KANDANG DAN PERALATAN.

Presentasi berjudul: "KANDANG DAN PERALATAN."— Transcript presentasi:

1 KANDANG DAN PERALATAN

2 Tujuan Pembuatan Kandang
Melindungi ternak Memudahkan dalam menejemen harian/pemeliharaan Efisiensi lahan dll Apa resikonya kalo salah dalam pembuatan kandang???

3 Persyaratan Lokasi Pengadaan air bersih Akses nya mudah (transportasi)
Lingkungan mendukung

4 Hal-hal yang berhubungan dengan bangunan fisik kandang
Arah hadap kandang Arah hadap kandang yang benar? Bagaimana dengan closed house Ventilasi Bagaimana bentuk atap kandang Bagaimana bentuk lantai kandang Bagaimana bentuk dinding kandang Temperatur kandang Bagaimana menurut anda? Sumber cahaya Apa peran cahaya untuk ternak unggas??

5 Kepadatan Kandang Fase pemeliharaan komoditi ternak Puyuh, itik, ayam
Tujuan pemeliharaan Produksi daging/telur Model kandang Kandang terbuka VS kandang tertutup

6 Macam-macam lantai litter Macam-macam litter Slat
Macam-macam bahan untuk slat kombinasi

7 Macam-macam model atap
Bagaimana menurut anda model atap ini???? Atap ini lebih banyak digunakan untuk sistem kandang apa??? Komoditi ternak apa yang banyak menggunakan model atap ini Apa alasan nya????? Apakah ada model atap yang lain?????

8 Peralatan kandang

9 1. Tempat Pakan Fase pemeliharaan komoditi ternak Tujuan pemeliharaan
Tempat pakan untuk fase starter, grower komoditi ternak Apakah sama untuk komoditi yang berbeda?? Tujuan pemeliharaan Produksi telur Daging

10 Baby chick feeder

11 Automatic feeder

12 Tempat minum Fase pemeliharaan komoditi ternak Tujuan pemeliharaan
Tempat pakan untuk fase starter, grower komoditi ternak Apakah sama untuk komoditi yang berbeda?? Tujuan pemeliharaan Produksi telur Daging

13

14 PENGENALAN KANDANG CLOSED HOUSE

15 Definisi kandang closed house
Kandang tertutup yang dilengkapi dengan sistem pengaturan suhu, kelembaban, kecepatan angin, pencahayaan dan lain sebagainya sehingga tercipta kondisi yang nyaman bagi ayam

16

17 Kualitas udara yang dibutuhkan unggas
Kondisi yang nyaman untuk ayam Kualitas udara yang dibutuhkan unggas Oksigen > 19.6% Karbon dioksida < 0.3% Karbonmonoksida < 10 ppm Amonia < 10 ppm Kalo syarat ini tidak terpenuhi: Apa yang terjadi pada ayam???? Apa yang harus dilakukan??????

18

19 Kelembaban dan kecepatan angin
Kondisi yang nyaman untuk ayam Kelembaban dan kecepatan angin Kelembaban relatif >< 45 – 65 % Kecepatan angin setelah 28 hari >< FPM Max air speed across the bird Age of birds Feet per minute 0 – 14 hari Still air 15 – 21 hari 100 22 – 28 hari 175 28 hari + 350 – 500

20 Temperatur dalam Fahrenheit + % kelembaban
Kondisi yang nyaman untuk ayam HEAT INDEX Temperatur dalam Fahrenheit + % kelembaban HEAT INDEX KONDISI AYAM 150 atau kurang Tidak terjadi heat stress 155 Batas line-mulai terjadinya loss performance 160 Konsumsi pakan mulai menurun, konsumsi air minum naik 165 Mulai ada kematin, kerusakan permanen pada paru-paru dan cardiovascular system 170 Adanya kematian yang tinggi

21 Sumber Panas Sumber uap air
Kondisi yang nyaman untuk ayam Sumber Panas Sumber uap air Ayam Itu sendiri Radiasi matahari Brooder pada masa brooding Proses Fermentasi pada litter Kelembaban lingkungan Proses evaporasi dari ayam Sisa air yang ada pada feses Air minum

22 Komponen Utama Closed House
Kandang : 1 lantai/2 lantai Kipas/fan : 36, 48, 50 inch Cooling pad : cell deck + pompa air Termostat : Sebagai pengontrol suhu udara Panel control : Box Listrik Tirai : samping kanan dan kiri + plafon Listrik/genset

23 Macam-macam kandang closed house
Sistem tunnel : menggunakan fan dan tirai (tanpa cooling system) Full closed house: ada fan, tirai dan cooling system Full automatic closed house Tergantung besar kecilnya modal

24 Manfaat dari fan Pertukaran udara dalam kandang
Kipas/Fan Manfaat dari fan Pertukaran udara dalam kandang Menyediakan O2 yang dibutuhkan oleh ayam Mengeluarkan udara/gas yang berbahaya/tidak dibutuhkan oleh ayam (Co2, CO, NH3) Mengontrol relative humidity Menurunkan panas dalam kandang

25 Cooling system Daerah Tropis (Indonesia)
Cooling system akan berbeda pada masing-masing daerah dengan perbedaan iklim Daerah Tropis (Indonesia) Pad cooling system atau fogging system

26 Tirai: solid material sistem buka tutup tirai (curtain system)
Plafon dan Tirai Tirai: solid material sistem buka tutup tirai (curtain system) Bahan bisa berupa terpal dengan UV protection Sebaiknya dilengkapi dengan flock saver (membuka tirai secara otomatis selang waktu 1,5-3 menit setelah listrik mati

27 Ambient temperatur: Temperatur yang terbaca oleh alat
Istilah-istilah penting Ambient temperatur: Temperatur yang terbaca oleh alat Efect wind chill: Efek penurunan suhu yang dirasakan oleh ayam akibat adanya aliran udara Efektif temperatur: Temperatur yang dirasakan oleh ayam= ambient temperatur – effect wind chill

28 Faktor kegagalan closed house
Umumnya kegagalan dimulai dari hall-hal yang terlihat sepele dan dianggap kurang penting Desian kandang yang kurang tepat Kurang memahami manajemen closed house Kuranya maintenance peralatan kandang Topografi lingkunagn yang kurang tepat (% RH diatas 80%) Permasalahan kipas (kurang jumlah, salah posisi, efektifitas menurun) Listrik yang sering mati dan voltage yang tdk stabil Luas inlet tidak sesuai dengan kemampuan kipaas Program minimalisasi amoniak yg krg efektif

29

30

31

32 Tugas Tentukan kepadatan kandang untuk ayam pedaging pada kandang closed house dari awal pemeliharaan hingga masa akhir periode pemeliharaan Tentukan kepadatan kandang untuk ayam pedaging pada kandang terbuka dari awal pemeliharaan hingga masa akhir periode pemeliharaan Gambarkan model kandang battrey berserta ukuran kandang dan kemiringan lantai Cari literatur yang menjelaskan bentuk tempat minum beserta kapasitas per ekor yang bisa terlayani untuk tiap unitnya? Cari literatur yang menjelaskan bentuk tempat pakan beserta kapasitas per ekor yang bisa terlayani untuk tiap unitnya?