SIFAT HASIL PERIKANAN TERKAIT DENGAN INOVASI PEMANFAATAN HASIL PERIKANAN OLEH JAMES J.H PAULUS.

Presentasi berjudul: "SIFAT HASIL PERIKANAN TERKAIT DENGAN INOVASI PEMANFAATAN HASIL PERIKANAN OLEH JAMES J.H PAULUS."— Transcript presentasi:

1 SIFAT HASIL PERIKANAN TERKAIT DENGAN INOVASI PEMANFAATAN HASIL PERIKANAN
OLEH JAMES J.H PAULUS

2 KONDISI WILAYAH SEKITAR PULAU LEMBEH
DAERAH PENANGKAPAN IKAN DAERAH PARIWISATA (Wisata Bawah Laut) DAERAH PERLABUHAN/ JALUR TRANSPORTASI KAPAL

3 HASIL LAUT ? IKAN (CAKALANG, TUDE, MALALUGIS)
NON IKAN (UDANG, KERANG DLL) RUMPUT LAUT

4 PEMANFAATAN LAHAN LAUT
SANGAT BERVARIASI PERIKANAN DIBAWAH TEKANAN LINGKUNGAN (PENCEMARAN MINYAK DI LAUT DLL)

5 SIFAT DASAR YG PENTING MUDAH TERDEGRADASI (RUSAK) BERSIFAT MUSIMAN
( Kadang Melimpah Kadang Tidak ada). Gejala Alam memperhatikan Kondisi Bulan (Purnama)

6 SOLUSI ???? QUICK RESPONSES….!!!! Cepat Penanganan !
Cepat Transportasi !

7 Luaran : Market ( Pasar ) Tradisional (Short Term)
Pengawetan ( Long Term) .. Di Keringkan/ ikan Asin Perusahaan (Pengalengan Ikan )

8 Upaya Mempertahankan Kualitas
MEMBERIKAN ES MEMBERIKAN GARAM

9 BENTUK INOVASI HASIL LAUT
BAHAN MAKANAN BERBAHAN DASAR IKAN, YANG DI KOMBINASIKAN DENGAN UBI (KETELA). BAHAN MAKANAN SAGU YANG DI KOMBINASIKAN DENGAN IKAN LAUT PKK DI KELURAHAN BITUNG / GURU – GURU SD , MELOMBAKAN JE NIS MAKANAN INI, - MAHASISWA MENGEMBANGKAN

10 Peluang ? Supllay kebutuhan Makanan Di Daerah Pelabuhan, serta Pengembangan Daerah Wisata.

11 TERIMA KASIH