Hubungan Konsentrasi Substrat Dengan Laju reaksi

Presentasi berjudul: "Hubungan Konsentrasi Substrat Dengan Laju reaksi"— Transcript presentasi:

1 Hubungan Konsentrasi Substrat Dengan Laju reaksi
dr.Syazili Mustofa Departemen Biokimia Dan Biologi Molekuler FK Universitas Lampung

2 Reakasi umum enzimatik

3 K1, K2, K3 adalah bilangan tetap

4 Persamaan Michaelis -Menten
V = Laju reaksi maximum (semua enzim telah terikat dalam bentuk ES v = laju reaksi Pada tahap awal Reaksi berjalan menuju Orde Pertama sehingga berbanding lurus dengan komplek ES yang baru terbentuk, Oleh karna itu perbandinganya sebagai berikut : Hubungan kecepatan/ laju awal dengan Konsentrasi substrat Persamaan Michaelis -Menten

5 Pada konsentrasi substrat yang sangat rendah, kecepatan reaksi berbanding lurus dengan konsentrasi substrat Pada konsentrasi substrat yang tinggi, jauh melampaui nilai Km, penambahan konsentrasi substrat tidak lagi menyebabkan kenaikan laju reaksi

6 Makna Km pada persamaan Michaelis Menten, jika v= ½ V akan diperoleh hasil :
Artinya bahwa 2[S] = Km+ [S] atau Km = [S] Dengan kata lain Km adalah konsentrasi substrat yang menyebabkan laju reaksi (v) sama dengan separuh laju reaksi maksimum (1/2 V) Km = Kd, nilai Km dapat digunakan untuk melihat afinitas antara substrat dengan enzim

7 Makin kecil harga Kd atau Km makin besar nilai penyebut, artinya makin banyak S yang diikat oleh E
Jika ada 2 substrat yang dapat diolah oleh suatu enzim, substrat dengan nilai Km yang lebih kecil mempunyai nilai afinitas yang tinggi terhadap enzim tersebut

8 K3 = Kkat merupakan bilangan pergantian, Turnover number
Dalam persamaan tersebut K3 adalah tetapan laju reaksi penguraian ES menjadi E+P, reaksi tersebut adalah orde pertama, karna reaksi tersebut hanya dipengaruhi oleh ES Laju reaksinya v= K3 [ES], jika seluruh E terikat S maka : v= K3 [E]T V= K3 [E]T K3 = V/[E]T K3 = bilangan yang menyatakan berapa jumlah molekul substrat yang diolah oleh 1 molekul enzim

9 Konsep bilangan pergantian sangat penting antara lain untuk amplifikasi serangkaian kerja enzim, misalnya dalam transduksi sinyal atau jeram reaksi