PEMBUATAN KRIPIK TERONG Ala Mbok Dyta

Presentasi berjudul: "PEMBUATAN KRIPIK TERONG Ala Mbok Dyta"— Transcript presentasi:

1 PEMBUATAN KRIPIK TERONG Ala Mbok Dyta
TIM KKN UNS PUNJUNG 2017 PEMBUATAN KRIPIK TERONG Ala Mbok Dyta Senin, 31 Juli 2017

2 Terong ------ Kripik ------ Ekonomi
POINT OF VIEWS 1 Terong Kripik Ekonomi 2 Bahan Pembuatan 3 Tata Cara Pembuatan Pemasaran Produk 4

3 Kripik Terong MARKET Terong Kripik Terong P Terong Kuantitas Terong
Kualitas Terong Nilai Jual MARKET

4 Bahan Pembuatan Terong Tepung Miri Bumbu-Bumbu Dapur Penyedap Garam
Ketumbar Bawang Putih

5 Pengolahan 1 2 3 4 5 6 Iris tipis terong menjadi beberapa bagian
Lumuri terong dengan garam untuk menghilangkan rasa pahit selama 15 menit 2 Cuci terong, kemudian rendam terong dengan air injet 3 Haluskan bumbu - bawang, kemiri, ketumbar, garam, michin 4 Campurkan bumbu yang telah dihaluskan dengan tepung beras dan berilah air. 5 Cuci terong dan tiriskan 6

6 Goreng terong dan pastikan bahwa terong telah benar-benar kering
Pengolahan -- Lanjut Masukkan terong yang telah ditiriskan ke dalam teung yang telah diberi bumbu 7 Goreng terong dan pastikan bahwa terong telah benar-benar kering 8

7 HARAPAN Pemasaran

8 Bersama Kita Bisa @KKN UNS PUNJUNG 2017 Baby Steps to Giant Strides
Thank You Bersama Kita UNS PUNJUNG 2017 Baby Steps to Giant Strides