Upload presentasi
Presentasi sedang didownload. Silahkan tunggu
1
koloid Zebedius obet KIMIA FISIKA II
2
PENGERTIAN KOLOID Koloid adalah suatu campuran zat heterogen antara dua zat atau lebih di mana partikel-partikel zat yang brukuran koloid tersebar merata dalam zat lain. Ukuran koloid berkisar antara nm.
3
Perbandingan sifat larutan, koloid dan suspensi
Terdiri atas satu fasa Terdiri atas dua fasa Homogen Heterogen Jernih Keruh Tidak memisah jika didiamkan Memisah jika didiamkan Tidak dapat disaring Dapat disaring Tidak dapat diamati Dapat diamati dengan mikroskop ultra Dapat diamati dengan mikroskop biasa Diameter partikel < 10-7 cm. Diameter partikel 10-7 - 10-5 cm. Diameter partikel > 10-5cm. Penulisan A (aq) Penulisan A (s)
4
JENIS KOLOID No Fase Terdispersi Fase Pendispersi Nama Koloid Contoh 1
Gas cair buih, deterjen buih sabun, shampoo, krim kocok 2 padat busa padat karet busa, batu apung 3 gas aerosol cair kabut 4 emulsi susu, santan, minyak ikan, es krim 5 emulsi padat mutiara, jeli, keju 6 aerosol padat asap 7 sol cat, tinta, larutan agar-agar 8 sol padat, logam kaca berwarna, campuran
5
Sifat Koloid 1. Efek Tyndall Sifat pengahamburan cahaya oleh koloid di temukan oleh John Tyndall , oleh karena itu sifat ini dinamakan Tyndall. Efek dari Tyndall digunakan untuk membedakan system koloid dari larutan sejati, contoh dalam kehidupan sehari – hari dapat diamati dari langit yang tampak berwarna biru atau terkandang merah/oranye.
6
Lanjutan…. 2. Gerak Brown Gerak brown dapat diuraikan sebagai berikut: Partikel – partikel suatu zat senantiasa bergerak. Gerakan tersebut bersifat acak seperti pada zat cair dan gas. partikel koloid akan tampak sebagai titik cahaya. Jika pergerakan titik cahaya atau partikel tersebut diikuti, partikel itu bergerak terus-menerus dengan gerakan zigzag. Pergerakan zigzag ini dinamakan gerak brown. Partikel- partikel suatu zat senantiasa bergerak. Gerak tersebut dapat bersifat acak seperti pada zat cair dan gas (dinamakan gerak Brown), sedangkan pada zat hanya beroszillasidi tempat (tidak termasuk gerak Brown)
7
Lanjutan…. 3. Elektroforesis
Partikel koloid sol bermuatan listrik, maka partikel ini akan bergerak dalm medan listrik. Pergerakan partikel koloid dalam medan listrik disebut elektrofesis. Femonema elektroforesis dapat digunakan untuk menentukan jenis muatan partikel koloid.
8
Lanjutan….. 4. Adsorbsi Partikel sol padat ditempatkan dalam zat cair atau gas, maka partikel zat cair atau gas akan terakumulasi. Fenomena disebut adsorpsi. Jadi adsorpsi terkait dengan penyerapan partikel pada permukaan zat. Partikel koloid sol memiliki kemampuan untuk mengadsorpsi partikel pendispersi pada permukaanya. Daya adsorpsi partikel koloid tergolong besar Karenna partikelnya memberikan sesuatu permukaan yang luas. Sifat ini telah digunakan dalam berbagai proses seperti penjernihan air.
9
Lanjutan…. 5. Koagulasi Koagulasi adalah Partikel-partikel koloid yang bersifat stabil karena memiliki muatan listrik sejenis. Apabila muatan listrik itu hilang , maka partikel koloid tersebut akan bergabung membentuk gumpalan. Proses penggumpalan partikel koloid dan pengendapannya
10
Lanjutan….. 6. Dialisis Dialisis adalah proses penghilangan ion-ion yang menganggu kestabilan kolid dengan cara penyaringan
11
Lanjutan…. 7. Koloid Perlindung
Koloid pelindung ialah suatu koloid yang ditambahkan pada koloid lain agar diperoleh koloid yang stabil, tapi tidak menyebabkan koagulasi, karena melapisi partikel koloid sehingga melindungi muatan koloid
12
Partikel halus (larutan)
Pembuatan koloid Partikel halus (larutan) Partikel koloid Partikel kasar (suspense) DISPERSI Mengubah paertikel kasar menjadi koloid Busur Bredig Peptisasi Mekanik/digiling KONDENSASI Mengubah partikel halus menjadi paertikel Koloid. Hidrolisis Redoks Dekomposisi Dan semua reaksi yang bahan bakunya berupa larutan
13
CONTOH KOLOID DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARI 1. SUSU 2. Mayonaise 3
CONTOH KOLOID DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARI 1.SUSU 2. Mayonaise 3.agar-agar 4. selai 5. sabun 6. santan 7. jeli
14
Terima kasih
Presentasi serupa
© 2025 SlidePlayer.info Inc.
All rights reserved.