Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner (Semnas TPV)

Presentasi berjudul: "Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner (Semnas TPV)"— Transcript presentasi:

1 Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner (Semnas TPV)
Introduksi Budidaya Itik Pedaging Sebagai Salah Satu Sumber Pendapatan Peternak Itik Di Provinsi Banten Maureen Chrisye Hadiatry Dewi Haryani Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner (Semnas TPV) Ciawi, 8-9 Agustus 2017

2 Daftar Isi Pendahuluan Materi dan Metode Hasil dan Pembahasan
Kesimpulan Semnas TPV, Ciawi 8-9 Agustus 2017

3 Pendahuluan Populasi itik : 2.458.727 ekor
Satu dari 10 provinsi dengan populasi itik tertinggi di Indonesia 46,3% berada di Kab. Serang : Pontang, Carenang, Tirtayasa Tanara (BPS, 2013; DJPKH, 2013)

4 Itik di Banten Semnas TPV, Ciawi 8-9 Agustus 2017

5 Tujuan Untuk memaparkan potensi itik pedaging sebagai salah satu sumber pendapatan peternak itik di Provinsi Banten. Semnas TPV, Ciawi 8-9 Agustus 2017

6 Materi dan Metode Data Kuantitatif Data Kualitatif Deskriptif analisis
Formulasi Ransum Rekomendasi Bahan Pakan Jumlah (%) Dedak 48 Ikan petek/Rucah 8,35 Konsentrat pabrik 8,45 Nasi Aking 34,3 Minyak Sawit 0,8 Garam 0,1 Protein (%) 17,22 Energi (kkal EM/kg) 2617,76 SK (%) 5,80 Ca (%) 1,72 P (%) 0.93 Harga ransum (Rp/kg) 3.705 Penggemukan : 8 minggu pemeliharaan Pakan rekomendasi Survey Focus Group Discussion (FGD) Interview (30 orang peternak) Poktan Tani Mekar IV 250 ekor itik lokal Poktan Sukamaju 250 ekor itik lokal Indikator Teknis (Introduksi) PBB, Konsumsi, FCR, Mortalitas Keragaan Usaha Ternak Itik di Lokasi Kajian (Eksisting) Deskriptif analisis Sumber : Haryani, et al. 2012 Semnas TPV, Ciawi 8-9 Agustus 2017

7 Indikator Teknis Pemeliharaan Itik Pedaging di Lokasi Pengkajian
Poktan Tani Mekar IV Sukamaju Rataan Bobot Badan Awal (g/ekor) 40,00 41,10 Rataan Bobot Badan Akhir (g/ekor) 1.395,00 1.440,09 Rataan Pertambahan Bobot Badan (g/ekor) 1.355,00 1.398,99 Rataan Konsumsi Pakan (g/ekor) 4.709,25 4.967,62 FCR 3,48 3,55 Mortalitas (%) 22,00 51,00 Semnas TPV, Ciawi 8-9 Agustus 2017

8 Eksisting VS Introduksi Teknologi
Uraian Itik Petelur (Eksisting) Itik Pedaging (Introduksi) Lama Pemeliharaan 52 minggu 8 minggu Pengeluaran a. Bibit b. Pakan ,5 c. Obat-obatan d. Penyusutan kandang 16.700 35.800 e. Tenaga kerja Total ,50 Penerimaan a. Itik afkir b. Telur - Keuntungan a. Pendapatan ,50 b. Revenue Cost Ratio (R/C) 1,01 1,07 c. Benefit Cost Ratio (B/C) 0,01 0,07 Semnas TPV, Ciawi 8-9 Agustus 2017

9 Kesimpulan Pemeliharaan itik pedaging berpotensi sebagai salah satu sumber pendapatan peternak di lokasi pengkajian. Peningkatan pendapatan melalui pemeliharaan itik pedaging dapat dilaksanakan melalui pengetatan bio-security untuk menurunkan mortalitas, peningkatan SDM peternak melalui peningkatan kapasitas pendampingan dan diversifikasi produk. Semnas TPV, Ciawi 8-9 Agustus 2017

10 Terimakasih atas perhatian anda…..
Pertanyaan ??? Semnas TPV, Ciawi 8-9 Agustus 2017

11 Analisa usaha tani itik petelur (eksisting), 12 bulan pemeliharaan
Uraian Volume Harga Satuan (Rp) Jumlah (Rp) Pengeluaran a. Bibit 200 Ekor 80.000 b. Pakan -. Dedak 14.600 Kg 2.000 -. Keong/remis 2.920 Ember 1.500 c. Obat-obatan 1 Paket d. Penyusutan kandang Unit 16.700 e. Tenaga kerja 146 HOK 25.000 Total Penerimaan a. Itik afkir 140 60.000 b. Telur 30.780 Butir Keuntungan a. Pendapatan b. Revenue Cost Ratio (R/C) 1,01 c. Benefit Cost Ratio (B/C) 0,01 Net Cash Benefit (NCB) Cost and Return Analysis (CRA) Semnas TPV, Ciawi 8-9 Agustus 2017

12 Analisa usaha tani itik pedaging, 8 minggu pemeliharaan
Uraian Volume Harga (Rp) Jumlah (Rp) Pengeluaran a. Bibit 350 Ekor 6.000 ,00 b. Pakan -. Minggu I 36,75 Kg 7.000 ,00 -. Minggu II 100,45 6.600 ,00 -. Minggu III - VIII 1.514,10 3.705 ,50 c. Obat-obatan 1 Paket ,00 d. Penyusutan kandang Unit 35.800 35.800,00 e. Tenaga kerja 22,40 HOK 25.000 ,00 Total ,50 Penerimaan Penjualan Itik * 273 37.000 ,00 Keuntungan a. Pendapatan ,50 b. Revenue Cost Ratio (R/C) 1,07 c. Benefit Cost Ratio (B/C) 0,07 Net Cash Benefit (NCB) ,50 Cost and Return Analysis (CRA) Semnas TPV, Ciawi 8-9 Agustus 2017