BUDIDAYA RUMPUT LAUT GRACILARIA DI TAMBAK

Presentasi berjudul: "BUDIDAYA RUMPUT LAUT GRACILARIA DI TAMBAK"— Transcript presentasi:

1 BUDIDAYA RUMPUT LAUT GRACILARIA DI TAMBAK SEBUAH PENGALAMAN DI LAPANGAN MOH HAMDANI CV. MAKMUR DI LAUTAN BALAI INKUBATOR TEKNOLOGI – BPPT Disampaikan pada: PELATIHAN PEMBERDAYAAN EKONOMI RAKYAT MELALUI BUDIDAYA RUMPUT LAUT KONSURSIUM PEMBAHARU BANTEN

2 MENGAPA RUMPUT LAUT GRACILARIA
Nilai ekonomisnya bagus Pasar masih sangat terbuka Potensi tambak belum dioptimalkan Gampang dibudidayakan Dapat di tumpang-sarikan dengan bandeng

3 MANFAAT BUDIDAYA RUMPUT LAUT GRACILARIA
Meningkatkan produksi Menjaga kelestarian sumber daya hayati laut Mengurangi pencemaran tambak Menciptakan lapangan kerja baru Meningkatkan pendapatan petani tambak Meningkatkan devisa negara

4 PELUANG PASAR RUMPUT LAUT (ton/tahun)
JENIS KEBUTUHAN INDUSTRI DALAM NEGERI PERMINTAAN EKSPOR PRODUKSI INDONESIA PELUANG PASAR Euchema sp 30.000 60.000 Gracilaria 20.000 10.000

5 BUDIDAYA RUMPUT LAUT GRACILARIA
Perlu perhatian pada: Pemilihan lokasi Pemilihan bibit Pemeliharaan rutin Penanganan panen yang benar

6 BIAYA AWAL INVESTASI Perbaikan tambak/ pintu air Pembelian bibit
Tenaga kerja penebar bibit

7 BIAYA SELAMA MENUNGGU MASA PANEN
Tenaga penyiangan Untuk meratakan rumput yang tumbuhnya tidak merata Tenaga untuk membersihkan tambak dari hama/tanaman pengganggu (lumut, klekab, sumpil dll)

8 BIAYA PADA WAKTU PANEN Pembuatan rakit/gobak
Pembelian waring/alas penjemuran Karung untuk pengemasan Tenaga panen dan penjemuran  Rp. 800/kg kering

9 ANALISIS USAHA GRACILARIA PADA 10 Ha. TAMBAK

10 BREAK EVEN POINT

11 GRAFIK BEP

12 Masa Pengembalian Modal dan Tingkat Pengembalian Asset

13 PRODUKTIVITAS GRACILARIA
Panen pertama biasanya dilakukan pada umur 4 bulan tergantung pada kesuburan tambak Panen berikutnya setiap 60 hari Pada kondisi normal setiap 1 Ha tambak dapat menghasilkan 1 ton Rumput laut kering per bulan

14 KEBUTUHAN BIBIT Satu Hektar tambak membutuhkan bibit antara 1 s/d 2 ton bibit basah Bibit harus baik dan seragan serta direkomendasikan oleh pembeli Jangan mengambil bibit dari alam  jenis banyak, bisa tidak laku dijual

15 PENJEMURAN Diangkat sore hari /ditiriskan
Dijemur dari pagi, jangan terlalu tebal Jika panas terik, jam 12 dibalik Sore dikumpulkan Jika kurang kering dilanjutkan esok hari Dialasi waring Hati-Hati: Jangan dibiarkan terkena hujan/embun. Jika terkena air tawar warna berubah pucat, kwalitas jelek dan tidak laku dijual

16 MENGAPA HASIL PANEN TIDAK LAKU DIJUAL
Kurang kering  kadar air maksimal 16% Kurang bersih  kotoran maks. 3% (garam, umut, kotoran lain) Tercampur dengan rumput alam Umur terlalu muda (kurang dari 45 hari)

17 KUNCI KEBERHASILAN BUDIDAYA GRACILARIA
Ketelatenan/rajin dalam perawatan: Penggantian air / sirkulasi harus dijaga Pintu air harus rapi/tidak bocor Rutin dilakukan penyiangan/ perataan rumput yang tidak rata

18 MENGAPA PETANI GAGAL BUDIDAYA GRACILARIA
Tidak mau repot Tidak mau investasi modal Tidak mau mengambil resiko Tidak telaten Tidak sabar

19 PETANI TAMBAK Tidak mau mengeluarkan biaya2 operasional diatas
Maunya ada yang membiayai Maunya dibeli dengan harga tinggi Maunya dapat hasil yang bayak Tapi susah diberi saran…. Tapi tidak mau merawat…

20 INVESTOR Membelikan bibit Memberikan sarana produksi
Harga ditentukan investor Biasanya lebih rendah sedikit dibanding harga pasaran

21 PETANI Waktu penanaman dan perawatan minta didanai investor
Waktu panen dijual ke pedagang lain Investor kecewa- tidak mau lagi membantu petani  mata rantai bisnis terhenti

22

23

24 Jika semua usaha dan saran sudah dilakukan …… jangan lupa  BERDOA
Semoga Allah SWT menolong kita amien