Nama Kelompok Aynun Nadhifah

Presentasi berjudul: "Nama Kelompok Aynun Nadhifah"— Transcript presentasi:

1

2 Nama Kelompok Aynun Nadhifah 0811030010
Malariantika Yulianggi Stefanus Rizky M Fajar Adi Laksono Winda Eka Yoga Nariswara

3 Life Cycle Assessment (LCA) Nata de coco Vs Nata de pina
proses Nata de coco

4 Life Cycle Assessment Nata De Coco
Diagram alir

5 fUNGSI proses fisiologi Diet Nata de coco pencernaan

6 Serat Asam amino Kultur bakteri Polimerasi glukosa -> sellulosa
Acetobacter xylinum Polimerasi glukosa -> sellulosa sellulosa Ciri khas nata Asam amino methionin

7 Limbah Limbah padat: sisa potongan buah, tempurung dan serabut kelapa yang dapat dimanfaatkan untuk kerajinan dan bahan baku pembuatan kertas Limbah cair: air kelapa yang dimanfaatkan menjadi nata de coco

8 Life Cycle Assessment Nata De Pina
Diagram alir

9 Bahan limbah pengolahan nanas yaitu yang berupa kulit buah nanas, empulur dan mata buah nanas Limbah Limbah padat: sisa potongan buah, kulit, empelur dan mata nanas yang dapat diolah menjadi nata de pina dan sisanya dapat digunakan untuk pakan ternak Limbah cair: air sisa pembiakan yang dapat digunakan untuk penyiraman pada tanaman.

10 Kesimpulan 2,5% kandungan selulosa dan 97,5% air (Astawan dan Mita, 1990). Menurut Saono (1986) dalam100 gram bahan nata mengandung 146 kalori, lemak 0,2%, karbohidrat 26,1%, kalsium 12 mg, fosfor 2 mg, besi 0,5 mg dan pH 3,9-5,5. Bahan baku

11 Penutup T e r I m a K a s I h