LARUTAN PENYANGGA (BUFFER)

Presentasi berjudul: "LARUTAN PENYANGGA (BUFFER)"— Transcript presentasi:

1 LARUTAN PENYANGGA (BUFFER)

2 Larutan penyangga Larutan penyangga atau larutan buffer adalah larutan yang pH-nya praktis tidak berubah walaupun ditambahkan sedikit asam, sedikit basa, atau bila larutan tersebut diencerkan. Larutan penyangga mengandung campuran asam lemah dan basa konjugasinya atau basa lemah dan asam konjugasinya.

3 Larutan penyangga dibedakan atas 2 :
larutan penyangga asam yang mempertahankan pH pada daerah asam (pH < 7) larutan penyangga basa yang mempertahankan pH pada daerah basa (pH > 7).

4 Larutan penyangga asam
Larutan penyangga asam merupakan campuran asam lemah dengan basa konjugasi (garam)nya. Contoh : Larutan buffernya campuran CH3COOH (asam lemah) dan CH3COO- (garam atau basa konjugasi)

5 Larutan penyangga basa
Larutan penyangga basa merupakan campuran basa lemah dengan asam konjugasi (garam)nya. Contoh : Larutan buffernya campuran NH3 (basa lemah) dan NH4+ (garam atau asam konjugasi)

6 Cara kerja buffer asam Contoh larutan penyangga asam: CH3COOH dan CH3COO- Dalam larutan terjadi kesetimbangan : CH3COOH CH3COO- + H+ Penambahan asam : akan menggeser kesetimbangan ke kiri, ion H+ yang ditambahkan akan bereaksi dengan CH3COO- membentuk CH3COOH ; CH3COO- + H+ CH3COOH

7 Cara kerja buffer asam Penambahan basa : ion OH- dari basa akan bereaksi dengan ion H+ membentuk air, sehingga kesetimbangan bergeser ke kanan dan konsentrasi ion H+ dapat dipertahankan. Jadi basa yang ditambahkan akan praktis bereaksi dengan CH3COOH membentuk CH3COO- dan air : CH3COOH + OH- CH3COO- + H2O

8 Cara kerja buffer basa Contoh larutan penyangga basa : NH3 dan NH4+
Dalam larutan kesetimbangan : NH3 + H2O NH4+ + OH- Penambahan asam : ion H+ dari asam akan mengikat ion OH- , sehingga kesetimbangan bergeser ke kanan dan konsentrasi ion OH‑ dapat dipertahankan. Asam yang ditambahkan bereaksi dengan NH3 membentuk NH4+. NH3 + H+  NH4+

9 Cara kerja buffer basa Penambahan basa : penambahan basa akan menggeser kesetimbangan ke kiri sehingga konsentrasi ion OH- dapat dipertahankan. Basa yang ditambahkan bereaksi dengan asam (dalam hal ini NH4+) membentuk basa (NH3) dan air. NH4+ + OH- NH3 + H2O

10 Latihan Bagaimana cara kerja larutan buffer H2CO3-HCO3- dalam menjaga pH darah tetap 7,4 ?

11 Menghitung pH larutan buffer
pH larutan penyangga bergantung pada Ka asam lemah atau Kb basa lemah serta perbandingan konsentrasi asam dengan konsentrasi basa konjugasi atau konsentrasi basa dengan asam konjugasi dalam larutan tersebut.

12 Larutan penyangga asam
Misalnya larutan penyangga CH3COOH dan NaCH3COO. Asam asetat akan terurai sesuai reaksi : CH3COOH CH3COO- + H+ dengan Ka = tetapan ionisasi asam lemah a = jumlah mol asam lemah g = jumlah mol garam (basa konjugasi)

13 Contoh soal Contoh : pH larutan penyangga yang dibuat dari 50 ml CH3COOH 0,1 M dengan 50 ml NaCH3COO 0,1 M (Ka CH3COOH = 1,8 x 10-5) adalah : mol CH3COOH = V x M = 50 ml x 0,1 mmol/ml = 5 mmol mol NaCH3COO = V x M = 50 ml x 0,1 mmol/ml = 5 mmol

14 Larutan penyangga basa
   dengan Kb = tetapan ionisasi basa lemah a = jumlah mol basa lemah g = jumlah mol garam (asam konjugasi)

15 Contoh soal Contoh : pH larutan penyangga yang dibuat dari 50 ml NH3 0,1 M dengan 50 ml NH4Cl 0,1 M (Kb NH3 = 1,8 x 10-5) adalah : mol NH3 = V x M = 50 ml x 0,1 mmol/ml = 5 mmol mol NH4Cl = V x M = 50 ml x 0,1 mmol/ml = 5 mmol pH = 14 – pOH = 14 – (5 – log 1,8) = 9+log 1,8

16 Kapasitas (daya penahan) larutan penyangga
Kapasitas atau daya penahan larutan penyangga bergantung pada jumlah mol dan perbandingan mol dari komponen penyangga. Jumlah mol komponen penyangga Makin banyak jumlah mol komponen penyangga, makin besar kemampuan mempertahankan pH.

17 Kapasitas (daya penahan) larutan penyangga
Perbandingan mol komponen penyangga Perbandingan mol antara komponen-komponen suatu larutan penyangga sebaiknya antara 0,1 hingga 10. Di luar perbandingan tersebut maka sifat penyangganya akan berkurang

18 Fungsi larutan penyangga
Larutan penyangga digunakan dalam kimia analitik, biokimia, bakteriologi, fotografi industri kulit dan zat warna. Cairan tubuh, baik intrasel maupun cairan luar sel, merupakan larutan penyangga. Sistem penyangga yang utama dalam cairan intrasel adalah pasangan asam basa konjugasi

19 Fungsi larutan penyangga
Sistem penyangga cairan luar sel (darah) adalah pasangan asam basa konjugasi H2CO3 – HCO3-. Larutan penyangga tersebut menjaga pH darah hampir konstan, yaitu sekitar 7,4. Apabila mekanisme pengaturan pH darah gagal, pH (asidosis) atau peningkatan pH ke atas 7,8 (alkalosis)

20 Faktor yang menyebabkan keadaan asidosis adalah penyakit jantung, penyakit ginjal, diabetes mellitus, diare terus menerus atau makanan berkadar protein tinggi dalam jangka waktu lama. Alkalosis disebabkan oleh muntah yang hebat, hiperventilasi (bernapas berlebihan karena cemas atau karena ketinggian

21 Latihan Larutan 25 ml CH3COOH 0,2 M (Ka = 10-5) dicampurkan dengan 25 ml NaOH 0,1 M, maka harga pH larutan yang terjadi … CH3COOH + NaOH  CH3COONa + H2O mula 25 x 0,2 = 5 mmol x 0,1 = 2,5 mmol reaksi 2,5 mmol 2,5 mmol 2,5 mmol akhir 2,5 mmol ,5 mmol mol asam (a) = 2,5 mmol mol garam (g) = 2,5 mmol pH = 5

22 Latihan Ke dalam larutan basa lemah LOH ditambahkan padatan L2SO4 sehingga konsentrasi LOH 0,1 M dan konsentrasi L2SO4 0,05 M. Bila Kb LOH = 10-5 maka pH campuran …

23 Campuran LOH (basa lemah) dan L2SO4 (garamnya) merupakan larutan buffer basa.
Mol basa = M x V = 0,1 x V = 0,1 mol, misal V =1 Mol garam = M x V x valensi = 0,05 x V x 2 = 0,1 mol pOH = 5, sehingga pH = 14 – 5 = 9

24 Latihan Untuk membuat larutan penyangga yang mempunyai pH = 4, ke dalam 100 ml larutan CH3COOH 0,5 M (Ka = 10-5) harus ditambahkan larutan CH3COONa 0,5 M sebanyak … ml

25 Mol asam (a) = V x M = 100 ml x 0,5 M = 50 mmol
Mol garam (g) = V x M = V x 0,5 M V = 10 ml