INSTRUMENTASI PENGOLAHAN PAKAN HIJAUAN DAN KONSENTRAT

Presentasi berjudul: "INSTRUMENTASI PENGOLAHAN PAKAN HIJAUAN DAN KONSENTRAT"— Transcript presentasi:

1 INSTRUMENTASI PENGOLAHAN PAKAN HIJAUAN DAN KONSENTRAT
KULIAH III INSTRUMENTASI PENGOLAHAN PAKAN HIJAUAN DAN KONSENTRAT Setelah mengikuti kuliah dengan pokok bahasan “Instrumentasi pengolahan pakan hijauan dan konsentrat”, mahasiswa akan dapat menggunakan Instrumentasi Teknologi Pengolahan Pakan. Lab. NTU FAPET-UNPAD

2 Bahan baku pakan : Umumnya berasal dari hasil pertanian (pertanian, perkebunan, perikanan, dan peternakan) Bersifat mudah rusak, voluminous (bulky) dan musiman Merupakan by product dan waste product hasil pertanian sehingga memiliki nilai hayati yang rendah Latar Belakang perlu dilakukan pengolahan untuk meningkatkan dan mengefisienkan kegunaan hasil pertanian tersebut, sehingga diperoleh pakan yang berkualitas tinggi.

3 Tujuan Pengolahan untuk memperkecil kehilangan, penyusutan jumlah dan mutu.

4 INSTRUMENTASI PENGOLAHAN KONSENTRAT

5 PERLAKUAN DALAM PENANGANAN BAHAN BAKU PAKAN
Perlakuan Permukaan Membersihkan, membersihkan kotoran; metoda dengan air, udara, atau angin (kompresor). Cara membersihkan tergantung materi apa yang diinginkan dari materi tersebut. Memisahkan, menurut kegunaan, bentuk dan warna. Tergantung pada kebutuhan yang diinginkan. Memberi grade, menentuan tingkat, kelas, nilai kualitas, atau mengikuti keinginan konsumen. Tujuan grade adalah menentukan harga.

6 2. Perlakuan merubah bentuk
Menggiling, dihasilkan 3 macam bentuk Kasar (Coarse) Sedang (Medium) Halus (Fine) Penggilingan menggunakan alat Grinder Tujuan Penggilingan Untuk Meningkatkan Nilai Tambah Atau Manfaat Lebih.

7 Vacuum belt dryer

8 Solar dryer

9 Batch tray dryer

10 SPRAY DRYER

11 DRYER

12 SILO

13 HAMMER MILL

14 BERBAGAI BENTUK HAMMERMILL

15 ROLLER MILL

16 KEUNTUNGAN DAN MANFAAT PENGGILINGAN
Meningkatkan Palatabilitas Meningkatkan daya cerna Memudahkan Handling Memudahkan pencampuran Memusnahkan Bijian yang tidak diinginkan Mengurangi pembuangan sisa-sisa hijauan makanan ternak

17 B. Memecah : Diperoleh macam- macam bentuk yang tidak beraturan
Bentuk Crumble Bentuk Persegi (Cubes) Bentuk Cip (Irisan Tipis)

18 3. Perlakuan mempengaruhi Pernapasan Bahan
Perlakuan Mengurangi Kerja Enzim Membunuh Bakteri

19 PELLET Pelleting : Proses Penggumpalan bahan menjadi bentuk silinder dengan panas dan tekanan

20 ALUR PELLETING BIbiN SCREENER CYCLON SCREW FEEDER CONDITIONER PELLET
PELLETER ELEVATOR COOLER PACKING CRUMBLER CONVEYER

21 PELLET DAN CRUMBLE

22

23 COOLING DRYING

24

25 CRUMBLER ADALAH ALAT YANG DIGUNAKAN UNTUK MENGECILKAN PELLET DARI DIAMETER 3 MM – 4 MM DENGAN PANJANG 6 – 9 MM MENJADI BUTIRAN KECIL 1 MM CARA KERJA MESIN INI DENGAN CARA MELEWATKAN PELLET DIANTARA DUA ROLLER SEHINGGA PELLET AKAN DIREMUKAN MENJADI LEBIH KECIL. UKURAN MATERIAN DITENTUKAN OLEH JARAK ANTARA DUA ROLL YANG DAPAT DIATUR SECARA MANUAL.

26

27 INSTRUMENTASI INDUSTRI PAKAN TERNAK

28

29 INSTRUMENTASI PENGOLAHAN HIJAUAN

30

31

32

33 BUNKER SILO

34 TRENCH SILO