STOIKIOMETRI Ilmu Kimia : mempelajari ttg peristiwa kimia

Presentasi berjudul: "STOIKIOMETRI Ilmu Kimia : mempelajari ttg peristiwa kimia"— Transcript presentasi:

1 STOIKIOMETRI Ilmu Kimia : mempelajari ttg peristiwa kimia
Ex: pembakaran etanol ---- menjadi karbondioksida dan uap air (pereaksi) ( hasil reaksi ) → keterangan ini belum cukup, karena tidak menggambarkan hubungan antara jumlah pereaksi dan hasil reaksi, shg perlu diketahui unsur2 dalam etanol, karbondioksida dan air serta perbandingannya secara kuantitatif Bidang kimia yang mempelajari aspek kuantitatif unsur dalam suatu senyawa / reaksi disebut STOKIOMETRI ( bhs. Yunani : stoicheon = unsur, metrein = mengukur ) Adalah perhitungan kimia yang menyangkut hubungan kuantitatif zat yang terlibat dalam reaksi Penelitian yang cermat terhadap pereaksi dan hasil reaksi melahirkan HUKUM-HUKUM DASAR KIMIA

2 4 Hukum Dasar Persenyawaan Kimia :
Hukum Kekekalan Massa ( Lavoisier, 1774) Hukum Perbandingan (Susunan) Tetap ( Proust, 1799) Hukum Kelipatan Perbandingan ( Dalton, 1803) Hukum Perbandingan Timbal Balik ( Richter, 1792) Dari ke2 hukum terakhir, berhasil disusun Hukum Perbandingan Setara Setelah orang berhasil menemukan cara mengukur volume gas, didptkan Hukum Penyatuan Volume oleh Guy Lussac (1808)

3 HUKUM KEKEKALAN MASSA ( Lavoisier, 1783)
Pada setiap reaksi kimia, massa zat-zat yang bereaksi adalah sama dengan massa dari produk/hasil reaksi Berarti : MASSA ZAT2 YG BEREAKSI = MASSA PRODUK REAKSI Ex : P Q R S massa P + Q = massa R + S Mg Cl MgCl 1 gr ,9 gr ,9 gr Contoh Soal : Untuk membentuk gas CO2 diperlukan unsur C dan O dengan perbandingan 3:8. Jika 40 gram karbon direaksikan dengan 20 gram okigen. Hitunglah masa gas CO2 yang terjadi dan massa unsur yang tersisa

4 HUKUM PERBANDINGAN TETAP ( Proust, 1799)
Setiap persenyawaan dibentuk oleh unsur-unsur yang bergabung dengan perbandingan massa yang tetap atau Pada setiap reaksi kimia, massa zat yang bereaksi dengan sejumlah tertentu zat lain selalu tetap Ex: H2O H : O = : = 1 : 8 Air mengandung H = 11 ,11 % O = 88,89% Contoh soal : Hasil analisis dari 2 sampel garam dapur murni asal Madura dan Cirebon menghasilkan data sbb : massa garam massa Natrium massa Chlor Data I ,2925 gram ,1150 gram ,1775 gram Data II , gram ,690 gram ,065 gram Tunjukkan bahwa data diatas sesuai dg Hk. Perbandingan Tetap

5 Hukum Kelipatan Perbandingan / Hukum Perbandingan Berganda ( John Dalton,1803)
Bila 2 unsur dapat membentuk lebih dari 1 senyawa, maka perbandingan massa unsur-unsur yang satu dengan sejumlah tertentu unsur yang lain, merupakan bilangan yang mudah dan bulat. Misal : Diketahui unsur A dan B membentuk 2 senyawa Senyawa I mengandung A = 77,78% Senyawa II mengandung A = 70,00% Jelaskan dengan perhitungan, sesuaikah dengan Hukum. Kelipatan Perbandingan Jawab : Senyawa I A1 : B1 = 77,78 : 22,22 Senyawa II.A2 : B2 = 70,00 : 30,00 Sehingga A1 : A = 7 : 7 B1 : B = 2 : merupakan bil bilat & sederhana

6 Sambungan……….. Contoh soal : Nitrogen dan Oksigen dapat membentuk 6 macam senyawa Senyawa % N I 63,7 II 46,7 III 36,9 IV 30,5 V 25,9 VI 22,6 Sesuaikah dengan Hukum Kelipatan Perbandingan .

7 HUKUM PERBANDINGAN TIMBAL BALIK ( Richter, 1792)
Jika 2 unsur A dan B masing-masing bereaksi dengan unsur C yang massanya sama membentuk AC dan BC maka perbandingan massa A dan massa B dalam membentu AB adalah sama dengan perbandingan massa A dan massa B ketika membentuk AC dan BC atau kelipatan dari perbandingan ini. Contoh soal : Dalam metana (CH4) 75 gram C bereaksi dengan 25 gram H Dlm karbonmonoksida (CO) 42,86 gram C bereaksi dg 57,14 gr O Dalam air 11,11 gram H bereaksi dengan 88,89 gram O Tunjukkan bahwa data ii sesuai dengan Hukum Perbandingan Timbal Balik !

8 HUKUM PENYATUAN VOLUME ( Gay Lussac, 1808)
Pada kondisi temperatur (T) dan tekanan (P) yang sama, perbandingan volume gas-gas pereaksi dan gas-gas hasil reaksi merupakan bilangan yang bulat dan mudah Contoh : Hidrogen oksigen uap air 2 H O H2O 2 volume volume volume Contoh soal : 2 H2S (gas) O2 (gas) H2O (gas) SO2 (gas) Jika semua gas diukur pada T dan P yang sama, a. Hitung volume oksigen yang diperlukan untuk membakar 150 liter H2S sesuai dengan persamaan reaksi b. Hitung volume SO2 yang terbentuk

9 HUKUM PERBANDINGAN SETARA
Bila satu unsur bergabung dengan unsur lain, maka perbandingan kedua unsur tersebut adalah sebagai perbandingan massa ekivalennya atau suatu kelipatan sederhana daripadanya HUKUM AVOGADRO ( Amando Avogadro, 1811) Pada T dan P yang sama, volume yang sama dari semua gas mengandung jumlah molekul yang sama

10 TEORI ATOM DALTON Materi tdd partikel yg tdk dpt dibagi-bagi lagi, yang tidak dapat diciptakan atau dimusnahkan dan disebut ATOM Atom suatu unsur tertentu adalah sama dalam semua hal (ukuran, bentuk, massa) dan berbeda dari atom unsur lain Jika atom-atom bergabung membentuk senyawa, perbandingan atom2 ini merupakan angka yang sederhana Dengan PENGETAHUAN MASA KINI, ada beberapa kritikan : Postulat 1 : Atom dapat dibagi-bagi lagi a). Penembakan dengan partikel sub-atom 147N n C H b). Pembelahan Inti (fisi nuklir ) Postulat 2 : Atom suatu unsur dapat berbeda massa ---- adanya isotop/ atom unsur sama tapai massa beda) ex : Cl , 37 17Cl Postulat 3 : Ada banyak senyawa yang perbandingan atomnya cukup rumit ex : C6H7N3O11, C18H35O2Na

11 Massa Atom Relatif Lambang Ar
Istilah modern pengganti BA ( Berat Atom ) Ex : Hidrogen ( H ), unsur yg paling sederhana, Ar H = 1 N = 14 O = 16 C = 12 Na = 23 Ca = 40 Fe = 56 TUGAS : Buat daftar unsur, berikut namanya dan Ar

12 Massa Molekul Relatif Lambang Mr
Merupakan massa dari suatu senyawa yang terdiri dari beberapa unsur yang mempunyai Ar berbeda Ex : H2O ( Ar H = 1, O=16) Mr H2O = = 18 Hitung Mr dari : NaOH, H2SO4, Ca(OH)2, K2Cr2O7, K4(FeCN)6 ( Ar Na=23, S=32, Ca=40, K=39, Cr=52, Fe= 56, Mg=24) Hitung Mr dari MgSO4. 7H2O