Disusun untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah KI5261

Presentasi berjudul: "Disusun untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah KI5261"— Transcript presentasi:

1 Disusun untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah KI5261
SPIRULINA SEBAGAI SUMBER KAROTENOID DAN -TOKOPEROL SERTA FAKTOR ANTI-KARSINOMANYA Disusun untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah KI5261 Oleh MUHTAR KOSIM DEPARTEMEN KIMIA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG

2

3 Spirulina

4 Spirulina

5 Spirulina

6 Manfaat Spirulina : Meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Suplemen protein. Membantu mengurangi reaksi alergi. Mencegah kanker.

7 Tujuan Penelitian : Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh variasi kadar nitrogen dan variasi kadar NaCl medium terhadap kandungan karotenoid serta tokoperol alga serta untuk mengetahui pengaruh metabolit tersebut terhadap viabilitas Erlich ascites carcinoma cells (EACC).

8 Diagram Alir Penelitian
Alga Variasi Medium Panen (Sentrifugasi) Isolasi dan Identifikasi Karotenoid dan Tokoperol

9 Diagram Alir Penelitian
EACC Perlakuan Karotenoid, Tokoperol, Ekstrak Alga Viabilitas Sel GSH GST LDH Fragmentasi DNA

10 Hasil

11 Hasil

12 Hasil

13 Hasil

14 Hasil

15 Hasil

16 Hasil

17 Hasil

18 Hasil

19 Hasil

20 KESIMPULAN Penelitian ini telah berhasil menemukan bahwa alga hijau-biru Spirulina sp. memiliki potensi yang besar dalam produksi carotenoid dan tokoperol alami berkualitas dalam jumlah yang besar. Ekstrak Spirulina dapat menurunkan viabilitas EACC melalui mekanisme yang tidak menginduksi apoptosis. Jadi, Spirulina yang mengandung cukup banyak -karoten, astaksantin, dan karotenoid lain serta -tokoperol dapat dikonsumsi sebagai bahan kemopreventif terhadap kanker.

21 Terima kasih