Dr. Ir. Iskandar., MSi dan Ujang Subhan, S.Pi., MSi

Presentasi berjudul: "Dr. Ir. Iskandar., MSi dan Ujang Subhan, S.Pi., MSi"— Transcript presentasi:

1 Dr. Ir. Iskandar., MSi dan Ujang Subhan, S.Pi., MSi
PEMBERIAN PROBIOTIK DENGAN CARRIER ZEOLIT PADA PEMBESARAN IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus) KOMPREHENSIF Fenta Aquarista Dibimbing Oleh : Dr. Ir. Iskandar., MSi dan Ujang Subhan, S.Pi., MSi

2 LATAR BELAKANG Manajemen pakan kurang baik Penumpukan bahan organik

3 IDENTIFIKASI MASALAH TUJUAN KEGUNAAN
Permasalahan yang dapat diidentifikasi adalah bagaimana peranan bakteri probiotik dengan carier zeolit pada pembesaran ikan lele dumbo (Clarias gariepinus). TUJUAN Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah pemberian probiotik dengan carier zeolit yang dapat meningkatkan produktivitas hasil pembesaran ikan lele dumbo (Clarias gariepinus). KEGUNAAN Memberikan informasi kepada masyarakat terutama pembudidaya mengenai peranan bakteri probiotik dengan carrier zeolit dalam meningkatkan produktivitas ikan lele dumbo (Clarias gariepinus)

4 KERANGKA PEMIKIRAN PEMELIHARAAN IKAN LELE DUMBO PADAT TEBAR TINGGI
PEMBERIAN PAKAN BERLEBIH UPAYA PERBAIKAN KUALITAS AIR (Murtiati et al., 2004) (Taufik et al., 2005) (Ali , 2000) MENGHASILKAN LIMBAH BAHAN ORGANIK DALAM JUMLAH BANYAK KEMUDIAN MENGALAMI PEMBUSUKAN DAN AKAN MENGHASILKAN AMONIA YANG BERSIFAT RACUN Penyiponan atau pergantian air secara berkala, namun cara ini masih menimbulkan resiko kematian ikan cukup tinggi. Penggunaan probiotik ke dalam air pemeliharaan akan memberikan pengaruh yang baik terhadap kesehatan ikan.

5 PEMELIHARAAN IKAN LELE DUMBO
KERANGKA PEMIKIRAN PEMELIHARAAN IKAN LELE DUMBO (Rian, 2010) (Rahmadiarti , 2009) Benih ikan nila kepadatan 5 g/ekor dengan probiotik epicin pound dengan dosis 3 mg/L memberikan pengaruh tertinggi pada laju pertumbuhan 1,92% dan 51,53% pada efisiensi pemberian pakan Benih udang windu kepadatan 2 ekor/3 L dengan pemberian probiotik Pro Tech dengan dosis 5 mg/L memberikan pengaruh tertinggi pada laju pertumbuhan 28,42% dan konsentrasi amonia total 0,025 mg/L

6 HIPOTESIS Probiotik dengan carrier zeolit pada pembesaran ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) dengan dosis 5 mg/L akan memberikan pengaruh yang paling tinggi terhadap kelangsungan hidup dan laju pertumbuhan ikan lele (Clarias gariepinus)

7 Bulan Juli sampai September 2012
WAKTU DAN TEMPAT PENELITIAN WAKTU TEMPAT Bulan Juli sampai September 2012 Laboratorium Pembenihan dan Kolam Percobaan Ciparanje, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran

8 ALAT PENELITIAN

9 BAHAN PENELITIAN IKAN UJI Probiotik Pakan
Ukuran 7-9 cm dengan bobot rata-rata 8,13 g/ekor. Dengan kepadatan 1 ekor/10 L Probiotik dengan carrier zeolit bentuk tepung Pakan komersial bentuk pelet terapung

10 RANCANGAN ACAK LENGKAP EMPAT PERLAKUAN DAN EMPAT KALI ULANGAN
METODE PENELITIAN METODE EKSPERIMEN RANCANGAN ACAK LENGKAP EMPAT PERLAKUAN DAN EMPAT KALI ULANGAN

11 PERLAKUAN A KONTROL C 5 mg/L D 7,5 mg/L 2,5 mg/L B

12 PROSEDUR PENELITIAN PERSIAPAN ALAT PERSIAPAN BENIH PERSIAPAN PROBIOTIK
PERSIAPAN PAKAN

13 PARAMETER YANG DIAMATI
KUALITAS AIR AMONIA pH SUHU DO

14 PARAMETER YANG DIAMATI
Nt SR = x 100% No SR = Derajat Kelangsungan Hidup (%) Nt = Jumlah total ikan yang hidup pada akhir pemeliharaan (ekor) No = Jumlah total ikan yang hidup pada awal pemeliharaan (ekor) KELANGSUNGAN HIDUP

15 Parameter Yang Diamati
lnWt - lnWo G = x 100% t G = Pertumbuhan harian rata-rata individu (%) lnWt = Bobot rata-rata ikan pada akhir penelitian (g) lnWo = Bobot rata-rata ikan pada awal penelitian (g) t = Lama pengamatan (hari) LAJU PERTUMBUHAN

16 ANALISIS DATA Pengaruh perlakuan terhadap parameter kualitas air dianalisi secara deskriptif yaitu dengan cara membandingkan hasil pengukuran dengan standar kualitas air. Pengaruh perlakuan terhadap tingkat kelangsungan hidup dianalisis dengan mengunakan analisis sidik ragam dengan uji F, apabila terdapat perbedaan antara perlakuan dilanjutkan dengan uji jarak berganda Duncan pada kepercayaan 5% (Gaspertz, 1991)

17 HASIL DAN PEMBAHASAN Perlakuan (mg/L) Amonia pH Suhu (0C) DO Kontrol
0,03-0,29 7,55-8,23 25,25-25,75 5,90-6,49 2,5 0,04-0,25 7,54-8,08 25,00-25,75 5,59-6,70 5 0,02-0,19 7,57-8,05 5,71-6,57 7,5 0,03-0,24 7,55-8,17 25,25-26,00 5,81-6,66 Standar 1 < * 6-9 ** 22-32** 3 > ** Keterangan : *) Mahyudin, 2008 **) Ditjen Perikanan Budidaya, 2006

18 GRAFIK AMONIA

19 Rata-rata Kelangsungan Hidup (%)
Perlakuan (mg/L) Rata-rata Kelangsungan Hidup (%) Kontrol 68,33a 2,5 80,00b 5 85,00b 7,5 83,33b Keterangan : Nilai yang diikuti huruf kecil yang sama tidak berbeda nyata menurut uji berganda Duncan pada taraf 5%

20 GRAFIK MORTALITAS

21 KANIBALISME Aeromonas hydrophila

22 Rata-rata Laju Pertumbuhan (%)
Perlakuan (mg/L) Rata-rata Laju Pertumbuhan (%) Kontrol 0,62a 2,5 0,60a 5 0,82a 7,5 0,55a Keterangan : F hitung < F tabel = Tidak berbeda nyata pada taraf 5%

23 GRAFIK LAJU PERTUMBUHAN

24 SIMPULAN DAN SARAN SIMPULAN PEMBERIAN PROBIOTIK DENGAN CARRIER ZEOLIT SEBNAYAK 5 mg/L dapat menekan konsentrasi amonia (0,02-0,29 mg/L) dan meningkatkan laju pertumbuhan serta kelangsungan hidup ikan lele dumbo yaitu 0,82% dan 85% SARAN Berdasarkan hasil penelitian disarankan pemberian probiotik dengan dosis 5 mg/L secara teratur pada media pemeliharaan benih ikan lele dumbo dapat menjaga kualitas air pemeliharaan agar tetap baik dan dapat meningkatkan kelangsungan hidup.

25 TERIMA KASIH