Disusun Oleh : Dwi Evi Lestiana P. C Kharina Savira C

Presentasi berjudul: "Disusun Oleh : Dwi Evi Lestiana P. C Kharina Savira C"— Transcript presentasi:

1 Disusun Oleh : Dwi Evi Lestiana P. C24062447 Kharina Savira C24061275
PEMANFAATAN DAGING DAN TULANG RAWAN IKAN PARI (Himantura sp.) SEBAGAI BAHAN DASAR PEMBUATAN MIE KERING SIAP SAJI DALAM UPAYA PEMENUHAN KEBUTUHAN PROTEIN DAN KALSIUM MASYARAKAT MELALUI DIVERSIFIKASI PRODUK PERIKANAN Disusun Oleh : Dwi Evi Lestiana P C Kharina Savira C Edwin Akbar H C Armaya Sevtian C Pembimbing : Dr. Ir. Niken T.M.P.

2 Latar Belakang

3 Target Luaran Produk Mie Kering Siap Saji “Parimas”
Membuat produk mie kering siap saji yang kaya akan protein dan kalsium Produk Mie Kering Siap Saji “Parimas” b. Membuat produk mie yang dapat dipatenkan c. Membuat produk mie yang Mampu diterima masyarakat

4 Metode 1 Pembelian keperluan produksi 2 Riset pasar dan produksi 3
Pemasaran dan uji organoleptik 3 Evaluasi dan konsultasi 4

5 Proses pembuatan mie kering siap saji “Parimas”
Mie kering siap dipasarkan dengan nama “Parimas” Mie siap, kemudian dikemas Mie dikukus kemudian dioven Daging dan tulang rawan Ikan pari diaduk menjadi satu dengan tepung

6 Ketercapaian Target Luaran
Produk “Parimas” Menghasilkan produk mie yang bernilai gizi Menghasilkan produk yang dapat diterima masyarakat yang bernilai ekonomi dan menguntungkan

7 Permasalahan dan Penyelesaian
Administrasi Keuangan Organisasi Pelaksana Teknis

8 Penggunaan Biaya Pemasukan Dana PKM turun (70%) Rp 4.725.000,-
Hasil penjualan (65 x 6 x Rp 2.000) Rp ,- TOTAL PEMASUKAN Rp ,-

9 Penggunaan Biaya Lanjutan…
Pengeluaran Total Biaya Investasi Rp Total Biaya Operasional Rp Transport+Komunikasi Rp Biaya Promosi Rp TOTAL PENGELUARAN Rp

10 Penggunaan Biaya Lanjutan…
Saldo Akhir Pemasukan Rp Pengeluaran Rp SALDO AKHIR Rp Uang Sisa yang Ada Laba Rp Dana PKM 30% Rp TOTAL Rp

11 Penggunaan Biaya Lanjutan…
Rencana Pemakaian Uang Sisa yang Ada Pembuatan Hak Paten Rp ,- Uji Proksimat dan AKG Rp ,- Perbaikan Kemasan Rp ,- Promosi Rp ,- Uji Organoleptik Rp ,- Pelaksaanaan Produksi Rp ,- Persiapan PIMNAs Rp ,- TOTAL Rp ,-

12 Dokumentasi Kegiatan

13 Dokumentasi Kegiatan

14 Dokumentasi Kegiatan

15 Logo Kemasan Produk

16 Thank You ! SEKIAN DAN TERIMAKASIH