BAB 4 PERENCANAAN KAPASITAS DAN AGREGAT Indrawani Sinoem/2013

Perencanaan Agregat dan Kapasitas Indrawani Sinoem/2013 Kapasitas (capacity) adalah hasil produksi (throughtphut), atau jumlah unit yang dapat ditahan, diterima, disimpan, atau diproduksi oleh sebuah fasilitas dalam suatu periode waktu tertentu. .

Perencanaan Agregat dan Kapasitas Kapasitas mempengaruhi sebagian besar biaya tetap. Kapasitas juga menetukan apakah permintaan dapat dipenuhi, atau apakah fasilitas yang ada akan berlebih. Jika fasilitas terlalu besar, sebagian fasilitas akan menganggur dan akan terdapat biaya tambahan yang dibebankan pada produksi yang ada atau pelanggan Indrawani Sinoem/2013

Perencanaan Agregat dan Kapasitas Perencanaan agregat (aggregate planning) juga dikenal sebagai penjadwalan agregat (aggregate scheduling) berhubungan dengan penentuan kuantitas dan waktu produksi pada jangka menengah, biasanya antara 3 hingga 18 bulan ke depan. Indrawani Sinoem/2013

Perencanaan Agregat dan Kapasitas tujuan perencanaan agregat adalah memperkecil biaya pada periode perencanaan. Indrawani Sinoem/2013

Perencanaan Agregat dan Kapasitas Empat hal yang diperlukan untuk perencanaan agregat: Keseluruhan unit yang logis untuk mengukur penjualan dan output, seperti unit ala: pendingin ruangan pada GE atau tempat bit pada Anheuser-Busch. Prediksi permintaan untuk suatu periode perencanaan jangka menengah yang layak pada waktu agregat ini. Indrawani Sinoem/2013

Perencanaan Agregat dan Kapasitas Metode untuk menentukan biaya. Model yang mengombinasikan prediksi dan biaya sehingga keputusan penjadwalan dapat dibuat untuk periode perencanaan. Indrawani Sinoem/2013

Perencanaan Tugas dan Tanggung Jawab Indrawani Sinoem/2013

Hubungan Perencanaan Agregat Indrawani Sinoem/2013

Strategi Pilihan Kapasitas Sebuah perusahaan dapat memilih pilihan kapasitas dasar (produksi) berikut: Mengubah tingkat persediaan. Meragamkan jumlah tenaga kerja dengan cara mengkaryakan atau memberhentikan. Meragamkan tingkat produksi melalui lembur atau waktu kosong. Indrawani Sinoem/2013

Strategi Pilihan Kapasitas Subkontrak. Penggunaan karyawan paruh waktu. Indrawani Sinoem/2013

Strategi Pilihan Permintaan Pilihan permintaan dasar adalah sebagai berikut: Memengaruhi permintaan Tunggakan pesanan selama periode permintaan tinggi Perpaduan produk dan jasa yang counterseasonal (dengan musim yang berbeda) Indrawani Sinoem/2013

Strategi Perencanaan Kapasitas Lead Strategy Perluasan Tahap DEMAND Indrawani Sinoem/2013 1 2 3 TIME (TAHUN)

Strategi Perencanaan Kapasitas Lead Strategy Satu Tahap DEMAND Indrawani Sinoem/2013 1 2 3 TIME (TAHUN)

Strategi Perencanaan Kapasitas Lag Strategy DEMAND Indrawani Sinoem/2013 1 2 3 TIME (TAHUN)

Strategi Perencanaan Kapasitas Average Strategy DEMAND Indrawani Sinoem/2013 1 2 3 TIME (TAHUN)

BULAN ESTIMASI PERMINTAAN HARI PRODUKSI PERMINTAAN PERHARI Januari 900 22 41 Februari 700 18 39 Maret 800 21 38 April 1.200 57 Mei 1.500 68 Juni 1.100 20 55 JUMLAH 6.200 124 Rata-rata= 6.200/124= 50/hari Indrawani Sinoem/2013

BULAN RATA-RATA PRODUKSI JUMLAH HARI PRODUKSI TOTAL PRODUKSI ESTIMASI PERMINTAAN PERUBAHAN PERSEDIAAN PERSEDIAAN AKHIR Januari 50 22 1.100 900 200 Februari 18 700 400 Maret 21 1.050 800 250 650 April 1.200 -150 500 Mei 1.500 -400 100 Juni 20 1.000 -100 JUMLAH 124 6.200 1.850 Indrawani Sinoem/2013

Jika diketahui informasi biaya : Jam kerja untuk memproduksi 1 unit = 1,6 jam per unit Jam kerja per hari = 8 jam (per hari per orang = 5 unit) Jenis Biaya Besar Biaya ($) Biaya penanganan persediaan per unit 5 Biaya subkontrak per unit 10 Tingkat upah rata-rata per jam 5 (40 per hari) Upah lembur rata-rata per jam (> 8jam/hari) 7 Biaya untuk meningkatkan tingkat produksi harian per unit (perekrutan & pelatihan) 300 Biaya untuk menurunkan tingkat produksi harian (pemberhentian kerja) per unit 600 Indrawani Sinoem/2013

Biaya penanganan persediaan : 1.850 x $5 = $ 9.250.- 1. Jika tetap mempertahankan tingkat tenaga kerja tetap sepanjang periode Tenaga kerja yang diperlukan untuk memproduksi 50 unit per hari = 10 orang. Biaya penanganan persediaan : 1.850 x $5 = $ 9.250.- Biaya jam kerja reguler : 10 x $40 x 124 = $ 49.600.- Biaya lain-lain (lembur, pe- rekrutan, pemberhentian, subkontrak = $ 0.- ------------------------------------------------------------------ + Total Biaya = $ 58.850.- Indrawani Sinoem/2013

Biaya penanganan persediaan : 1.950 x $5 = $ 9.750.- Jika permintaan bulan Juni turun hingga 1.000 unit (dari 1.100 unit), maka persediaan total berubah menjadi 1.950 unit, maka : Biaya penanganan persediaan : 1.950 x $5 = $ 9.750.- Biaya kerja reguler = $ 49.600.- Biaya lain-lain = $ 0.- ---------------------------------------------------------------- + Total Baiaya = $ 59.350.- Indrawani Sinoem/2013

2. Tingkat tenaga kerja tetap untuk memenuhi permintaan bulanan yang paling rendah dan memenuhi semua permintaan di atas tingkatan dengan subkontrak Untuk bulan Maret, jumlah permintaan per hari adalah 38 unit, diperlukan tenaga kerja = 7,6 orang ( 7 orang tenaga kerja dan 1 orang pekerja paruh waktu). Total produksi = 38 x 124 hari = 4.712 unit Subkontrak = 6.200 – 4.712 = 1.488 unit Indrawani Sinoem/2013

Biaya jam kerja reguler : 7,6 orang x $40 x 124 = $ 37.696.- Biaya subkontrak : 1.488 unit x $10 = $ 14.880.- ----------------------------------------------------------------- + Total Biaya = $ 52.576.- Jika permintaan bulan Juni meningkat hingga 1.200 unit (dari 1.100 unit), maka : Total persediaan = 6.300 unit Total produksi = 38 x 124 = 4.712 unit Subkontrak = 6.300 – 4.712 = 1.588 unit Indrawani Sinoem/2013

Biaya jam kerja reguler : 7,6 orang x $40 x 124 = $ 37.696.- Biaya subkontrak : 1.588 unit x $10 = $ 15.880.- ----------------------------------------------------------------- + Total Biaya = $ 53.576.- Indrawani Sinoem/2013

3. Perekrutan dan Pemberhentian Tenaga Kerja Biaya untuk mengurangi tingkat produksi harian dari bulan sebelumnya = $600 per unit dan biaya untuk meningkatkan tingkat produksi harian = $300 per unit dengan perekrutan. Bulan Prediksi Produksi Harian Biaya produksi Perekrutan Pemberhentian Total Jan 900 41 7.200 - Feb 700 39 5.600 1.200 6.800 Mar 800 38 6.400 600 7.000 Apr 57 9.600 5.700 15.300 Mei 1.500 68 12.000 3.300 Jun 1.100 55 8.800 7.800 16.600 49.600 9.000 68.200 Indrawani Sinoem/2013

Biaya Produksi = Permintaan x 1,6 jam x $5 per jam Bulan Januari : Biaya Produksi = Permintaan x 1,6 jam x $5 per jam = 900 x 1,6 x $5 = $7.200.- Biaya Perekrutan = 0 Biaya Pemberhentian = 0 Total Biaya = $7.200.- Bulan Februari : Biaya Produksi = 700 x 1,6 x $5 = $5.600 Biaya Pemberhentian = (41-39) x $600 = $1.200 Total Biaya = $5.600 + $1.200 = $6.800.- Indrawani Sinoem/2013

Biaya Pemberhentian = (39-38) x $600 = $600 Total Biaya = $7.000.- Bulan Maret : Biaya Produksi = 800 x 1,6 x $5 = $6.400 Biaya Perekrutan = 0 Biaya Pemberhentian = (39-38) x $600 = $600 Total Biaya = $7.000.- Bulan April : Biaya Produksi = 1.200 x 1,6 x $5 = $9.600 Biaya Perekrutan = (57-38) x $300 = $5.700 Biaya Pemberhentian = 0 Total Biaya = $15.300 Bulan Mei : Biaya Produksi = 1.500 x 1,6 x $5 = $12.000 Biaya Perekrutan = (68-57) x $300 = $3.300 Total Biaya = $15.300.- Indrawani Sinoem/2013

Biaya Inventory: $5 Biaya Pekerja:$40/hari Kuantitas Harga Perhitungan Inventory 1.850 unit $5 $9.250 Jam kerja reguler 10 pekerjaan $40 x 124 hari $49.600 Biaya lain2 (PHK, Rekrut, SubKontrak, lembur,dll $0 Jumlah BiayaTotal $58.850 Indrawani Sinoem/2013

Studi Kasus STUDI KASUS MANAJEMEN KAPASITAS PRODUKSI DAN MANAJEMEN PERSEDIAAN 2 Indrawani Sinoem/2013

Thank you….. Indrawani Sinoem/2013