BIOMOLEKUL.

Presentasi berjudul: "BIOMOLEKUL."— Transcript presentasi:

1 BIOMOLEKUL

2 ATOM Merupakan bagian terkecil penyusun sel
Terdiri dari sub-sub atom: proton, neutron, elektron Proton dan neutron terletak di inti atom Elektron terletak di orbit elektron ( di luar nukleus), mengelilingi inti dan tetap pada posisinya karena adanya daya tarik menarik

3 Nama Lokasi Massa (kg) Proton Inti atom 1,6726x10-27 Neutron Inti Atom 1,6750x10-27 Elektron Orbit elektron 9,1095x10-31

4 Nomor atom  jumlah proton
Isotop  nomor atom sama, neutron berbeda

5 IKATAN KIMIA Atom membentuk ikatan kimia  molekul Macam Ikatan kimia:
Ikatan Ion Ikatan Kovalen Ikatan Hidrogen

6 Ikatan Ion Ikatan yang terjadi ketika atom menangkap atau melepas elektron Ikatan lemah Contoh :NaCl Na+ dan Cl-

7 Ikatan Kovalen Pemakaian bersama sepasang elektron valensi oleh dua atom Contoh: Single bond ( H-H) 2 single bond ( H-O-H) Double bond (C=C) Triple bond (N≡N) Ikatan kovalen polar  bentuk antara ikatan kovalen dan ikatan ion

8

9 Ikatan Hidrogen Atom H terikat pada atom elektronegatif
Contoh: H2O, NH3

10 Pertama, identifikasi unsur kimia penyusun mahluk hidup.
Unsur kimia utama penyusun mahluk hidup adalah bahan minor penyusun kerak bumi (kandungan utama 47% O, 28% Si, 7.9% Al, 4.5% Fe, dan 3.5% Ca). Enam unsur utama penyusun sel hidup adalah: C, H, N, O, P, dan S. 99% penyusun sel adalah H, O, N, dan C Unsur Elektron bebas Jumlah Fraksi H 1 2/3 O 2 1/4 N 3 1/70 C 4 1/10

11 Unsur dengan berat atom paling ringan membentuk ikatan paling kuat
Sebagian besar unsur penyusun bahan hidup memiliki berat atom yang rendah; H, O, N dan C adalah unsur dengan berat atom relatif paling kecil yang masing-masing mampu membentuk ikatan tunggal, rangkap, rangkap 3 dan rangkap 4. Unsur dengan berat atom paling ringan membentuk ikatan paling kuat

12 Asam Amino Nukleotida Karbohidrat Lipida
Kemudian, identifikasi tipe molekul yang ditemukan dalam mahluk hidup Asam Amino Nukleotida Karbohidrat Lipida

13 Biomolekul Berupa senyawa-senyawa organik Mempunyai gugus fungsional
Hidrokarbon  merupakan senyawa organik yang paling sederhana ( rantai, cincin)

14 Makromolekul Biomolekul – Struktur Senyawa Pembangun Gula sederhana
Anabolic Senyawa Pembangun Gula sederhana Asam amino Nukleotida Asam lemak Makromolekul Polisakarida Protein (peptida) RNA or DNA Lipid Catabolic

15 Biosintesis Membutuhkan molekul sederhana untuk dirangkai secara kovalen melalui berbagai kombinasi

16 Struktur supramolekul
Protein asam nukleat polisakarida lipid Asam amino nukleotida gula sederhana*) gliserol asam lemak - ketoacids ribosa pyruvat(C3) asetat (C2) C3, C4, C nitrogen pyruvat (C3) Karbon (C), hidrogen (H), oksigen (O) Nitogen (N), fosfor (P), sulfur (S) faal_metabolisme/ikun/2006

17

18

19 Karbohidrat Makromolekul Polimer Class of monomer : glukosa
Fungsi : simpanan tenaga, penyusun sel Formula umum : [CH2O]n, n = 3-6 Monosakarida, disakarida, polisakarida

20 Monosakarida 1 gula Glukosa, fruktosa

21 Disakarida 2 gula Maltosa, sukrosa, laktosa

22 Polisakarida Td beberapa unit monosakarida Pati, selulosa

23 Selulosa ( SEM, x 1.080)

24 Lipid Bersifat hidrofobik ( hidro= air, fobia= takut)

25 Trigliserida t.d gliserol + 3 asam lemak monomer: asam lemak dan gliserol fungsi: simpanan energi contoh : lemak, minyak 2. Lilin (waxes) monomer : asam lemak, rantai panjang alkohol fungsi : kutikula (daun, kulit binatang  proteksi)

26 3. Fosfolipid monomer: asam lemak, fosfat, gliserol Fungsi : penyusun membran sel

27

28 Protein Penting bagi sistem biologis: as control and stuctural elements As control elements: enzymes and hormones As structural alements: membran sel, sel otot, dsb Rantai panjang polipeptida Monomer: asam amino Ikatan peptida

29 Ikatan Peptida

30 Asam Nukleat Polimer, dengan monomer nukleotida
Fungsi : informasi genetik (DNA), sintesis protein (RNA), transfer energi (ATP dan NAD)

31 DNA

32 RNA