Fungsi dalam Organisasi * Manajemen SDM * Manajemen Produksi & Operasi

Presentasi berjudul: "Fungsi dalam Organisasi * Manajemen SDM * Manajemen Produksi & Operasi"— Transcript presentasi:

1 Fungsi dalam Organisasi * Manajemen SDM * Manajemen Produksi & Operasi

2 Pengertian Manajemen Sumber Daya Manusia
Manajemen Sumber Daya Manusia adalah proses serta upaya untuk merekrut, mengembangkan, memotivasi serta mengevaluasi keseluruhan sumber daya manusia yang diperlukan perusahaan dalam pencapaian tujuannya

3 Contoh Departemen SDM dalam struktur Organisasi
Direktur Utama Manajer Bagian Produksi Manajer Bagian Pemasaran Manajer Bagian Personalia Manajer Bagian Administrasi dan Keuangan Divisi Perekrutan dan Perencanaan Divisi Kompensasi dan Kesejahteraan Tenaga Kerja Divisi Hukum dan Serikat Tenaga Kerja Divisi Pendidikan dan Pelatihan

4 Proses Manajemen SDM Human Resource Planning. Merencanakan kebutuhan dan pemanfaatan SDM bagi perusahaan. Personnel Procurement: Mencari dan Mendapatkan Sumber Daya Manusia, termasuk didalamnya rekrutmen, seleksi dan penempatan serta kontrak tenaga kerja. Personnel Development: Mengembangkan Sumber Daya Manusia, termasuk didalamnya program orientasi tenaga kerja, pendidikan dan pelatihan. Personnel Maintenance: Memelihara Sumber Daya Manusia, termasuk di dalamnya pemberian insentif, jaminan kesehatan dan keselamatan tenaga kerja, pemberian penghargaan dan lain sebagainya. Personnel Utilization: Memanfaatkan dan mengoptimalkan Sumber Daya Manusia, termasuk didalamnya promosi, demosi, transfer dan juga separasi.

5 Human Resource Planning
Personnel Procurement Rekrutmen, Seleksi, Penempatan,dll Personnel Development Orientasi, Pendidikan, Pelatihan,dll Pelaksanaan dan Evaluasi Manajer Personalia Personnel Maintenance Insentif, Jamsostek, Penghargaan,dll Personnel Utilization Promosi, demosi, Transfer,dll

6 Perencanaan SDM Perencanaan Sumber Daya Manusia adalah perencanaan strategis untuk mendapatkan dan memelihara kualifikasi sumber daya manusia yang diperlukan bagi organisasi perusahaan dalam mencapai tujuan perusahaan.

7 Langkah-langkah Perencanaan SDM (Cesto, Husted & Douglas)
Langkah pertama: Representasi dan Refleksi dari Rencana Strategis Perusahaan Langkah Kedua: Analisa dari Kualifikasi Tugas yang akan diemban oleh Tenaga Kerja. Langkah Ketiga: Analisa Ketersediaan Tenaga Kerja Langkah Keempat: Melakukan Tindakan Inisiatif Langkah Kelima: Evaluasi dan Modifikasi Tindakan

8 Penyediaan Tenaga Kerja
Rekrutmen upaya perusahaan untuk mendapatkan tenaga kerja yang diperlukan sesuai dengan kualifikasi yang telah ditetapkan dalam perencanaan tenaga kerja Seleksi Penentuan tenaga kerja dari jumlah calon tenaga kerja yang akan digunakan perusahaan dalam proses rekrutmen

9 Jenis Rekrutmen Rekrutmen Internal Rekrutmen Eksternal
proses untuk mendapatkan tenaga kerja atau SDM yang dibutuhkan dengan mempertimbangkan tenaga kerja yang sudah ada atau yang sudah dimiliki oleh perusahaan Rekrutmen Eksternal perusahaan mendapatkan tenaga kerja atau SDM yang akan ditempatkan pada suatu jabatan tertentu dengan memperolehnya dari luar perusahaan, atau seringkali dinamakan sebagai outsourcing

10 Tahapan Seleksi Tenaga Kerja
Seleksi Administrasi Seleksi Kualifikasi Seleksi Sikap dan Perilaku

11 Pengembangan SDM On the job Training Off the job Training Coaching
Planned Progression Job Rotation Temporary Task Performance Appraisal Programs Off the job Training Executive Development Programs Laboratory Training Organizational Development

12 Pemeliharaan Tenaga Kerja
Kompensasi penghargaan yang diberikan perusahaan sebagai balasan atas prestasi kerja yang diberikan oleh tenaga kerja Benefit penghargaan selain kompensasi yang diprogramkan bagi tenaga kerja dengan tujuan agar kebutuhan tenaga kerja tetap dapat terpelihara sehingga tenaga kerja dapat tetap memberikan kinerja yang terbaik bagi perusahaan

13 Pemanfaatan Tenaga Kerja
Promosi proses pemindahan tenaga kerja ke posisi yang lebih tinggi secara struktural dalam organisasi perusahaan Demosi penurunan tenaga kerja kepada bagian kerja yang lebih rendah yang biasanya disebabkan karena adanya penurunan kualitas tenaga kerja dalam pekerjaannya Transfer memindahkan tenaga kerja ke bagian yang lain, yang diharapkan tenaga kerja tersebut dapat lebih produkti setelah mengalami proses transfer Separasi melakukan pemindahan lingkungan kerja tertentu dari tenaga kerja ke lingkungan yang lain

14 Pandangan atas Keragaman dalam Organisasi
Keragaman sebagai keunggulan kompetitif Keragaman sebagai sumber konflik

15 Mengelola Keragaman dalam Organisasi
Faktor Individu Peran Organisasi

16 Manajemen Produksi & Operasi

17 Pengertian Manajemen Operasi
rangkaian proses pengelolaan keseluruhan sumber daya perusahaan yang dibutuhkan dalam menghasilkan barang atau jasa yang akan ditawarkan kepada konsumen. Operations Management is the process of managing the resources that are needed to produce organization’s goods and services (Dessler,2004)

18 Fokus Manajemen Operasi
People Plants Parts Processes Planning and Control System

19 Sistem Produksi KELUARAN MASUKAN KONVERSI Bahan Baku Tenaga Kerja
Informasi Pasar Kebutuhan Konsumen Kebutuhan Pemilik Perusahaan Modal Mesin Transportasi Prosedur Teknologi Sistem Produksi Proses Produksi Pengelolaan Mesin Monitoring Pegawai Keluaran Langsung Barang Jasa Keluaran Tidak Langsung Upah atau Gaji Dampak Lingkungan Dampak Sosial

20 Empat Elemen dalam Desain Sistem Produksi
lokasi kegiatan produksi, tipe proses produksi yang akan dijalankan ? rancangan rumah produksi rancangan sistem produksi yang akan dijalankan.

21 Kriteria Lokasi Produksi
Kriteria Objektif Kriteria Subjektif

22 Tipe Proses Produksi sistem produksi intermiten (intermittent production system) sistem produksi yang berkelanjutan (continuous production system)

23 Rancangan Sistem Produksi
rancangan produk (product layout) rancangan proses(process layout) rancangan posisi tetap (fixed-position layout) rancangan model selular (cellular manufacturing layout)

24 Rancangan Produk Mulai
Kain yang telah dibersihkan kemudian mengalami pewarnaan Kain yang telah diwarnai kemudian dibersihkan dan dikeringkan Selesai Bahan Baku berupa kapas disiapkan Kain yang telah digulung digudangkan Kapas dipintal menjadi Kain dalam Mesin Pintal Kain yang telah jadi melalui pembersihan Kain melalui proses penggulungan

25 Rancangan Proses Toilet Pemeriksaan Pemeriksaan Pemeriksaan
Anak Penyakit Dalam Gigi Ruang Tunggu Test Laboratorium Pemeriksaan Umum Pasien Datang Apotik Resepsionis dan Kasir

26 Rancangan Sistem Modular
Bahan Baku Bahan Jadi Pola Awal Bahan Baku Bahan Jadi Pola yang Dirubah

27 Teknik Perencanaan dan Pengawasan Produksi
Penjadualan dan Bagan Gantt Perencanaan Jaringan dengan menggunakan PERT berbagai teknik lainnnya

28 Manajemen Persediaan Pengertian Persediaan
Persediaan adalah berbagai produk yang diperlukan perusahaan untuk melakukan proses produksi. Terdapat 5 jenis konsep persediaan : bahan baku (raw-materials) komponen (components) produk dalam proses pengerjaan (work in process) barang jadi (final goods) barang pasokan (supplies).

29 Beberapa Teknik Manajemen Persediaan
Manajemen Persediaan ABC Manajemen Persediaan EOQ Berbagai teknik lainnya

30 Manajemen Persediaan berdasarkan EOQ
Jumlah Biaya Biaya Biaya Pemeliharaan Jumlah Biaya yang paling minimum Biaya Pemesanan Jumlah Pesanan Persediaan Jumlah Pesanan yang paling ekonomis

31 Pendekatan dalam Pengawasan dan Pengendalian Produksi
Pendekatan Total Quality Management (TQM) Pendekatan Malcolm Balridge Award (MBA) Pendekatan lainnya

32 Metode Pengawasan dan Pengendalian Kualitas
bagan pengendalian kualitas (quality control chart) analisis pareto (pareto analysis) diagram sebab-akibat (lebih dikenal dengan diagram fish-bone)

33 Bagan Pengendalian Kualitas
Berat Susu Bubuk C Batas atas 205 gr Standar kualitas yang diterima A F G B D 195 gr Batas bawah E Proses Pengerjaan berdasarkan waktu

34 Jenis Kerusakan dan persentase dari setiap jenis kerusakan
70 60 50 40 30 20 10 100 93 83 54 72 % Kumulatif dari kerusakan Jumlah Kerusakan 12 4 3 2 Tergores Salah Ukur Salah Warna Salah Bentuk Lain lain 72 % 16 % 5 % 4% 2 % Jenis Kerusakan dan persentase dari setiap jenis kerusakan

35 Bagan Sebab Akibat (Fishbone)
Manpower Material Kemungkinan Penyebab : menu yang kurang variatif, makanan yang tidak enak, ketidaksesuaian menu Kemungkinan Penyebab : Pelayan kurang ahli, Pelayan tidak puas atas gaji, motivasi pegawai rendah Pelanggan yang datang menurun Kemungkinan Penyebab : pelayanan kurang sigap, lambat, tidak ramah, dll Kemungkinan Penyebab : kursi tidak nyaman, tidak ada toilet, tidak ada tempat bermain bagi anak-anak Metode/Pelayanan Fasilitas

36 Produktifitas Pengertian
ukuran sampai sejauh mana sebuah kegiatan mampu mencapai target kuantitas dan kualitas yang telah ditetapkan

37 Beberapa metode bagi Peningkatan Produktifitas
Metode Just in Time (JIT) Metode Desain dan Pengerjaan dengan Bantuan Komputer (CAD & CAM) Manajemen berbasis Supply Chain

38 7 Faktor Penyebab Inefisiensi menurut metode JIT
Overproduction Waiting Transportation Processing Motion Stock Defective Products

39 Alur Supply Chain Data riset pemasaran Informasi Penjadualan
Data desain dan proses produksi Alur pemesanan dan arus kas Pemasok Konsumen Pemasok Persediaan Konsumen Perusahaan/ Pabrik Persediaan Persediaan Distributor Pemasok Persediaan Konsumen Ide dan desain untuk kepuasan konsumen Arus barang Arus kredit

40 Manajemen Jasa Manajemen Jasa adalah pendekatan keseluruhan dari perusahaan dalam mewujudkan tercapainya kualitas pelayanan atau jasa sebagaimana yang diinginkan oleh konsumen, dan merupakan faktor pendorong utama dalam operasi bisnis Karl Albrecht dalam Dessler(2004)

41 2 konsep dalam memahami jasa
kejujuran dari konsumen (moment of truth) siklus jasa (the cycle of service)

42 Segitiga Jasa menurut Albrecht
strategi pelayanan yang baik (well-conceived service strategy) penempatan orang-orang yang berorientasi pelanggan untuk berhadapan dengan pelanggan (customer-oriented front-line people) penerapan sistem pelayanan yang bersahabat (customer-friendly systems).

43 6 Langkah dalam Manajemen Perubahan
Envisioning Activating Supporting Installing Ensuring Recognizing

44 Envisioning Activating Recognizing Supporting Ensuring Installing

45 Kendala dalam Melakukan Perubahan
Kendala dari Faktor Manusia Kendala dari Faktor Organisasi