Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu

BAHAN KIMIA PADA MAKANAN

Presentasi serupa


Presentasi berjudul: "BAHAN KIMIA PADA MAKANAN"— Transcript presentasi:

1 BAHAN KIMIA PADA MAKANAN

2 PEWARNA PEMANIS ZAT ADITIF PENGAWET PENYEDAP

3 PEWARNA CONTOH PEWARNA ALAMI
Bahan pewarna adalah bahan tambahan makanan yang dapat memberi warna pada makanan. Tujuan pemberian bahan pewarna ini adalah untuk membuat makanan lebih menarik selera. CONTOH PEWARNA ALAMI

4 CONTOH PEWARNA BUATAN

5 PEMANIS Contoh PEMANIS alami
Bahan pemanis adalah bahan yang di gunakan untuk menambah rasa manis pada makanan. Contoh PEMANIS alami

6 CONTOH pemanis BUATAN

7 kesimpulan PEWARNA Pada pewarna alami, kita dapat mengetahui bahan seperti, kunyit, daun suji/ daun pandan, wortel dan ekstrak paprika. Sedangkan pada pewarna buatan bahannya yaitu Tartrazine, Sunset Yellow FCF, Carmoisine, Quinoline yellow, Ponceau 4R, Patent Blue V, Brilliant Blue FCF, dan Brilliant Black BN. PEMANIS Pada pemanis alami, bahannya terdiri dari, gula ( Sukrosa ), gula kelapa ( gula jawa ) dan kayu manis. Sedangkan pada Pemanis buatan bahannya adalah Sakarin, Siklamat, Aspartam, Asesulfam K dan Dulsin

8 THANKS FOR ATTENTION


Download ppt "BAHAN KIMIA PADA MAKANAN"

Presentasi serupa


Iklan oleh Google