UNIT-UNIT DAPUR
UNIT-UNIT DAPUR MAIN KITCHEN COFFEE HOUSE KITCHEN GARDE MANGER / COLD KITCHEN MUSLIM KITCHEN PASTRY KITCHEN BUTCHER KITCHEN SPECIALTY KITCHEN KITCHEN ARTIST
MENU MENU
MENU DI “COFFEE HOUSE KITCHEN” A La Carte Maksud “from the card” Pelanggan mempunyai pilihan untuk setiap “course” yang di tawarkan Setiap item mempunyai harga yang berbeza Masak bila menerima tempahan Setiap item mempunyai harga tersendiri Table D’hote Menawarkan pilihan menu pada harga yang telah ditetapkan Harga adalah untuk keseluruhan menu Set menu yang lengkap dengan harga yang telah di tetapkan
CONTOH “TABLE D’HOTE” MENU
CONTOH “A la carte” menu