PENGANTAR ANATOMI DAN FISIOLOGI DESKRIPSI / PENGERTIAN DASAR : ANATOMI : DIGUNAKAN UNTUK MENUNJUKKAN : ILMU YANG MEMPELAJARI BENTUK DAN STRUKTUR SEMUA ORGANISME (MAKHLUK HIDUP), DALAM HAL INI TERNAK SECARA HARFIAH BERARTI : MEMOTONG DAN MEMISAHKAN MENJADI BAGIAN- BAGIAN

DI DALAMNYA TERSANGKUT MORPHOLOGI , DARI BAHASA YUNANI MORPH, YANG BERARTI STRUKTUR DAN OLOGY, YANG BERARTI STUDI TENTANG FISIOLOGI : BERASAL DARI BAHASA YUNANI : - PHYSIO, YANG BERARTI PROSES NORMAL - OLOGY, YANG BERARTI ILMU / STUDI TENTANG JADI FISIOLOGI TERNAK IALAH : ILMU YANG MEMPELAJARI PROSES NORMAL DALAM TUBUH TERNAK DENGAN PENEKANAN PADA PROSES ATAU FUNGSI TUBUH SECARA LENGKAP DAN FUNGSI SEMUA BAGIAN-BAGIAN TUBUH , BAIK YANG TERJADI PADA TINGKAT SEL (KOMPONEN SEL), JARINGAN, ORGAN, MAUPUN SISTEM.

- TERMASUK PULA PROSES-PROSES BIOFISIKA - TERMASUK PULA PROSES-PROSES BIOFISIKA MAUPUN BIOKIMIA YANG TERJADI DALAM TUBUH PEMISAHAN SECARA TERINCI ANTARA ANATOMI DANFISIOLOGI : ------- > KARENA KEGIATAN STUDI LABORATORIUM STUDI LAB MAKROANATOMI / GROSSANATOMI : - DIDASARKAN PADA PEMBEDAHAN HEWAN STUDI LAB FISIOLOGI : - PERCOBAAN-2 DILAKUKAN DENGAN HEWAN YANG MASIH HIDUP, DIBIUS

MESKIPUN TERPISAH MENJADI DUA DISIPLIN ILMU YAITU ANATOMI DAN FISIOLOGI, BIASANYA KEDUANYA SALING BERKAITAN TIDAK TERPISAH SAMA SEKALI DAN MERUPAKAN ILMU YANG MEMPELAJARI TUBUH HEWAN SECARA MENYELURUH PENGETAHUAN STRUKTUR TUBUH SECARA MENYELURUH AKAN MEMBERIKAN INFORMASI YANG BANYAK MENGENAI FUNGSINYA HUBUNGAN ANATOMI DAN FISIOLOGI SANGAT JELAS TERLIHAT PADA STUDI PERBANDINGAN PADA PERKEMBANGAN HEWAN PERKEMBANGAN HEWAN MULAI DARI PEMBUAHAN SAMPAI DEWASA,DIKENAL DENGAN ONTOGENI PERKEMBANGAN HEWAN YANG SPESIFIK MULAI DARI PRA SEJARAH SAMPAI SEKARANG DIKENAL DENGAN FILOGENI

ANATOMI MAKROSKOPIK / GROSS ANATOMI : ILMU ANATOMI DAN PERKEMBANGANNYA TERBAGI MENJADI BEBERAPA CABANG KHUSUS, MENURUT DORLAND’S MEDICAL DICTIONARY, TERDAPAT 30 CABANG ANATOMI, A.L : ANATOMI MAKROSKOPIK / GROSS ANATOMI : BIDANG INI MEMPELAJARI BENTUK DAN HUBUNGAN ANTARA STRUKTUR-STRUKTUR TUBUH YANG DAPAT DILIHAT SECARA VISUAL TANPA BANTUAN APAPUN ANATOMI KOMPARATIF : MEMPELAJARI STRUKTUR BEBERAPA SPESIES HEWAN TERUTAMA YANG MENYANGKUT CIRI-CIRI KHUSUSNYA, UNTUK MEMBANTU KLASIFIKASI

EMBRIOLOGI : MEMPELAJARI PERKEMBANGAN STRUKTUR TUBUH, MENCAKUP PERIODE KONSEPSI (PROSES FERTILISASI DALAM TUBUH HEWAN BETINA) SAMPAI LAHIR ANATOMI MIKROSKOPIK / HISTOLOGI MEMPELAJARI JARINGAN DAN SEL, SERTA BAGIAN - BAGIAN YANG HANYA DAPAT DILIHAT DENGAN BANTUAN MIKROSKOP SITOLOGI ULTRASTRUKTUR : PERKEMBANGAN BARU DARI ANATOMI. MEMPELAJARI BAGIAN-BAGIAN SEL ATAU JARINGAN DENGAN BANTUAN MIKROSKOP ELEKTRON ANATOMI SISTEMATIK : STUDI ANATOMI YANG DILAKUKAN MELALUI PENDEKATAN SISTEM :

TABEL 1. PEMBERIAN NAMA DALAM ANATOMI SISTEMATIK Nama Ilmu Organ Utama Sistem Kerangka S. Skeleton Osteologi Tulang Sistem Persendian S. Artikularis Artrologi Sendi Sistem Otot S. Muscularis Miologi Otot Sistem Pencernaan S. Digestoris Splanknologi Lambung dan Usus Sistem Pernafasan S. Respiratoris Paru dan sal nafas Sistem Uropoetik S. Uropetika Ginjal dan blader SistemReproduksi S. Reproduksi Ovarium dan testis Sistem Endokrin S. Endokrin Endokrinologi Glandula endokrin Sistem Syaraf S. Nevorum Neurologi Otak, korda spinal, saraf Sistem Sirkulasi S. Sirkulatoris Angiologi Jantung dan pembuluh Sistem Integumen S. Integumentum Dematologi Kulit Sistem Sensoris S. Sensorik Estesiologi Mata dan telinga

BERDASAR PADA SISTEM-2 DALAM TUBUH, MAKA TERDAPATLAH FISIOLOGI JUGA BERKEMBANG DAN MENJADI SANGAT LUAS CAKUPANNYA SEHINGGA TERBENTUK CABANG-CABANG YANG BERASAL DARI SUBDIVISI DAN SPESIALISASI-SPESIALISASI BERDASAR PADA SISTEM-2 DALAM TUBUH, MAKA TERDAPATLAH SPESIALISASI SEPERTI : FISIOLOGI SEL NEUROFISIOLOGI : SYARAF FISIOLOGI GASTROINTESTINALIS : SISTEM PENCERNAAN FISIOLOGI KARDIOVASKULARIS : JANTUNG FISIOLOGI RENALIS : SISTEM URINARI FISIOLOGI METABOLISME : ANABOLISME / KATABOLISME FISIOLOGI RESPIRATORIS (RESPIRASI PULMONALIS) : PERNAFASAN FISIOLOGI ENDOKRIN : SISTEM HORMONAL FISIOLOGI REPRODUKSI Anabolisme : pembentukan energi ; Katabolisme : pemecahan

DESKRIPSI ISTILAH YANG DIGUNAKAN DALAM STUDI ANATOMI POLA PENUNJUK SEEKOR HEWAN TERGANTUNG PADA HEWAN ITU SENDIRI TANPA MEMPERHATIKAN POSISI SERTA ARAH DARI HEWAN TERSEBUT. UNTUK KEPENTINGAN TERSEBUT DIGUNAKAN BIDANG-BIDANG SEBAGAI POLA PENUNJUK LOKASI BAGIAN TUBUH SEEKOR HEWAN.

Kranial dan anterior : adalah istilah untuk menunjukkan arah menuju kepala Contoh : Bagian pundak terletak disebelah kranial dari bagian pinggul Dengan demikian bagian pundak letaknya lebih dekat dengan kepala daripada bagian pinggul.

KAUDAL DAN POSTERIOR : adalah istilah untuk menunjukkan ke arah ekor. Contoh : Daerah pantat terdapat di kaudal daerah pinggang

ROSTRAL : Adalah istilah yang digunakan di daerah kepala yang berarti ke arah hidung (rostral) BIDANG MEDIAN : Merupakan khayal yang melewati tubuh dengan arah kroniokaudal menajdi tubuh menjadi bagian kanan and kiri sama besar. Karkas sapi dapat dibagi menjadi dua bagian oleh bidang median

Membagi tubuh menjadi bagian dorsal (atas) dan bagian ventral (bawah) BIDANG TRANSVERSAL Merupakan bidang yang terletak tegak lurus bidang median dan membagi tubuh hewan menjadi bagian kranial dan bagian kaudal BIDANG FRONTAL Mempunyai letak tegak lurus terhadap bidang median ataupun bidang transversal. Membagi tubuh menjadi bagian dorsal (atas) dan bagian ventral (bawah) Apabila seekor sapi berjalan di danau denagn kedalaman yang mencapai dada, maka permukaan air menggambarkan bidang frontal sapi tersebut

MEDIAL Merupakan kata sifat yang berarti berhubungan dengan atau ke arah bidang median jantung terletak di sebelah medial paru-paru, artinya lebih ke arah bidang median dari pada paru-paru LATERAL Adalah kebalikan dari medial, artinya menjauhi bidang median. Tulang rusuk terletak lateral dari paru-paru, artinya tulang rusuk letaknya lebih menjauhi bidang median.

DORSAL Merupakan istilah yang menunjukkan arah menuju atau ke arah tulang belakang atau columna vertebralis. Ginjal terletak di sebelah dorsal usus, jadi ginjal lebih dekat columna vertebralis. Dorsum merupakan kata benda yang berarti bagian dorsal atau punggung. Pelana diletakkan pada dorsum kuda.

VENTRAL Berarti menjauhi columna vertebralis atau ke arah dinding mid abdominal. Kelenjar susu terdapat di bagian ventral tubuh sapi. Dengan demikian terletak di bagian tubuh yang jauh dari columna vertebralis. Profundal dan internal Istilah untuk menunjukkan daerah dekat pusat atau pusat ekstremitas (anggota badan) Humerus (tulang lengan atas) merupakan bagian profunda dari keseluruhan struktur lengan.

Superfisial dan eksternal Untuk menunjukkan daerah dekat kulit atau daerah permukaan tubuh atau permukaan ekstremitas. Rambut terletak paling superfisial dibandingkan dengan semua struktur tubuh Proksimal Berarti relatif lebih dekat dengan suatu bagian, biasanya columna vertebralis, tubuh atau pusat benda.

Distal Berarti relatif lebih jauh dari columna vertebralis. Telapak kuda terletak di bagian distal bila dibandingkan dengan karpus / lutut. Tambahan ad, Digunakan untuk menunjukkan arah gerakan atau menuju ke arah. Misal : dorsad, ventrad, kaudad dan kraniad

ANATOMI MIKROSKOPIK SEL DAN JARINGAN HEWAN Semua benda hidup, baik tumbuhan maupun hewan, disusun oleh satuan terkecil, disebut : sel Hewan sederhana, seperti amuba, disusun oleh Satu sel yang mampu mewujudkan semua fungsi yang berkaitan dengan kehidupan. Fungsi-fungsi tersebut : mencakup pertumbuhan (peningkatan ukuran), metabolisme (pemanfaatan makanan), respons terhadap stimulus (seperti gerak ke arah cahaya) kontraksi, dan reproduksi pembentukan individu baru dari spesies yang sama.

SEL : Terdiri atas 3 bagian utama : Sitoplasma Nukleus Membran sel Bila terjadi peningkatan jumlah sel pada hewan, Maka beberapa sel akan mengalami satu atau lebih kekhususan fungsi. Kelompok sel yang mengalami fungsi : Jaringan

Misalnya : Sel yang mengalami kekhususan sehingga mampu sebagai penghantar impuls, akan mengelompok membentuk Jaringan syaraf Sel-sel yang mengalami kekhususan sebagai pengikat suatu struktur, akan membentuk jaringan pengikat Bermacam-macam jaringan bergabung membentuk kelompok dan mempunyai fungsi tertentu, Kelompok jaringan tersebut dinamakan : Organ. Lambung (ventrikulus) adalah organ yang mempunyai fungsi untuk mencerna makanan.

Sekelompok organ yang berperan dalam suatu kegiatan tertentu akan membentuk suatu sistem. Lambung (ventrikulus), hati (hepar), pankreas dan usus (intestinum) merupakan bagian-bagian dari sistem pencernaan.

MACAM-MACAM JARINGAN PRIMER Yang termasuk jaringan dasar (primer) adalah : Jaringan epitel, merupakan jaringan yang melapisi permukaan tubuh, permukaan rongga dan membentuk bagian aktif pada kelenjar Jaringan pengikat, yaitu jaringan yang mendukung dan mengikat (memperkokoh) jaringan yang lain. Jaringan otot, merupakan jaringan yang mempunyai kekhususan sehingga mampu berkontraksi Jaringan syaraf, adalah jaringan yang berperan dalam proses penghantaran impuls dari bagian tubuh ke bagian tubuh yang lain