MANAJEMEN PEMULIAAN TERNAK PET 032 Dr. Eka Meutia Sari, M.Sc Dr. Mohd. Agus Nashri, M.Si Dr. M. Aman Yaman, M.Sc Elmy Mariana, M.Si

Tujuan Mahasiswa dapat mengetahui: Pemuliabiakan kambing dan domba Pemuliabiakan kerbau Pemuliabiakan sapi potong Pemuliabiakan sapi perah Pemuliabiakan ayam

Syarat Kuliah: Mengikuti perkuliahan minimal 75% Membawa Kalkulator Membaca Materi Kuliah Mengerjakan Tugas/Quiz Mengikuti UTS dan UAS

Yang akan kita lakukan: Tutorial Quiz PR/Tugas Midterm Test Final Test

Materi Kuliah Pendahuluan Pemuliabiakan kambing dan domba Seleksi kambing dan domba Pemuliabiakan kerbau Pemuliabiakan sapi potong Seleksi secara kuantitatif Penduga Kemampuan Berproduksi Uji Performans (performance test) Pemuliabiakan sapi perah Sistem Pencatatan Seleksi sapi perah Metode Penilaian bentuk luar Pemuliabiakan ayam Seleksi pada ayam Pembentukan strain ayam Evaluasi strain ayam

Referensi Lasley, J.F., 1978. Genetics of Livestock Improvement. Third Ed. Prentice Hall of India. New Delhi. Warwick, E.J. and J.E. Legates, 1979. Breeding and Improvement of Farm Animals. Tata McGraw-Hill Publishing Company, LTD. New Delhi. Pirchner, F., 1981. Population Genetics in Animal Breeding. 1st edition. S. Chad and Co., Ltd. Ram Nagae. New Delhi. Warwick, E.J., J. M. Astuti dan W. Hardjosubroto, 1995. Pemuliaan Ternak. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta. Hardjosubroto, W. 1994. Aplikasi Pemuliabiakan Ternak di Lapangan. PT Gramedia. Indonesia.

Arti Penting Pemuliaan Ternak BIBIT KESEHATAN LINGKUNGAN MANAJEMEN PAKAN PRODUKTIVITAS TERNAK

Problem Utama di Indonesia???? Produktivitas Ternak Rendah Populasi Rendah Why????

Mengapa Pemuliaan Ternak Perlu Dilakukan ? meningkatkan mutu genetik ternak, sehingga dapat : Menghasilkan Bibit Unggul Meningkatkan Produksi Memperbaiki Kualitas Produk Memperbaiki Reproduksi Meningkatkan Populasi Menambah Nilai Ekonomis Ternak Memperbaiki Efisiensi dan Konversi Pakan Meningkatkan Pendapatan

Peningkatan Mutu Genetik Mengapa mutu genetik ternak penting? P G E = + P : Fenotip/Produksi G : Genotip/Genetik E : Environment/Lingkungan

P : Fenotip Tampilan luar atau sifat yang muncul sebagai hasil ekspresi suatu gen. Tampilan produksi merupakan kerja bersama (interaksi) antara faktor genetik dan lingkungan. Jika potensi gen (mutu genetik) ternak baik dan didukung oleh lingkungan yang sesuai, maka produksi optimal. Fenotip TIDAK PERNAH MELAMPAUI potensi maksimal genotip.

G : Genotip/Genetik Genotip merupakan susunan genetik yang ada pada individu. Susunan gen ini ada dalam setiap sel individu. Gen ada yang mudah dipengaruhi oleh lingkungan dan ada pula yang sedikit dipengaruhi lingkungan dalam mengekspresikan suatu sifat/karakteristik.

E : Environment/Lingkungan Semua faktor luar tubuh yang menentukan ekspresi gen atau menentukan fenotip. Macam lingkungan : temporer dan permanen. Berinteraksi dengan genotip untuk memunculkan suatu sifat. Lingkungan bisa bersifat alami dan buatan manusia (manipulasi).

Bagaimana meningkatkan mutu genetik???? SELEKSI SISTEM PERKAWINAN

Seleksi Mutu genetik baik > dikembangbiakan Kurang baik > disingkirkan/tdk dikembangbiakan Dasar seleksi: Mutu genetik

Tipe Seleksi Seleksi individu (seleksi massa) Seleksi dgn catatan tidak lengkap Seleksi atas dasar informasi silsilah Seleksi famili (family selection) Seleksi terhadap beberapa macam sifat

Sistem Perkawinan Random mating (secara acak): peluang yg dimiliki ternak jantan dan betina untuk kawin dan dikawini sama besar, sehingga ternak bebas memilih pasangannya. Non Random Mating: ditentukan oleh manusia

Perkawinan Luar Out breeding atau out crossing: perkawinan ternak dlm satu bangsa atau satu strain Linecrossing: perkawinan antara dua galur yang berbeda dalam satu bangsa Crossbreeding: perkawinan ternak dari bangsa yang berbeda

Wild and domesticated species within the Bovini group

Thanks! from the bovine TERIMA KASIH

Lets move it……………. Any questions?????

TUGAS 1. Tipe Seleksi Seleksi individu (seleksi massa) Seleksi dgn catatan tidak lengkap Seleksi atas dasar informasi silsilah Seleksi famili (family selection) Seleksi terhadap beberapa macam sifat Jelaskan dengan singkat beberapa seleksi yang telah dilakukan pada beberapa jenis ternak, serta jelaskan kelebihan dan kekurangannya