- Garam-2 kimia

Faktor-2 yang diperhatikan : Cara pemberian pakan individual atau kelompok Pengaruh suatu bahan pakan ttt/ ransum keseluruhan Individu ternak harus seragam Analisis proksimat feses – DC PK – simpan dlm freezer Pemberian pakan ad libitum atau terbatas (terkendali)

Masa adaptasi 1 –2 minggu Pemberian awal pakan percobaan – bertahap PBB - penimbangan sebelum konsumsi pakan/ minum dan defekasi Karkas sebelum dipotong – dipuasakan Produksi telur dan susu – harus diketahui masa peak produksi & menurun Analisis proks. – kand. BK hrs tetap (mis. Rumput Lap.)

CARA PEMBERIAN PAKAN INDIVIDUAL ATAU KELOMPOK

PENGARUH SUATU BAHAN PAKAN TERTENTU ATAU RANSUM KESELURUHAN

INDIVIDU TERNAK SERAGAM

PEMBERIAN PAKAN AD LIBITUM ATAU TERBATAS (TERKENDALI)

MASA ADAPTASI PAKAN 1-2 MINGGU

PEMBERIAN AWAL PAKAN PERCOBAAN SEC BERTAHAP

TDN = TOTAL DIGESTIBLE NUTRIENT = Zat gizi tercerna total

Pakan yg dikonsumsi – perlu diket. kecernaannya Pakan – tdk dicerna keseluruhan, sebag. dikeluarkan mll. feses Feses tdd.: - Pakan tdk tercerna - Bahan tdk tercerna dari tubuh

DAYA CERNA : Pakan yg dikonsumsi – dikeluarkan dlm feses Pakan yg dikonsumsi KOEFISIEN CERNA : Jumlah yg dicerna Jumlah yg dikonsumsi DE = Digestible Energi = Energi tercerna - Unt perhit TDN ruminansia - DE = GE (Gross Energy) – FE (Fecal E.) x 100 %

Perhitungan TDN Dihitung berdasar zat gizi yg mgd Energi, misalnya : - Prot, Lemak, SK, BETN yg dapat dicerna dan ada nilai fisiologis % TDN = % Prot-DD + (% Lmk-DD x 2,25) + % SK-DD + % BETN-DD

KEKURANGAN CARA INI Tdk diperhitungkan Efisiensi dari TDN yg dimetabolisasi dan berguna bagi ternak Antar bahan pakan – berlainan CARA PERHITUNGAN Berdasar kecernaan msg-2 bahan Berdasar Energi : 1 kg TDN = 4400 Kkal DE = 3600 Kkal ME

SEKIAN