GIZI PADA KEHIDUPAN SEHARI-HARI Masalah gizi makin komplek Akibat : * kurang gizi * kelebihan gizi Penyebab :* Kemiskinan * Perubahan budaya hidup Penyk.Infeksi Penyk.degeneratif
DEFINISI Gizi adalah Nutrisi yang dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan aktifitas hidup.
MANFAAT Tenaga (hidrat arang , lemak , protein) 2.Pengatur tubuh (vitamin , mineral , air) 3.Pembangunan tubuh (protein , mineral , air)
Problem Pemenuhan Gizi KEKURANGAN GIZI Rendahnya produktivitas Daya tahan tubuh menurun Kurang gizi Problem Pemenuhan Gizi Ekonomi rumah tangga Ketidaktahuan Kebiasaan makan yang buruk Prasangka / Kepercayaan ,dll.
KEBUTUHAN GIZI Jenis aktifitas fisik - Ringan (administrasi , rumah tangga, dll) - Sedang (tukang-tukang) - Berat (buruh kasar , tukang batu) Usia Lingkungan Kerja Kelamin Kondisi tubuh tertentu (hamil , dll )
BAHAN MAKANAN Hidrat arang Zat lemak Protein Vitamin Mineral Air MAKANAN SEHAT MENGANDUNG : Hidrat arang Zat lemak Protein Vitamin Mineral Air
Mengevaluasi Kesehatan UkurAsupan Jenis makanan Berat Kwalitas Laboratorium
Asupan makanan tergantung jenis aktivitas
B. Timbang Berat Badan Berat badan normal dengan batasan sbb : Berat badan normal = Tinggi badan – 100 Berat badan Ideal : 1. Perempuan = 80 % dari BB normal 2. Laki – laki = 90 % dari BB normal
Klasifikasi Berat Badan untuk Orang Asia : IMT (kg / m2) Resiko Morbiditas Kurus Normal Kegemukan : - Pre Obesitas - Obesitas I - Obesitas II < 18,5 18,5 -22,9 23 – 24,9 25 – 29,9 > 30 Rendah Sedang Meningkat Berat Keterangan : IMT = Index Massa Tubuh ( Berat badan / Tinggi badan dalam meter persegi ) Morbiditas = Tingkat Kesakitan
Tips pola makan yang sehat 1. Makan pagi 2. Makan siang 3. Makan malam 4. Tidak makan camilan 5. Minum air putih 1-2 lt / 2-3 lt per hari 6. Sebelum makan pagi bertahap minum air putih 3 gelas 7. Malam sebelum tidur bertahap minum air putih 2 gelas
SEMOGA SEHAT SELALU TERIMA KASIH