Pertemuan 11 Catatan Mutu

Presentasi berjudul: "Pertemuan 11 Catatan Mutu"— Transcript presentasi:

1 Pertemuan 11 Catatan Mutu
MK Manajemen Mutu Binus University

2 Pengertian Pengertian Catatan Mutu dalam ISO 9001 : 2000 / 2008 (element 4.2.4) adalah suatu bukti dari proses kerja yang telah dilakukan / dikerjakan. Bukti ini dapat ditulis dalam sebuah form sesuai prosesnya masing- masing, Contoh catatan mutu : Laporan Harian Produksi, Form Evaluasi Supplier, Formulir mutasi, schedule produksi, kartu stock, dsb. Source :

3 Perbedaan antara dokumen dan catatan mutu
Catatan mutu pada prinsipnya juga merupakan suatu dokumen secara format formnya itu sendiri dengan nomor dokumen yang tercantum sesuai prosedur pengendalian dokumen. fungsi suatu dokumen yang utama adalah sebagai acuan kerja, sedangkan catatan mutu sebagai hasil - hasil dari proses yang dikerjakan

4 Perbedaan antara dokumen dan catatan mutu
ISO membedakan antara dokumen dan catatan mutu. Untuk mengendalikan catatan mutu perlu dijelaskan antara lain: 1. masa simpan, 2. siapa yang berwenang 3. metode pengarsipan. 4. lokasi pengarsipan

5 alur proses pengendalian catatan mutu:
Identifikasi semua laporan / bukti kerja yang ada di suatu tempat kerja / bagian harus diidentifikasi sesuai kebutuhan dan dicatat dalam "master list catatan Mutu" Source :

6 alur proses pengendalian catatan mutu:
Penggunaan / penerapan Catatan mutu yang beredar sesuai masa simpan dalam master list catatan mutu harus diperiksa agar tidak terjadi catatan mutu kadaluarsa (lewat masa simpan) menjadi menumpuk di tempat pemakaian. Dalam pemeliharaan catatan mutu di tempat pemakaian harus dipastikan mudah ditemukan bila dibutuhkan, tidak rusak dan mudah dibaca. Source :

7 alur proses pengendalian catatan mutu:
Pemusnahan teknis pemusnahan catatan mutu yang sudah lewat retensi (masa simpanya) dapat dimusnahkan dengan cara dibuang, dibakar, atau dijauhkan dari tempat pemakaian dengan status pastinya obsolete (tidak berlaku) Source :

8 Contoh Catatan Mutu