BAHAN PAKAN FORMULASI RANSUM

Presentasi berjudul: "BAHAN PAKAN FORMULASI RANSUM"— Transcript presentasi:

1 BAHAN PAKAN FORMULASI RANSUM
BAHAN PAKAN DAN FORMULASI RANSUM (PET 128) BAHAN PAKAN FORMULASI RANSUM OLEH : RASMI MURNI

2 NILAI GIZI B. PAKAN DIPENGARUHI OLEH :
KADAR AIR ASAL CARA PENYIMPANAN LAMA PENYIMPANAN PEMALSUAN/SUBALAN/ADULTERANTS PROSES PENGOLAHAN (chopping, drying, grinding, soaking, cooking, pelleting, crumbling & ensiling) RUSAK/TDK

3 MATERI KULIAH KLASIFIKASI BAHAN PAKAN FORMULASI RANSUM UNTUK TERNAK RUMINANSIA

4 KLASIFIKASI BAHAN PAKAN
MENURUT NOMENKLATUR INTERNASIONAL MENURUT ASAL MENURUT KANDUNGAN ZAT MAKANAN MENURUT KELAZIMAN PENGGUNAAN

5 MENURUT NOMENKLATUR/ TATA NAMA INTERNASIONAL
KELAS KELOMPOK I HIJAUAN KERING & PAKAN KASAR (DRY FORAGES & ROUGHAGES ) II HIJAUAN SEGAR , HIJAUAN PD AREAL PENGGEMBALAAN (PASTURE, RANGE PLANTS & GREEN FORAGES) III SILASE (SILAGES) IV SUMBER ENERGI V SUMBER PROTEIN VI SUMBER MINERAL VII SUMBER VITAMIN VIII PAKAN TAMBAHAN /FEED ADDITIVE

6 KELAS I. DRY FORAGE & ROUGHAGES SERAT KASAR > 20%, DINDING SEL > 35% TDN <60% (SK TINGGI, ENERGI RENDAH) HAY : HIJAUAN SEGAR YG DIPANEN PADA MASA PERTUMBUHAN & DIKERINGKAN HINGGA KADAR AIR ≤ 20%

7 STRAW /JERAMI (PADI, KACANG2AN ) PAKAN LAIN YG MENGANDUNG SK > 20%
BAGASSE TEBU KULIT KACANG TONGKOL JAGUNG SEKAM PADI

8 KELAS II : HIJAUAN SEGAR (k.a. ± 70-80%)
Rumput²an (graminae) Kacang²an (leguminosa) Daun-daunan/ ramban RUMPUT RAJA RUMPUT SETARIA RUMPUT SUDAN RUMPUT GAJAH GLIRICIDIA CALOPOGONIUM LEUCAENA

9 KELAS III : SILASE HIJAUAN
SILASE : Yi. Suatu produk yang dihasilkan melalui fermentasi secara anaerob bahan pakan yang mengandung kadar air tinggi Rumput Leguminosa KHUSUS HIJAUAN

10 KELAS IV. B. PAKAN SUMBER ENERGI
YAITU B. PAKAN YG MENGANDUNG ENERGI TINGGI , PK < 20% DINDING SEL < 35% DAN SK < 18% BIJI-BIJIAN SEREAL : JAGUNG, GANDUM, SORGUM LIMBAH PENGGILINGAN : DEDAK, MENIR UMBI-UMBIAN DLL

11 KELAS V. B.P. SUMBER PROTEIN
PK : ≥ 20% SK < 18% TERNAK IKAN hewani UNGGAS TANAMAN nabati

12 KELAS VI. B. P. SUMBER MINERAL
B. PAKAN YG BANYAK MENGANDUNG MINERAL BAIK MAKRO ATAU MIKRO TEPUNG TULANG ZEOLIT TEP. KULIT KERANG DCP (DICALCIUM PHOSPHAT) KAPUR PREMIX MINERAL GARAM DAPUR DLL

13 KELAS VII. B. P. SUMBER VITAMIN
YAITU BAHAN PAKAN YG KANDUNGAN VITAMINNYA TINGGI (1 JENIS VIT ATAU LEBIH) MINYAK IKAN : VIT A, D & E JAGUNG KUNING : VIT A HIJAUAN : VIT K , RIBOFLAVIN (B2) KACANG2AN : THIAMIN (B1), B6 PRODUK FERMENTASI : B12 PREMIX (CAMPURAN) : BBP VITAMIN BBP VIT & MINERAL

14 KELAS VIII. PAKAN ADITIF
YAITU BAHAN PAKAN YG DITAMBAHKAN DALAM JUMLAH SEDIKIT UNTUK TUJUAN TERTENTU. PENGGUNAAN ADITIF TDK MEMPENGARUHI KUANTITAS NUTRIEN (GIZI) ANTIBIOTIK FLAVORS ANTIOKSIDAN HORMONES COLORING MATERIALS ENZIM ANTIMOLDS MEDICANTS